秋天從農(nóng)歷的7月開始，是由熱轉(zhuǎn)涼再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。前45天，為“立秋”、“處暑”、“白露”3個節(jié)氣，此時暑熱未消，秋陽似火，但早晚有秋涼；后45天，為“秋分”、“寒露”、“霜降”3個節(jié)氣，此時暑熱已消，秋涼漸漸加重而轉(zhuǎn)寒。

　　“秋燥”為秋季的主要氣候特點，而自然界的變化則由“生長”轉(zhuǎn)為“收藏”。秋燥之氣以中秋為界，又有“溫燥”與“涼燥”之分。如秋初久晴無雨，秋陽暴烈，屬溫燥性質(zhì)；深秋初涼，西風肅殺，屬涼燥性質(zhì)。但無論溫燥、涼燥，以皮膚干燥、體液缺乏為其主要特征。

　　秋季飲食宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣，才不至于“肝氣犯肺”。因秋氣燥，容易有咳嗽少痰、咽干不適、鼻燥口干、手腳心熱等癥狀，所以要滋陰潤肺，要多喝水且宜食麻(芝麻)以潤其燥，禁冷飲及穿寒濕內(nèi)衣。

　　秋天食材藥材宜忌

　　小兒養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤燥、抑肺扶肝、增酸減辛。秋天要少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒，多吃一些酸味的水果蔬菜，多喝開水、豆?jié){、果汁。新鮮蔬果具潤燥通便的功能且富含水分，多食可補津液。梨子、柿子、甘蔗、枇杷、胡蘿卜及蓮藕等為秋季適宜的養(yǎng)生蔬果。

　　常用中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗，川貝母、白果、西洋參、黃芪、黨參、白朮、人參、茯苓、蒼朮、薏苡仁。

　　小兒藥膳方

　　○生脈飲：西洋參5克、麥冬15克，五味子5克，加水適量煎服，可當茶飲，具有潤肺、補氣陰兩虛的效果。

　　○沙參飲：玉竹、沙參、百合各30克，洗凈后加水適量煎成湯汁，取汁加冰糖適量調(diào)服。

　　○冰糖川貝梨：川貝母3克、冰糖9克，塞入已去籽核的大梨中，綁好后，隔水蒸熟，每天吃2次，每次半個，連服2～3天?？芍纬跚餃卦锟人?、口渴及咽干等。

　　○蓮藕茶：蓮藕粉熱水沖泡后喝下，適合腹瀉后的腸胃不適，有退熱整腸的功能。

　　○桂花紅茶：將普通紅茶包和桂花少許泡成茶飲用。適合陰虛易汗、入睡較差的孩子。

　　○紅綠豆湯：將綠豆和紅豆用1︰1的比例煮成湯，也可加一點薏苡仁，就能變成可退燥熱又不會太寒涼的早秋飲品。

　　○銀耳茶：取銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。

　　○百合粥：準備百合30克、粳米100克、冰糖適量。用清水把百合泡軟，將粳米洗凈，兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，再稍煮片刻即可。每天早晚讓孩子食用。百合粥有滋肺潤燥、清心安神的功效。

　　○各類潤燥膏：

　　枇杷膏：由枇杷葉制成，能清肺潤燥、止咳化痰，適用于肺熱燥咳。

　　雪梨膏：由大雪梨制成，能養(yǎng)陰潤肺、清燥止咳，適用于慢性支氣管炎。