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懶人又有懶辦法，不務(wù)正業(yè)的面包機(jī)又一妙用，手搟面。
也就是讓面包機(jī)揉面，拿出來搟成面皮，切開就成了。好勁的面條子！
面包機(jī)手搟面：
材料：面粉200克，雞蛋一只+水=100ml （反正，粉與液體的比例是2：1），鹽2克。
做法? 還用問嗎，全部丟進(jìn)面包機(jī)，揉成面團(tuán)，醒半個小時，搟開，切面條就可以下面啦！
超好的延展性。
另附*最簡單好喝的面湯
蔥花少許，鹽3克，味精少許，鮮辣粉2/1T，芝麻油。最后用開水沖開，把下好的面條（或者餛飩，水餃）放進(jìn)湯水中，不用另配菜都能把面條吃干凈！
今天另配小菜兩件 青椒洋蔥炒臘腸
番茄炒蛋
配上面條，無敵！
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來自： 夢之萌 > 《營養(yǎng)美食》
