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來自: 紅塵精靈 > 《美食寶典》
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東北名菜地三鮮
材料:土豆(3只)、茄子(2根)、青椒(2只)、清雞湯(1杯)、蔥花(1湯匙)、蒜末(1湯匙)調(diào)料:油(1碗)、淡醬油(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)3 先倒入一半茄子塊,以大火炸5分鐘,炸至...
地三鮮
茄子切塊,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一點。鍋里倒些油準備炸茄子和土豆,飯店的火大一般油不熱的時候茄子和土豆就下鍋了,家里比不了飯店所以油稍微 熱的時候再放,大約4,5成熱的時候先下土豆然后...
地三鮮的制作材料:
教您地三鮮怎么做,如何做地三鮮才好吃1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊;2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊...
地三鮮做法:
地三鮮做法:地三鮮做法:1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊;2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金...
東北地三鮮的做法
2. 鍋中倒油,以能沒過茄子和土豆為宜。油溫6成,下茄子炸至變色發(fā)棕,撈出控干油,待油燒至冒煙,再次下入茄子,到表面微焦,撈出控油...
紅燒凍豆腐,餐桌上的又一個美食霸主級存在,絕對好吃過紅燒肉
紅燒凍豆腐,餐桌上的又一個美食霸主級存在,絕對好吃過紅燒肉。東北的冬天我最喜歡吃的菜不是小雞燉蘑菇里面的粉條,也不是酸菜燉豬肉...
地三鮮,一道比肉還好吃的蔬菜組合!
地三鮮,一道比肉還好吃的蔬菜組合!土豆和茄子本來就是很多人心目中最好吃的蔬菜了,而地三鮮的最強之處,是將土豆和茄子結(jié)合到了一起...
茄子土豆青椒一鍋燴——地三鮮!
茄子土豆青椒一鍋燴——地三鮮!它選用地里時令的青椒土豆和茄子三種時鮮蔬菜搭配在一起,味道鮮濃,涵蓋多種營養(yǎng),使三味普通的蔬菜融...
炸食——地三鮮的做法
制作方法:1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;2、青椒手掰成小塊;3、鍋中入油,七成熱時,將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用;4、將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起;5、以...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容