楚楚者茨1，
言抽其棘2，
自昔何為？
我藝黍稷3。
我黍與與4，
我稷翼翼5。
我倉(cāng)既盈，
我庾維億6。
以為酒食，
以享以祀7，
以妥以侑8，
以介景福9。
濟(jì)濟(jì)蹌蹌10，
絜爾牛羊11，
以往烝嘗12。
或剝或亨13，
或肆或?qū)?4。
祝祭于祊15，
祀事孔明16。
先祖是皇17，
神保是饗18。
孝孫有慶19，
報(bào)以介福20，
萬(wàn)壽無(wú)疆！
執(zhí)爨踖踖21，
為俎孔碩22，
或燔或炙23。
君婦莫莫24，
為豆孔庶25。
為賓為客，
獻(xiàn)酬交錯(cuò)26。
禮儀卒度27，
笑語(yǔ)卒獲28。
神保是格29，
報(bào)以介福，
萬(wàn)壽攸酢30！
我孔熯矣31，
式禮莫愆32。
工祝致告33，
徂賚孝孫34。
苾芬孝祀35，
神嗜飲食。
卜爾百福36，
如畿如式37。
既齊既稷38，
既匡既敕39。
永錫爾極40，
時(shí)萬(wàn)時(shí)億41！
禮儀既備，
鐘鼓既戒42，
孝孫徂位43，
工祝致告，
神具醉止44，
皇尸載起45。
鼓鐘送尸，
神保聿歸46。
諸宰君婦47，
廢徹不遲48。
諸父兄弟49，
備言燕私50。
樂(lè)具入奏51，
以綏后祿52。
爾肴既將53，
莫怨具慶。
既醉既飽，
小大稽首54。
神嗜飲食，
使君壽考55。
孔惠孔時(shí)56，
維其盡之57。
子子孫孫，
勿替引之58！ |
田野里生長(zhǎng)簇簇蒺藜，
去清除這些帶刺荊棘。
為什么自古就這樣做？
因?yàn)橐N植高粱小米。
我們的小米長(zhǎng)得茂盛，
高粱在地里排得整齊。
糧食堆滿(mǎn)我們的谷倉(cāng)，
囤里也裝得嚴(yán)實(shí)緊密。
用它們做成美酒佳肴，
作對(duì)列祖列宗的獻(xiàn)祭。
請(qǐng)他們前來(lái)享用祭品，
賜我們宏福無(wú)與倫比。
我們步趨有節(jié)神端莊，
把那些牛羊涮洗清爽，
拿去奉獻(xiàn)冬烝和秋嘗。
有人宰割又有人烹煮，
有人分盛有人捧獻(xiàn)上。
司儀先祭于廟門(mén)之內(nèi)，
那儀式隆重而又輝煌。
祖宗大駕光臨來(lái)享用，
神靈將它們一一品嘗。
孝孫一定能獲得福分，
賜予的福分宏大無(wú)量，
賴(lài)神靈保佑萬(wàn)壽無(wú)疆！
掌膳的廚師謹(jǐn)慎麻利，
盛肉的銅器碩大無(wú)比，
有人燒肉又有人烤炙。
主婦懷敬畏舉止有儀，
盤(pán)盞中食品多么豐盛，
席上則是那賓客濟(jì)濟(jì)。
主客間敬酒酬答來(lái)往，
舉動(dòng)合規(guī)矩彬彬有禮，
談笑有分寸合乎時(shí)宜。
祖宗的神祇大駕光臨，
賜?；貓?bào)子孫的心意，
萬(wàn)壽無(wú)疆宏福與天齊！
祭祀中我們極其恭謹(jǐn)，
因而禮儀周全沒(méi)毛病。
于是司儀向大家致詞，
賜福給主祭孝子賢孫。
上供的祭品美味芬芳，
神靈很喜歡又吃又飲，
要賜給你眾多的福分。
祭祀遵法度按期舉行，
態(tài)度恭敬而舉止敏捷，
莊嚴(yán)隆重又小心謹(jǐn)慎。
因而永賜你極大福分，
成萬(wàn)成億綿長(zhǎng)無(wú)窮盡！
各項(xiàng)儀式都已經(jīng)完成，
鐘鼓之樂(lè)正準(zhǔn)備奏鳴。
孝孫也回到原來(lái)位置，
司儀致詞向大家宣稱(chēng)：
神靈都已喝得醉醺醺。
皇尸起身離開(kāi)那神位，
把鐘鼓敲起送走皇尸，
祖宗神祇于是轉(zhuǎn)回程。
