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1、選擇土塊：選擇土層深厚，灌溉條件好，土壤、水質(zhì)和空氣無污染的稻田和旱地。
2、選用良種：充分利用本地青菜農(nóng)家品種優(yōu)勢，選用當(dāng)年無病、無蟲、健壯青菜原種，進(jìn)行提純復(fù)壯，統(tǒng)一供種?！ ?br> 3、適時播種：一般10月上旬為最佳播種期，利用中稻田或大豆、花生收獲后空閑土地做苗床。按苗床與大田比1:7育苗，床土整細(xì)整平。 4、合理密植：菜苗30天后移栽，11月中旬要移栽完，一般行距66.7厘米，株距33.3厘米，每畝栽3000株，土塊肥力好的適當(dāng)稀植，選陰天或晴天早、晚移栽，栽后澆1次定根水。 5、科學(xué)施肥：青菜是越冬作物，生長期長，吸收性強(qiáng)，第1次施肥在植后3-5天進(jìn)行，每株施人糞窖火土灰500克；第2次施肥在移栽后60天進(jìn)行，施稀釋人糞尿即可。青菜不發(fā)生病蟲害，不需使用農(nóng)藥?！ ?br> 6、適時收獲：青菜收獲最佳時期為次年3月中旬，老嫩適當(dāng)，洗凈，制成菜胚，既可防止?fàn)€腳葉，又能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。 |
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