婚有六禮,納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎”是漢人婚俗自古及今的禮制,中原核心的河南更是不例外。納彩通常是“鳳求凰”,由男方主動向女方提婚,卻也不乏女方反過來攀親的,以花袋裝銀元,托媒人上門,俗稱“送布袋”;雙方無異議則交換彼此生辰八字,叫“過八字”或“換庚帖”;如若八字屬相互不相沖,祖靈神明占卜無礙,則各出正式婚帖一份,即后,男方擇日下聘禮,稱“丟定物”,至此姻親已定,不能改悔;男方擇定婚期后,由媒人知會女方,叫“送好”,時間多選在冬春季節(jié),此時秋收剛過,既有空閑也有錢糧;婚禮正日,新郎隨同花轎上門親迎,轎內(nèi)坐壓轎童,轎前專人燃爆竹,轎后掛燈籠,彩旗鑼鼓開道,是為“大娶”,女方常見以被褥服飾和“箱、桌、柜、椅”四大件作為陪嫁妝奩;新娘來到夫家門口,男方親人手持一面燒紅的犁鏵,間以白酒噴灑繞轎旋轉(zhuǎn),稱“憋性子”,接著新郎對著花轎作揖,叫“拜轎門”;新娘由伴娘攙扶出轎,拜堂成親,送入洞房,夫妻飲交杯酒,之后親朋們便開始“鬧洞房”。
迎娶這一天,男方要殺豬備禮,準備好一大塊“離娘肉”,少則15公斤,多達20公斤,如若是生豬肋條肉和豬后腿,那么肋條肉大小以六根肋骨的為最好,豬后腿則必須整腿贈送,不能分切,講究兩家以后才能常來往。備好的肉塊安放在酷似蒸籠的食盒里,各地送肉的日期不盡相同,婚前、迎娶、回門皆有,意在感謝丈母娘對于女兒的養(yǎng)育之恩。隨后,新郎官西裝革履,斜披綢帶,胸佩彩花,手執(zhí)綢花裹著的辟邪圓鏡,由伴郎陪同,坐著彩帶鮮花點綴的彩車,奔赴女方家中。一路上,氣球、彩旗飄揚,轎車、摩托成行,民間西洋樂隊取代了嗩吶鑼鼓,鞭炮和三連銃聲聲響起,煞是熱鬧。
到了女家,新郎要和女方尊長先行鞠躬互拜,以示敬意,女方尊長為新郎披上另一邊的綢帶。女方親朋好友會趁機上前“糟”男方來客,主要是新郎和伴郎,把新郎畫個大花臉,把伴郎抹成黑臉包公,鬧個歡樂氣氛。致賀的親朋,迎親的隊伍,女方需要設宴好生款待,酒足飯飽后便該接新娘返程了。新娘的嫁妝除了衣物、被褥、家具、電器等日常用品外,還需必備一種獨特的飯食嫁妝――隨身飯。隨身飯已由娘家人事先備好,主要有肉、菜、饃、面條和餃子等,一般豬肉稱“隨身肉”、面條稱“隨身面”、餃子稱“隨身餃”,餃子的數(shù)量視乎新娘的年齡而定,女方捏餃子是為了捏住親家的嘴,以免挑剔叨擾使自家女兒受氣,東西各裝在飯碗,放入食盒,抬至夫家后供新娘加熱食用。城里的人們則多買來掛面,用紅紙纏裹,和兩雙新碗筷同放在紅臉盆中,再用紅布兜上代替,數(shù)量以雙數(shù)為吉利。
