短枝紅富士由于萌芽率高,成枝力弱,易形成短枝,短果枝結(jié)果性能好;加之短枝型品種由于節(jié)間短,單位長(zhǎng)度枝條上的葉數(shù)多,制造的光合產(chǎn)物相應(yīng)也多,枝條中積累的養(yǎng)分充足,形成花芽的物質(zhì)基礎(chǔ)雄厚;短枝型品種的枝條在年生長(zhǎng)周期中,一般僅有春季一次生長(zhǎng)高峰,秋季一般很少生長(zhǎng)。春梢停長(zhǎng)的早,葉片在秋季制造的營(yíng)養(yǎng)不再用于枝的生長(zhǎng),而主要用于積累,積累的養(yǎng)分多,具有成花容易,進(jìn)入結(jié)果期早,易豐產(chǎn),好管理的特點(diǎn),很受生產(chǎn)者歡迎,但由于成枝力弱,中長(zhǎng)枝條稀少,葉片數(shù)量少,葉面積不足,制造的光合產(chǎn)物少,生長(zhǎng)受到抑制,易發(fā)生小老樹(shù),同時(shí)由于易成花,生產(chǎn)中易出現(xiàn)結(jié)果過(guò)量,樹(shù)勢(shì)衰弱現(xiàn)象,樹(shù)勢(shì)出現(xiàn)衰弱對(duì)產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高均不利,因而短枝紅富士與長(zhǎng)枝紅富士的管理有很大的差別,特別是在樹(shù)體管理方面差異較大,生產(chǎn)中應(yīng)采取不同的修剪措施。根據(jù)靜寧生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),短枝紅富士蘋(píng)果修剪方面應(yīng)把握以下要點(diǎn):
一、短枝紅富士幼枝修剪應(yīng)以促為主:
由于短枝型品種易成花,決定了其修剪手段與長(zhǎng)枝品種截然不同,長(zhǎng)枝品種由于萌芽率高,成枝力強(qiáng),枝勢(shì)旺,成花難,在幼樹(shù)期多以緩勢(shì)修剪為主,一般強(qiáng)調(diào)多長(zhǎng)放,早拉枝,以緩和枝勢(shì),促進(jìn)成花,而短枝型品種在幼樹(shù)期不宜過(guò)早拉枝,如拉枝過(guò)早,會(huì)影響樹(shù)冠的擴(kuò)大,在進(jìn)入結(jié)果期前,應(yīng)利用枝條直立生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)形成健壯枝條,促進(jìn)樹(shù)冠的快速形成,一般不作拉枝處理,應(yīng)在枝長(zhǎng)達(dá)到或超過(guò)1.5米后拉枝較適宜。因而定植當(dāng)年及第二年的修剪,以養(yǎng)條為主,對(duì)所發(fā)新梢一律不動(dòng),利用枝條直立生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),促長(zhǎng)壯枝,加速葉面積的形成,增加光合產(chǎn)物積累,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。定植第三年開(kāi)始成花,對(duì)生長(zhǎng)長(zhǎng)度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的枝條實(shí)行拉枝,改變頂端優(yōu)勢(shì),分散營(yíng)養(yǎng),促生健壯短枝,為結(jié)果打好基礎(chǔ)。由于短枝型品種短枝多,停長(zhǎng)早,長(zhǎng)枝少,常表現(xiàn)養(yǎng)分積累不足,因而應(yīng)在生長(zhǎng)季采用刻芽處理,刺激生長(zhǎng)長(zhǎng)枝,以利擴(kuò)大葉面積,增加光合產(chǎn)物的積累。
二、短枝紅富士修剪的關(guān)鍵是防衰弱:生產(chǎn)中應(yīng)用的主要措施有:
1、疏除枝頭30厘米以內(nèi)的花芽:由于短枝型紅富士成花容易,一般一個(gè)枝條從頂?shù)交烤沙苫?,花多一方面?huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng),不利枝梢旺長(zhǎng),易衰弱,另一方面會(huì)抑制枝條擴(kuò)展,因而在修剪時(shí)應(yīng)將枝頭30厘米以內(nèi)的花芽疏除,以保證枝條的有效延伸和旺長(zhǎng)。
2、破胎促萌:短枝型品種多停長(zhǎng)早,枝短,葉面積小,所結(jié)果實(shí)膨大受限,不利果實(shí)膨大,生產(chǎn)中果個(gè)普遍較小,特別是進(jìn)入盛果期后,很明顯,生產(chǎn)中應(yīng)注意促進(jìn)枝條萌發(fā),以擴(kuò)大葉面積,增加光合產(chǎn)物積累,以提高大果的比例。在修剪時(shí)可采用破胎修剪的方法,每5-7芽留1 花芽,對(duì)其弱花芽破胎,一方面減少花芽開(kāi)放耗養(yǎng),另一方面可促生中短枝,增大葉面積,提高優(yōu)質(zhì)果率。
3、短枝型品種開(kāi)角不宜過(guò)大:一般枝條的夾角與枝勢(shì)成負(fù)相關(guān),夾角越小,枝條越旺,夾角過(guò)大,則枝越衰弱,短枝型品種在進(jìn)入結(jié)果期后,樹(shù)勢(shì)易衰弱,開(kāi)角不宜太大,基角一般以60度,腰角以80度,梢角以70度左右為宜,防止拉枝太平,導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)急劇衰弱,影響樹(shù)冠的擴(kuò)大及產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。
4、控制枝量:枝量過(guò)多,勢(shì)必造成養(yǎng)分分散,不利樹(shù)體旺長(zhǎng),因而要嚴(yán)格控制枝量,畝枝量應(yīng)控制在6-7萬(wàn)條,對(duì)多余枝應(yīng)適當(dāng)疏除,特別是應(yīng)注意疏除過(guò)多的大枝及結(jié)果后的老化枝。
5、嚴(yán)控產(chǎn)量:短枝型品種成花容易,常易出現(xiàn)過(guò)量結(jié)果現(xiàn)象,結(jié)果過(guò)多是樹(shù)勢(shì)衰弱的最直接原因,生產(chǎn)中應(yīng)通過(guò)產(chǎn)量的控制,以防止樹(shù)勢(shì)的衰弱,可通過(guò)控制花芽的數(shù)量來(lái)控制產(chǎn)量,這就要求進(jìn)行細(xì)致化修剪,應(yīng)將畝花芽量控制在1.5-2萬(wàn)個(gè)之間,按照25厘米左右的間距留花序,在坐果后,疏留單果,將畝結(jié)果數(shù)控制在1.5-2萬(wàn)個(gè)之間。
6、加大結(jié)果更新力度,防止結(jié)果枝老化:在短枝型品種進(jìn)入結(jié)果期后,應(yīng)通過(guò)對(duì)結(jié)過(guò)果枝的重回縮,刺激促生新枝,以替換老化結(jié)果枝,保持旺枝結(jié)果,為結(jié)果配備強(qiáng)有力的后備枝,嚴(yán)格按照三套枝修剪,掌握結(jié)果枝、成花枝、營(yíng)養(yǎng)枝各占1/3左右,而且三類(lèi)枝年年轉(zhuǎn)化,防止結(jié)果枝組老化,提高短枝型品種結(jié)果的能力。
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