宜都市發(fā)展畜禽規(guī)模化生態(tài)化養(yǎng)殖情況調(diào)查報告
根據(jù)宜昌市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于加快推進畜禽規(guī)?;⑸鷳B(tài)化養(yǎng)殖調(diào)研的通知要求,七月下旬,我局成立了以副局長周紹東為組長,畜牧科、辦公室主要工作人員為成員的調(diào)研專班,深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、小區(qū)、場(戶)就我市發(fā)展畜禽規(guī)?;⑸鷳B(tài)化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及發(fā)展典型、優(yōu)惠政策、存在的主要問題進行了調(diào)研?,F(xiàn)將調(diào)研情況匯報如下:
一、 我市發(fā)展畜禽規(guī)?;⑸鷳B(tài)化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及典型 ?。ㄒ唬┪沂邪l(fā)展畜禽規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀 近幾年來,宜都市的畜牧業(yè)得到長足的發(fā)展。2009年,全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達12.86億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45.5%。生豬出欄75.13萬頭,山羊出欄26.25萬只,家禽出籠406萬羽。預計2010年生豬出欄將突破80萬頭,山羊出欄27萬只,家禽出籠450萬羽。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)殖戶不斷增,出現(xiàn)了一批規(guī)?;瘶藴曙曫B(yǎng)小區(qū)、大戶(場),正大畜牧有限公司、清江肉聯(lián)公司、宜昌市民生牧業(yè)公司等出欄萬頭生豬規(guī)模的大場相繼建成。目前,我市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)值占全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重為46%,其中生豬為53.4%,山羊為13.3%,家禽45%。全市已建成養(yǎng)殖小區(qū)61個,其中,生豬43個,年出欄量31.65萬頭,占總出欄的42%;山羊11個,年出欄量1.62萬只,占總出欄的6.2%;家禽7個,年出籠量107.5萬只,占總出欄的26.4 %。到2009年底,全市共建成生豬萬頭場3個,萬頭村12個,生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達到1203戶,其中:出欄50-99頭的308戶,出欄25270頭;100-499頭的823戶,出欄134104頭;500-999頭的25戶,出欄17490頭; 1000—2999頭的23戶,出欄36039頭;3000—9999頭的21戶,出欄84169頭;10000頭以上的3戶,出欄104078頭。出欄山羊30只以上的820戶,出欄35040只;出欄肉牛10頭以上的30戶,出欄867頭;出籠家禽5000只以上的9戶,出籠183.6萬只。全市共建 “150”、“258”、“500”、生物發(fā)酵床等標準化豬舍162棟,其中“150”豬舍97棟,“258”豬舍7棟, “500”豬舍39棟,生物發(fā)酵床19戶;發(fā)展“1235”標準化山羊養(yǎng)殖戶150戶, “153”標準化養(yǎng)雞3戶。 (二)我市發(fā)展畜禽規(guī)?;⑸鷳B(tài)化養(yǎng)殖的典型 為促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,近年來,我市以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式為抓手,因地制宜、多管齊下,認真搞好科學養(yǎng)殖試點示范,大力扶持推廣特大型養(yǎng)殖場進行沼氣發(fā)電、圈舍發(fā)酵床養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)殖示范點建設(shè)、生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場改擴建等,涌現(xiàn)了一批發(fā)展畜禽規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖的典型。 1、推廣生物發(fā)酵床 生態(tài)環(huán)保“零排放”。 規(guī)模養(yǎng)豬戶徐恒,潘家灣鄉(xiāng)梁山村人,2009年7月投資20余萬元修建的“零排放”圈舍2棟。走進徐恒的豬場,只見440平方米新建的豬舍寬敞明亮,300多頭豬子好動活潑,精神十足。豬舍里既看不見污水橫流,也聞不到豬糞的臭味。徐恒的體會是,與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比,生物發(fā)酵床有三大優(yōu)點:一是可節(jié)約水資源。自己豬場所在地海拔650米,為宜都市較為缺水的四部山區(qū),水資源缺乏是長期以來制約自己生豬生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。由于生物發(fā)酵床養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍,較傳統(tǒng)養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%以上,較好地解決了水資源缺乏的困擾。二是降低豬的發(fā)病率。由于發(fā)酵床有較高的地溫,使豬舍在冬季也有較溫度。