咖啡能降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)
經(jīng)常喝咖啡的男性罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)似乎較低，尤其是致命型的前列腺癌，在追蹤期間喝最多咖啡的人大約降低了20％罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　哈佛大學(xué)的Lorelei Mucci副教授追蹤約4萬8千人喝咖啡的量，包含一般和無咖啡因的咖啡，之後每4年報(bào)告1次。在追蹤期間，有約5千位男性罹患前列腺癌，其中有642位罹患致命性（會(huì)死亡或擴(kuò)散）的癌癥。
　　
　　Mucci副教授表示，每天喝超過6杯的人，風(fēng)險(xiǎn)比沒喝的人降低了20％。而且喝咖啡可預(yù)防最致命性的前列腺癌，每天喝1-3杯的人罹患致命性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低29％，每天喝6杯的人，致命性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低60％。
　　
　　令人驚訝的是，不論是一般的咖啡或是無咖啡因的咖啡都能降低風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在還不確定機(jī)制是什麼，可能是咖啡中的抗氧化劑所致，或是含有與前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)、可減少炎癥的物質(zhì)，也可能是有助於調(diào)節(jié)胰島素的化合物，胰島素含量較高與前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)。
　　
　　這項(xiàng)研究發(fā)表在美國國家癌癥研究所期刊（Journal of the National Cancer Institute）網(wǎng)路版。
　　
　　現(xiàn)在請男生開始喝咖啡來降低致命性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，可能還為時(shí)過早。不過，對已經(jīng)享受1杯或更多的人來說，可能是個(gè)好消息。
　　
　　加州希望城市綜合癌癥中心的Mark Kawachi醫(yī)師認(rèn)為，咖啡是一種非常複雜的飲料，因?yàn)樵诳Х戎杏刑嗟囊阎臀粗幕瘜W(xué)物。為了其他健康的因素，那些建議不宜喝含咖啡因咖啡、擔(dān)心喝太多咖啡的人可以喝無咖啡因咖啡，也有同樣的效益。
　　
　　美國癌癥協(xié)會(huì)的Eric Jacobs博士認(rèn)為，抽菸和肥胖都與致命性前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)，所以享受1杯咖啡是不錯(cuò)的，但不抽菸、保持健康的體重仍是維持健康最好的方式。
　　
　　根據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)在2010年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約有近22萬件前列腺癌新案例；2010年約有3萬2千人死於這種疾病。有其他的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能降低帕金森氏癥、第2型糖尿病、膽結(jié)石、肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。