“中博會”餐飲安全保障推進會舉行

    本報訊 6月2日上午，我市召開太原市“中博會”餐飲安全公共衛(wèi)生保障推進會暨整治非法添加和濫用食品添加劑促進會。市委常委、秘書長、綜合保障部副部長張貴元牞市相關(guān)部門及全市170余家“中博會”接待酒店、200余家大型餐飲飯店的負責(zé)人參加會議。
    市食藥監(jiān)局負責(zé)人總結(jié)了前一階段對“中博會”接待酒店餐飲安全的監(jiān)督檢查情況，對全市酒店和餐飲單位切實落實餐飲安全主體責(zé)任，確保餐飲安全進行了再動員和再部署，并對打擊非法添加和濫用食品添加劑專項行動進行了再安排、再督促。市衛(wèi)生局負責(zé)人就接待酒店的公共衛(wèi)生檢查作了安排，要求進一步提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)；嚴密組織，落實責(zé)任；分步實施，嚴格執(zhí)法；突出重點，明確標準，并要做好“中博會”期間的公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，及時應(yīng)對突發(fā)事故。
    張貴元指出，當(dāng)前已進入“中博會”籌備保障工作的關(guān)鍵時期，全市要高度重視“中博會”餐飲食品安全保障工作；要嚴格貫徹落實好《食品安全法》和《餐飲許可證管理辦法》等法律法規(guī)，以高度的政治責(zé)任感和自覺的主人翁精神做好各項工作，將餐飲安全的主體責(zé)任落實到位，認真做好整改，堅決消除食品安全隱患，確保“中博會”餐飲安全萬無一失；相關(guān)部門要全力做好監(jiān)督和保障工作，做到任務(wù)到單位、責(zé)任到科室、落實到人員；各接待酒店和相關(guān)單位要抓住“中博會”舉辦這個重要契機，全面推動各項工作上臺階、上水平，提升企業(yè)形象，為企業(yè)的發(fā)展增添活力。 （霍錚）