 臺(tái)南市東區(qū)府連東路41號(hào) 簡介 以粽子起家的品香肉粽菜粽，是您在安排臺(tái)南小吃行程中，絕不能錯(cuò)過的美食。品香堅(jiān)持以傳統(tǒng)手工包製肉粽，並且以機(jī)器來控制蒸煮過程和溫度，以維持高水準(zhǔn)的粽子品質(zhì)。 平均消費(fèi) 150 推薦美食: 1.五福粽 在由香菇、鹹蛋黃、山藥和蓮子等各式豐富內(nèi)餡剛蒸好的五福粽上，撒上香菜、花生粉，淋上特調(diào)醬汁，散發(fā)米香與肉粽香的五福粽，吃下去的每一口都是驚艷。  2.肉粽 以爆香的蝦米、紅蔥和經(jīng)過細(xì)火慢燉的滷肉、香菇、鹹蛋黃等內(nèi)餡，所蒸煮好的肉粽，咬下去的每一口，散發(fā)著糯米香與肉燥香，滿足老饕們挑剔的嘴。  3.菜粽（花生粽） 以花生為內(nèi)餡所蒸煮出來的菜粽，也是一般人俗稱的花生粽，帶有土豆香，搭配帶有特別香氣的月桃葉，這樣的好口感，也只有臺(tái)南的品香才有。  4.大魯麵 以熬煮５小時(shí)的豬大骨湯為湯底，放入香菇、木耳、金針菇、扁魚酥等各式材料，濃郁的湯頭口感，不但香甜甘美，加上以獨(dú)家醬料醃漬的赤肉羹粒，更能滿足味蕾多層次的享受。  5.碗粿 品香除了各式粽子有名外，這裡的碗粿也是客人們的最愛。有香菇、鹹蛋黃等配料的碗粿，讓來到這裡的客人們，也多了一項(xiàng)選擇，口感滋味一級(jí)棒。  |
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