茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D,蛋白質和鈣,能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的幾率。
茄子藥用功效: 1、可防治出血性疾?。鹤锨炎痈缓S生素,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。 2、可防治高膽固醇血癥:茄子纖維中所含的皂甙,具有降低膽固醇的功效。 3、防癌:茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別對胃癌、直腸癌有抑制作用。4、可防治內痔便血:茄子有清熱活血、消腫止痛之效。 |
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