脾胃后天之本，主運化水谷精微，輸布全身，維持生命。脾與胃互為表里，“胃主受納，脾主運化，一納一化生氣血。”故脾胃為人體氣血生化之源，人后天身體狀況、健康長壽與否關(guān)鍵在脾胃。

    一、營養(yǎng)不良、消瘦或虛胖

    “脾主運化”。有人吃得很好，膳食結(jié)構(gòu)合理，但仍營養(yǎng)不良，大都是脾胃虛弱所致；有人食欲好、很能吃，但體形消瘦、容顏偏老，這是為錢疲弱所致。“胃主受納”這些人為功能良好，但因脾弱，吃進的食物不能得到很好的運化，不能轉(zhuǎn)化為人體所需的精微物質(zhì)（氣血），結(jié)果還是營養(yǎng)不良。

    二、肢體沉重、精神抑郁

   “脾主肌肉”。脾氣足，肌肉豐潤、鮮活，面部生動富有活力。脾氣足，肌肉中氣血通暢，故皮膚色白，豐潤富有彈性，精神爽快。

反之，脾氣虛者，面部肌肉呆板，全身肌肉酸懶乏力（甚至萎縮），肢體沉重易疲乏，精神壓抑憂郁。許多心理有疾病者都與脾有關(guān)。

    三、口臭、嘴唇粗糙

    “脾開竅于口，其榮在唇；脾氣通于口，脾氣足能知五谷。”脾氣足者呼出的氣沒有異味，吃食物可品出其中香味。脾氣弱者純白而粗糙，呼出的氣息異味濃重，飲食無味；若寒凝脾中，則唇紫或黑。

    許多現(xiàn)代女性靠涂口紅遮蓋暗淡粗糙的嘴唇，卻不懂只要調(diào)好了脾就可使嘴唇自然紅潤。

    四、便溏、水腫、心情煩躁

   “脾主運水濕，輸布體內(nèi)水分。脾虛失職，則導(dǎo)致水腫、便溏。”水濕運化不掉就會出現(xiàn)大便黏膩不成形，即便溏。

    體內(nèi)是否有濕最便捷的方法是看大便：大便不成形，長期便溏，必然體內(nèi)有濕；大便成形，但大便完了總有一些黏在馬桶上，很難沖下去，也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)；如有便秘，且大便不成形，排出不通暢，說明濕氣很重，這是大便黏膩停留腸內(nèi)之故，久而久之糞毒入血、百病叢生。

    “濕癥如裹。”如你早上起來老覺得困，覺得頭上身上有東西纏著，打不起精神，懶得動彈，那么不用看手、頭，也不用看大便，也能判斷體內(nèi)濕氣重。

濕氣郁積過久就化為熱，體內(nèi)濕熱明顯者，鼻部容易出現(xiàn)粉刺，擠出小白點，且多數(shù)小便顏色偏黃。體內(nèi)濕熱者因氣血運行受阻，淤滯，往往膚色偏黑、偏黃，心情煩躁，體倦乏力、精神不振。

     濕熱重者，體內(nèi)類似于夏天悶熱潮濕的氣候，讓人喘不過起來。通過健脾把體內(nèi)濕邪驅(qū)逐出去，就能營造一個艷陽高照，天氣晴朗的和諧環(huán)境，身心就會光明燦爛。

脾虛者水濕停聚會造成人體浮腫。要注意：腎虛引起的水腫在腿腳部，脾虛引起的水腫在臉部及全身。故消除腿腳部水腫關(guān)鍵在補腎，消除臉部及全身水腫關(guān)鍵在健脾（同時輔以鼓舞腎氣）。脾氣足，面部去水腫而輪廓清晰，膚色白里透紅，全身贅肉消失。這就是“把人補瘦，而不應(yīng)該把人瀉瘦、餓瘦”的道理。

脾腎兩虛者往往虛胖，渾身臃腫一身贅肉。補腎之法減肥能增加骨肉密度，健脾之法減肥能增加肌肉密度。

    五、貧血、牙齦萎縮

    “脾統(tǒng)血。”脾虛可導(dǎo)致血不循經(jīng)，引起各種出血癥狀。脾有生血功能，脾虛容易導(dǎo)致貧血。脾氣足，其血旺。一些癌癥病人化療期間因化療造成血象過低，出現(xiàn)暈眩、厭食、脫發(fā)等現(xiàn)象，原因在于化療致使脾虛。脾虛則血虛， 故血象低；脾虛則胃氣不足，故厭食。