同時,在夏季,他借鑒“150”養(yǎng)豬水簾降溫的方法對豬舍降溫,較好的解決了夏季炎熱問題,一年四季豬舍保持著較為舒適的溫度,減少了因溫度巨變引發(fā)的應急性疾病,降低了生豬死亡率。三是減少了環(huán)境污染,減少了因養(yǎng)殖污染引發(fā)的鄰里糾紛。 到目前為止,象徐恒這樣實行 “零排放”養(yǎng)殖的還有丁家坪養(yǎng)殖小區(qū)業(yè)主陳緒華、長嶺崗村吳建平、高壩洲白龍沖水庫彭兵、黎家坪村種裕香、聶家河陳士澤等15家規(guī)模養(yǎng)殖場,共建設(shè)生物發(fā)酵床豬舍19棟。 2、沼氣發(fā)電 全省領(lǐng)先。 宜昌正大畜牧公司生豬擴繁場是宜都市引進的宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),目前存欄能繁母豬2450頭,每年向社會提供優(yōu)質(zhì)仔豬4萬頭,帶動宜都市“500”生豬標準化養(yǎng)殖戶28戶,養(yǎng)殖污染是該場的老大難問題。2009年,宜昌正大畜牧公司投資150萬元,新建1萬立方米的蓋瀉湖式發(fā)酵池、2千立方米的曬渣池及1.4萬立方米的沼液生物氧化塘,同時配套安裝64千瓦的沼氣發(fā)電機組一套,每年可利用所產(chǎn)沼氣發(fā)電40萬度,節(jié)約能源投資20萬元。該糞污處理設(shè)施是目前全省投資最大、糞污處理最先進的糞污處理設(shè)施,可一次容納處理該場150天的糞污排放量。隨著該糞污處理設(shè)施的建成投產(chǎn),開創(chuàng)了我市大型養(yǎng)殖治污的新途徑。 3、生態(tài)養(yǎng)殖示范 糞便變廢為寶。 近年來,市畜牧獸醫(yī)局投入80萬元,新建了丁家坪、張家沖、長嶺崗、白龍沖等4個生態(tài)養(yǎng)殖示范點,引導養(yǎng)殖戶走種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)型達標排放養(yǎng)殖道路。4個生態(tài)養(yǎng)殖示范點共建沼氣池600立方米、沼氣儲存池200立方米、沼液貯存塔12個120立方米、沼液微灌管道5500米,灌溉面積140畝,帶動農(nóng)戶180個。如丁家坪生豬養(yǎng)殖小區(qū)建有“150”標準化豬舍2棟,年出欄生豬800頭,配套建設(shè)沼氣池150立方米、沼氣儲存池50立方米、沼液貯存塔4個20立方米、沼液微灌管道2500米等糞污處理設(shè)施。按照每畝農(nóng)田可消納10頭生豬排污量的標準設(shè)計,小區(qū)內(nèi)共有80畝果園得到了沼液的自動噴灌,同時采用集中聯(lián)戶供氣措施,小區(qū)所產(chǎn)沼氣滿足了周邊40個農(nóng)戶的沼氣需求及小豬保溫和照明,沼液用來灌溉農(nóng)、林、草地,生產(chǎn)的草又用來養(yǎng)豬,既節(jié)約飼料,又可提高豬肉品質(zhì),達到了生產(chǎn)發(fā)展、環(huán)境美好、生活富裕的新農(nóng)村建設(shè)要求,實現(xiàn)了養(yǎng)豬小區(qū)糞污的綜合利用、變廢為寶的生態(tài)效益,受到了省地市三級領(lǐng)導的高度肯定。 二、我市發(fā)展規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖的作法 1、大力推廣標準化養(yǎng)殖模式。根據(jù)自身特點及外地經(jīng)驗,我市將生豬標準化“150”、“258”、“500”養(yǎng)殖模式,山羊標準化“1235”養(yǎng)殖模式、蛋雞“153”模式作為我市重點推廣的標準化養(yǎng)殖模式。 2、制定統(tǒng)一驗收考核標準。加大規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖檢查,統(tǒng)一驗收考核標準。凡是國家扶持的項目,一律要求業(yè)主除需滿足各種養(yǎng)殖模式在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上的要求外,另外還制定了六大考核標準: (1)標準化品種:肉豬品種為外三元或內(nèi)三元雜交豬,母豬為外二元或一外一內(nèi)雜交母豬;肉羊品種為潑雜羊。 (2)標準化飼草、飼料:在生豬養(yǎng)殖上,根據(jù)豬的不同生長發(fā)育及生理階段,喂給相應的全價飼料,飼料中不添加禁用獸藥及添加劑。山羊養(yǎng)殖上,人工草、人工料占山羊日糧的比例不低于3分之1。 ?。?)標準化飼養(yǎng)方式:在生豬養(yǎng)殖上,實行全進全出或自繁自養(yǎng),增強抵御疫病、市場風險能力;在山羊養(yǎng)殖上,實行圈養(yǎng)與放牧相結(jié)合,實行天然草與人工料相結(jié)合。 (4)標準化檔案記錄:按照農(nóng)業(yè)部、省畜牧獸醫(yī)局的要求、建立養(yǎng)殖檔案。 (5)標準化環(huán)境控制:建設(shè)“150”、“258”、“500”、“1235”標準化畜舍的農(nóng)戶,嚴格按照市畜牧獸醫(yī)局提供的建設(shè)圖紙施工。場區(qū)環(huán)境優(yōu)美,對豬場內(nèi)廢棄物實行無害化、減量化、生態(tài)化處理,實現(xiàn)豬場糞污的達標排放,不對周邊環(huán)境造成污染。新建、改建、擴建養(yǎng)殖場在規(guī)劃建設(shè)時,應按常年存欄量豬0.5立方米/頭、羊0.2立方米/只規(guī)劃設(shè)計沼氣池,沼液與種植或漁業(yè)配套。與種植、漁業(yè)配套確有困難的,須配套建設(shè)沼液氧化池。 ?。?)標準化疫病防控:按規(guī)模化飼養(yǎng)要求實行程序免疫,豬重點搞好豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、乙腦、細小病毒、偽狂犬病等防疫;山羊重點搞好“三聯(lián)四防”、山羊痘的防疫。建立衛(wèi)生消毒制度。 3、出臺獎勵政策。