身穿大紅綢襖亦或潔白婚紗的新娘子,手執(zhí)鮮花一束,在親密姐妹和送姑的陪同下走出閨房,伴郎在前端邊引路邊撒彩紙。及至男方家中,逐漸進入婚禮高潮。有些人家為了更為熱鬧體面,會請來一些歌舞團或雜技團表演助興,以娛親友,男方家眷手端紅盤或是臉盆穿梭人群之中,接受來賓們饋贈的禮金。新娘進門,在男方能說會道且德高望重的司儀主持下,舉行古典的“拜天地”儀式,一拜天地,感謝天地自然賜予人類生命以及生存空間,二拜高堂,男女長大成家立室,理應拜謝父母養(yǎng)育之恩,夫婦交拜,相敬如賓,百年人生路上患難與共,相濡以沫。禮畢,新娘送入洞房,來賓們紛紛落座品嘗喜宴,廚子們早已忙得不可開交,篦籠里的蒸菜和蒸饃熱騰騰、香噴噴,一般是四葷四素的八碟壓桌干菜,客人們猜拳行令,相互敬酒,喧鬧不已。喜宴過后,親友來賓們開始了婚禮上的狂歡大鬧,那就是“鬧公婆”,用灰、墨、顏料之類在新郎的父母頭臉上亂涂胡抹,戴上尖頂紙帽、辣椒串、大紅花,纏上裙布,反穿衣服,把老兩口整得不成樣子,十分滑稽可笑,真可謂極盡搞怪之能事,盡管如此,公婆兩人卻是不能生氣的,畢竟人生喜事難得幾度逢,再說風土習俗如此,也便順其自然,歡顏以對,任由大伙隨意擺布,惹得來賓們禁不住抱腹大笑。
“鬧”是中原婚俗尤為顯著的一大亮點。鬧洞房中的“撒喜床”是必不可少的一道環(huán)節(jié),早在婚禮之前,新郎家人便在同宗同族、鄰里鄉(xiāng)親的嫂嫂輩中大費周章挑人選,最好是兒女雙全的“吉祥人”,而且口齒伶俐,能唱會編,能夠隨機應變,選出一到兩個,作為撒喜床的主角。鬧洞房時,嫂嫂手托盤子,盤內(nèi)紅紙上放有栗子、紅棗、花生、桂圓等干果,一邊往坐在床上的新娘身上輕撒,一邊舞動著唱些吉利詞語,調(diào)節(jié)營造氣氛,來賓們也跟著隨聲附和,嬉笑鬧聲層出不窮。鬧洞房,聽房聲,本是辟邪驅(qū)祟的舊時傳統(tǒng),也是人生喜事上的歡樂環(huán)節(jié),鬧一鬧也并無不可,但是時至今日,這“鬧”是愈鬧愈出格,愈發(fā)沒了禮法限制,“鬧”的對象也從鬧新郎、新娘到鬧公婆,發(fā)展到鬧小姨子以致鬧伴娘,“鬧”的方式也越來越直露。河南有些地方就有“畫老鱉,耍伴娘”的鬧法,原本是鬧新娘,偷聽洞房悄悄話,后來由于男賓們礙于新郎臉面,不便在新娘身上畫圖,于是便將對像改成了伴娘,強鬧著非在伴娘身體畫上老鱉圖樣不可罷休,而更有一些地方不乏鬧得過于厲害而偶有意外發(fā)生的,雖是新婚喜日無分大小,卻不免有脫離含蓄、莊重的民族道德禮制之嫌,引發(fā)了相當?shù)臓幾h。
一般而言,新娘“三天試刀”,開始下廚做飯,以做面條為主,以手光、盆光和面光的“三光”為標準。新郎陪同新娘“回門”,必須重走迎親時的來時路,新郎還得給丈人丈母娘置辦四色禮品,東西可隨意搭配,但必須四種湊雙數(shù)討個吉利。以前河南還曾流行過“悄婚”,顧名思義,也就是悄然進行的婚禮。不單迎親日子要選在雙數(shù)日子,多半定在農(nóng)歷初四、初六或初八,而且時間必須安排在夜間12點進行,以圖個成雙成對、圓滿合美的吉利。之所以三更半夜進行婚禮,據(jù)說是源自明朝初年,為了逃避藩王朱桱強行占用新婚女子初夜權(quán)的暴虐行徑,如今,這個習俗已經(jīng)式微,幾近滅絕