     引起脾虛原因最普遍有兩個：一是吃，二是思。過多吃冰涼食物、寒性水果、

暴飲暴食都能傷脾。“思傷脾”，思慮過多也會傷脾。不少人拉肚子，原因在于不知勞逸結(jié)合，用腦過度使脾虛所致。每年高考前，考生拉肚子會明顯增多。

    “脾與胃互為表里。脾主升、胃主降。”胃主降，水谷才能下行便于消化；脾氣升，才能把營養(yǎng)輸給肺，肺再把營養(yǎng)傳給其他臟腑；脾喜燥惡濕，胃喜潤惡燥。脾氣虛弱太久，牙齦萎縮；胃氣虛弱過久，下牙齦萎縮。脾胃升降之氣即為中氣，中氣為人一身之氣之樞紐。中氣足聲音響亮，反之則語音低微、有氣無力。

    凡因脾胃虛弱所致的營養(yǎng)不良、貧血、便溏、食欲下降、消瘦或輕微虛胖、疲乏無力、精神抑郁、語音低微等，調(diào)養(yǎng)時均需以健脾養(yǎng)胃、培補中氣為主。

    六、各種胃?。洝⑼础⑺?、呃氣、腹瀉等）

    “腎為先天之本，脾胃為后天之本。”腎虛弱者，靠后天脾胃滋養(yǎng)可延年益壽；反之腎強者脾胃不好，也會簡短壽命。世上不存在脾胃不好而有長壽的人。

胃病調(diào)養(yǎng)離不開健脾養(yǎng)胃、化瘀生肌。僅如此對一些老胃病的調(diào)養(yǎng)效果不會很理想。從五行學(xué)說可知，對脾胃調(diào)養(yǎng)還要加強對肝腎的調(diào)養(yǎng)，要疏肝平肝養(yǎng)肝，要溫養(yǎng)腎氣，也就是整體調(diào)養(yǎng)。在五行生克關(guān)系中，腎屬木脾胃屬土，肝木過旺則克伐脾土。肝木疏泄太過，則脾胃因之而氣虛、肝氣郁結(jié)太甚，則脾胃因之而氣滯，兩者皆是肝木克脾土。我們平時心情不好往往會使胃部難受不思飲食，或致使老胃病發(fā)作，原因就在于此。所有調(diào)養(yǎng)脾胃，離不開疏平養(yǎng)肝養(yǎng)肝，使肝氣調(diào)達。

脾胃為后天之本，有賴先天腎陽之溫煦方能蒸化水谷。腎氣足可促進脾胃健運。古人對此有形象的比喻：脾胃如釜（灶臺上的鍋），腎氣（腎陽）為釜底之火。鍋里放著食物和水，火力不夠，食物怎么會熟得了？所以，調(diào)養(yǎng)脾胃還要照顧這個鍋底之火 ，也就是要溫養(yǎng)腎氣。前人總結(jié)經(jīng)驗:凡調(diào)養(yǎng)脾胃無效者，加以溫補腎氣，就能速見起效，原因也在于此。凡久病必?fù)p及于腎，其實多數(shù)老胃病患者身體都偏弱，都腎氣有損。

    故傳統(tǒng)中醫(yī)對胃病的調(diào)養(yǎng)，要點在于健脾養(yǎng)腎、溫腎疏肝、化瘀生肌，恢復(fù)人體平衡。

反消化性潰瘍（胃及十二指腸潰瘍）、慢性胃炎，癥見胃病、胃酸、胃脹者，或冷痛脹滿、五更瀉、久瀉不止及各種潰瘍性結(jié)腸炎均可通過辟谷養(yǎng)生進行調(diào)養(yǎng)，恢復(fù)身體平衡。

    有些胃病患者出現(xiàn)打嗝、冷痛脹滿、五更瀉、慢性腹瀉等現(xiàn)象；有些人大便雖然通暢但不成形，手腳偏于寒涼；另有些人則是一次刺激性食物（如火鍋、啤酒、辣椒等）就拉肚子，十分難受。有了這些現(xiàn)象到醫(yī)院檢查西醫(yī)會說沒有胃病。其實這是脾腎陽虛、虛寒所至。

    經(jīng)調(diào)養(yǎng)，胃及十二指腸潰瘍、脾腎陽虛者，辟谷復(fù)食后均食欲增加、體質(zhì)增強，精神健于往年。