對達到養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化建設(shè)要求的,經(jīng)市畜牧獸醫(yī)局、財政局、發(fā)改局聯(lián)合組成的驗收組驗收合格后,給予建設(shè)業(yè)主一定的獎勵。近三年,市政府用于畜牧業(yè)發(fā)展的獎勵資金不低于50萬元。2010年,我市對各種標準化模式的獎勵政策是: (1)對新建標準化生豬人工授精站,經(jīng)驗收合格每站獎勵2萬元;對標準化人工授精站引進公豬每頭獎勵1000元。 (2)支持生豬良種繁育場標準化改造50萬元。 (3)對發(fā)展豬沼果生態(tài)示范園達到100畝的養(yǎng)殖戶每戶獎勵10萬元; (4)支持100萬頭畜產(chǎn)品加工交易市場建設(shè)貸款貼息68萬元。 (5)對新建“1235”標準化羊舍每平方米獎勵100元;對達到“1235”標準的養(yǎng)羊大戶,經(jīng)宜都市畜牧局認定購買的波爾種公羊,每只給予1000元的補貼。 三、存在問題 (一)建場不報批。部分規(guī)模養(yǎng)殖場自籌資金建場時,不申請、不報批,未通過動物監(jiān)督部門審查,盲目上馬,造成選址不科學、治污不配套,為動物疫病暴發(fā)和養(yǎng)殖污染糾紛埋下了隱患。 (二)服務不健全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)改革后,原來設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)“五站”撤并,成立了農(nóng)業(yè)綜合服務站,每站只有事業(yè)編制5人~7人,畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員每站只有一人,技術(shù)服務力量十分短缺,不適應加快畜牧業(yè)發(fā)展的需要。加之信息服務體系、良種繁育體系等建設(shè)比較滯后,特別是動物及其產(chǎn)品供銷信息不暢,影響了養(yǎng)殖效益。 (三)治污欠舊帳。2007年以前建設(shè)的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場治污設(shè)施不配套,治污難度大,周邊農(nóng)戶意見大。一些畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)飼養(yǎng)畜禽密度過大,有的規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便等污物未經(jīng)有效處理就隨意排放,既污染了環(huán)境,又不利于動物疫病的防控。 (四)規(guī)模養(yǎng)殖融資難。要發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,至少需要幾十萬元到上百萬元的資金,有的散養(yǎng)戶想進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,但由于缺少資金,只好采取小步慢跑的發(fā)展方式。目前養(yǎng)殖戶籌資十分困難。 四、對策建議 (一)轉(zhuǎn)變觀念。通過宣傳、培訓等多種形式,轉(zhuǎn)變廣大干部群眾和養(yǎng)殖業(yè)主的觀念,以加快推進畜牧增長方式的轉(zhuǎn)變,大力推廣畜禽良種和新的畜禽養(yǎng)殖技術(shù),實現(xiàn)科學選址、規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè),大力發(fā)展健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 (二)政策扶持。對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖應實行特殊的扶持政策,如實行精神鼓勵,物質(zhì)獎勵,土地協(xié)調(diào),資金扶持,稅收優(yōu)惠,項目支持等政策,為養(yǎng)殖業(yè)主提供各種優(yōu)質(zhì)服務,對達到一定規(guī)模和標準的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(業(yè)主),政府可采取以獎代補的形式激勵其進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模。 (三)優(yōu)質(zhì)服務。進一步健全服務機構(gòu),增強服務功能,提高服務質(zhì)量和服務水平,為畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(業(yè)主)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全方位優(yōu)質(zhì)服務,為畜禽規(guī)模養(yǎng)殖提供強有力的技術(shù)保障。鼓勵和引導養(yǎng)殖戶成立畜牧專業(yè)經(jīng)濟合作組織,加強技術(shù)指導和信息服務,提高養(yǎng)殖戶的組織化程度,努力培育專業(yè)協(xié)會的自我發(fā)展能力,把畜牧經(jīng)濟合作組織培育成為牽動規(guī)模養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的重要力量。 (四)招商引資。只有筑好鳳凰巢,才能引來金鳳凰。通過優(yōu)化投資環(huán)境,吸引外地養(yǎng)殖業(yè)主積極參與到該市畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來,進一步推動畜禽規(guī)模養(yǎng)殖,促進畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展。
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