一、督導(dǎo)巡店作業(yè)流程 1、確定巡店目標(biāo):計(jì)劃最佳路線,攜帶巡店手冊(cè)及相關(guān)資料。 ---在周五時(shí),作出下周的巡店計(jì)劃(每周每店至少一次) ---在下店之前詢問(wèn)店鋪需要的資料及物料 ---把公司的要求,通知及促銷活動(dòng)宣傳海報(bào)等及時(shí)帶到店鋪 2、每月下達(dá)店鋪指標(biāo),按天分解至店鋪員工,并跟進(jìn)達(dá)成。確保每天銷售數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,及時(shí)性。 ---根據(jù)公司總體的銷售指標(biāo)分解到各店鋪(根據(jù)各店去年同期銷售,店鋪的促銷活動(dòng),節(jié)假日,商場(chǎng)現(xiàn)有位置) ---協(xié)助店長(zhǎng)把店鋪本月指標(biāo)分解到每周、每天、每人(根據(jù)整體的促銷活動(dòng),節(jié)假日,店鋪員工數(shù)量) ---每天下午4點(diǎn)及營(yíng)業(yè)結(jié)束后要求店員及時(shí)報(bào)上銷售,并詢問(wèn)當(dāng)天銷售情況,以便及時(shí)跟進(jìn),在第二天必須輸入銷售明細(xì),以便配貨,調(diào)貨 ---在確保每天的銷售及時(shí)錄入的同時(shí),作出店鋪每天的銷售報(bào)表,來(lái)分析店鋪銷售的時(shí)間進(jìn)度,沒(méi)有跟上時(shí)間進(jìn)度的要及時(shí)作出分析并及時(shí)調(diào)整 3、及時(shí)檢查店鋪庫(kù)存,每周店鋪的貨品調(diào)配,斷碼貨品進(jìn)行集中銷售。新到貨品的反饋。 檢查店鋪庫(kù)存---以店鋪賬目為依據(jù),檢查店鋪銷售前20TOP的貨品是否尺碼齊全 ---根據(jù)公司貨品庫(kù)存配齊店鋪需要貨品 每周店鋪的貨品調(diào)配---隨時(shí)調(diào)整店鋪庫(kù)存,根據(jù)每天的店鋪銷售來(lái)調(diào)整 ---每周周一根據(jù)店鋪銷售的周轉(zhuǎn)率及店鋪庫(kù)存來(lái)調(diào)整 ---每2周跨區(qū)根據(jù)店鋪銷售及周轉(zhuǎn)率調(diào)整 斷碼貨品進(jìn)行集中銷售---分析各店鋪貨品銷售的件數(shù),剩余庫(kù)存,貨品周轉(zhuǎn)率(如附表) ---把店鋪剩余1-2件的貨品總結(jié)出來(lái) ---根據(jù)貨品的周轉(zhuǎn)率及扣率來(lái)調(diào)整單 新到貨品的反饋---分析本周新到貨品的銷售數(shù)量,銷售價(jià)位范圍,顏色,尺碼,陳列位置,促銷活動(dòng),顧客意見(jiàn)及建議(如附表) ---調(diào)整新品陳列位置 ---促銷活動(dòng)建議 4、每周提出促銷建議至企劃部---總結(jié)本周促銷活動(dòng)的效果,分析數(shù)據(jù) ---本周顧客對(duì)貨品的反應(yīng)及店鋪員工建議 ---其他品牌的促銷活動(dòng)及效果 ---作出本周促銷活動(dòng)建議 5、確保店鋪人員穩(wěn)定,上崗前進(jìn)行貨品及陳列培訓(xùn),并跟進(jìn)考核。 ---有儲(chǔ)備員工,以便店鋪有人員流動(dòng)時(shí)及時(shí)補(bǔ)充 ---員工上崗前需有崗位職責(zé)、公司背景,貨品知識(shí),銷售技巧,陳列等方面的培訓(xùn) ---在試用期間隨時(shí)跟進(jìn)員工的表現(xiàn),銷售積極性并及時(shí)作出調(diào)整 ---培訓(xùn)后需給員工作出書面考核,并在試用期結(jié)束后作出書面考評(píng)交到人事部門 6、賣場(chǎng)環(huán)境檢查:貨區(qū)變化(陳列一周一小調(diào),二周一大調(diào),模特及時(shí)更換),新增品牌信息,競(jìng)爭(zhēng)品牌經(jīng)營(yíng)狀況(包括促銷活動(dòng),新品上市等),客流量,商場(chǎng)整體促銷活動(dòng)等,并及時(shí)反饋到公司。 ---小調(diào)時(shí),根據(jù)貨品的存貨量,主推款,天氣來(lái)調(diào)整,模特要更換 ---大調(diào)時(shí),貨區(qū)陳列的貨品要作出調(diào)整 ---每周要注意店鋪周邊品牌的銷售動(dòng)態(tài)(如附表),要及時(shí)反饋到公司,專柜的商場(chǎng)要有商場(chǎng)樓層銷售排名 7、店內(nèi)設(shè)施檢查:陳列道具是否破損、燈光、POP是否及時(shí)更換、貨品陳列(整齊,號(hào)碼齊備),店鋪衛(wèi)生、 價(jià)格(打折價(jià)簽及時(shí)更換)等。 ---陳列道具及燈具有破損時(shí)店鋪員工及時(shí)填寫物品維修單交到公司,并跟進(jìn)維修 ---店鋪有新的促銷活動(dòng)時(shí)必須有相應(yīng)的pop陳列,衣服吊牌上的舊價(jià)簽要及時(shí)撕下并貼上變更后的價(jià)簽 ---檢查店鋪的陳列,包括店鋪衛(wèi)生,櫥窗衛(wèi)生,庫(kù)房衛(wèi)生,賣場(chǎng)陳列貨品衛(wèi)生 ---陳列貨品的衛(wèi)生及陳列貨品號(hào)碼的齊備 8、營(yíng)業(yè)員行為規(guī)范檢查:?jiǎn)T工儀容儀表(化妝及工服衛(wèi)生)、考勤(簽到表的填寫)、銷售技巧并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行銷售指導(dǎo)等。 ---員工儀容儀表的檢查:?jiǎn)T工整體的精神面貌,化妝,工服衛(wèi)生 ---簽到表的填寫,是否做到上班簽到,下班簽到,是否準(zhǔn)確 ---在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督員工的銷售,并及時(shí)作出指導(dǎo) 9、營(yíng)業(yè)員內(nèi)業(yè)檢查:銷售小票、出庫(kù)單、交接班日記、銷售報(bào)表、進(jìn)銷存明細(xì)帳等。 ---檢查店鋪的銷售小票是否按天歸納收好,小票的銷售金額是否與銷售日?qǐng)?bào)上的金額一致,銷售日?qǐng)?bào)是否認(rèn)真填寫,各項(xiàng)是否填寫齊全,字跡是否清楚整齊 ---出庫(kù)單,進(jìn)貨單要有出貨人,收貨人簽名 ---每天的進(jìn)銷存賬目是否按時(shí)填寫,銷賬 10、賣場(chǎng)散倉(cāng)檢查:A/B/C/退/換貨位劃分。抽查實(shí)際庫(kù)存數(shù),做到帳物相符。 ---是否按照公司要求進(jìn)行貨品整倉(cāng),新款、需要退的貨品是否區(qū)分整理 ---檢查賬目上的貨品庫(kù)存是否與實(shí)際的庫(kù)存相符,如不符,及時(shí)作出調(diào)整 11、與營(yíng)業(yè)員交換信息:填寫巡店手冊(cè)及交接班巡店記錄,當(dāng)班員工簽字確認(rèn) ---檢查結(jié)束后,作出總結(jié),并與當(dāng)班人員及時(shí)溝通,能現(xiàn)場(chǎng)改正的及時(shí)改正,并進(jìn)行書面總結(jié),當(dāng)班人員要簽字確認(rèn) 12、協(xié)助加盟商進(jìn)行貨品陳列并核實(shí)其配貨數(shù)量與其銷售庫(kù)存是否合理,進(jìn)行正確下單。 ---加盟商開店時(shí)的陳列協(xié)助 ---協(xié)助加盟商進(jìn)行貨品分析,包括貨品的存貨量,貨品金額是否與銷售成正比,并協(xié)助加盟商進(jìn)行下單進(jìn)貨 13、加盟商開業(yè)前人員的貨品知識(shí),銷售技巧,陳列知識(shí)的培訓(xùn) 二、每周填寫的表格 1、店鋪每月指標(biāo)的分解及達(dá)成表 2、店鋪員工的排班表,簽到表,考勤表 3、每周店鋪銷售分析報(bào)表 4、每周巡店報(bào)告 5、店鋪員工考核表 6、競(jìng)爭(zhēng)品牌調(diào)查表 7、店鋪新品反饋表 |
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