那邊眾廚師和主婦們，
很快地撤去肴饌祭品。
在場(chǎng)的諸位父老兄弟，
一起來(lái)參加家族宴飲。
樂(lè)隊(duì)移后堂演奏曲調(diào)，
大伙享用祭后的酒肴。
這些酒菜味道實(shí)在好，
感謝神賜福莫再煩惱。
大家都吃得酒足飯飽，
叩頭致謝有老老少少。
神靈愛(ài)吃這美味佳肴，
他們能讓您長(zhǎng)壽不老。
祭祀十分順利而圓滿(mǎn)，
賴(lài)主人盡心恪守孝道。
愿子孫們莫荒廢此禮，
永遠(yuǎn)繼承將福壽永葆！ |
1.楚楚:植物叢生貌。茨:蒺藜,草本植物,有刺。
2.言:愛(ài),于是。抽:除去,拔除。棘:刺,指蒺藜。
3.蓺(yì):即"藝",種植。
4.與與:茂盛貌。
5.翼翼:整齊貌。
6.庾(yǔ):露天糧囤,以草席圍成圓形。維:是,一訓(xùn)已。億:形容多。一說(shuō)億猶"盈",滿(mǎn)。
7.享:饗,上供,祭獻(xiàn)。
8.妥:安坐。侑:勸進(jìn)酒食。
9.介:借為匄(ɡài),求。景福:大福。
10.濟(jì)濟(jì):嚴(yán)肅恭敬貌。蹌(qiānɡ)蹌:步趨有節(jié)貌。
11.絜(jié):同"潔",洗清。
12.烝:冬祭名。嘗:秋祭名。
13.剝:宰割支解。亨(pēnɡ):同"烹",燒煮。
14.肆:陳列,指將祭肉盛于鼎俎中。將:捧著獻(xiàn)上。
15.祝:太祝,司祭禮的人。祊(bēnɡ):設(shè)祭的地方,在宗廟門(mén)內(nèi)。
16.孔:很。明:備,指儀式完備。
17.皇:往。
18.神保:神靈,指祖先之靈。一說(shuō)指降神之巫。饗:享受祭祀。
19.孝孫:主祭之人。慶:福。
20.介福:大福。
21.執(zhí):執(zhí)掌。爨(cuàn):炊,燒菜煮飯。踖(jí)踖:恭謹(jǐn)敏捷貌。
22.俎:祭祀時(shí)盛牲肉的銅制禮器。碩:大。
23.燔(fán):燒肉。炙:烤肉。
24.君婦:主婦,此指天子、諸侯之妻。莫莫:恭謹(jǐn)。莫一說(shuō)勉也。
25.豆:食器,形狀為高腳盤(pán)。庶:眾,多,此指豆內(nèi)食品繁多。
26.獻(xiàn):主人勸賓客飲酒。酬:賓客向主人回敬。
27.卒:盡,完全。度:法度。
28.獲:得時(shí),恰到好處。一說(shuō)借為"矱",規(guī)矩。
29.神保:神靈,神的美稱(chēng)。格:至,來(lái)到。
30.攸:乃。酢:報(bào)。
31.熯(nǎn):通"戁",敬懼。
32.式；發(fā)語(yǔ)詞。愆(qiān):過(guò)失,差錯(cuò)。
33.工祝:太祝。致告:代神致詞,以告祭者。
34.徂:往,一說(shuō)通"且"。賚(lài):賜予。
35.苾(bì):濃香。孝祀:猶享祀,指神享受祭祀。
36.卜:給予。賜予。
37.如:合。畿(jī):借為期。式:法,制度。
38.齊(zhāi):通"齋",莊敬。稷:疾,敏捷。
39.匡:正,端正。敕:通"飭",嚴(yán)整。
40.錫:賜。極:至,指最大的福氣。
41.時(shí):是,一說(shuō)訓(xùn)或。
42.戒:備,一說(shuō)訓(xùn)告。
43.徂位:指孝孫回到原位。
44.具:俱,皆。止:語(yǔ)氣詞。
45.皇尸:代表神祇受祭的人。皇:大,贊美之詞。載:則,就。
46.聿:乃。
47.宰:膳夫,廚師。
48.廢:去。徹:通"撤"。廢徹謂撤去祭品。不遲:不慢。
49.諸父:伯父、叔父等長(zhǎng)輩。兄弟:同姓之叔伯兄弟。
50.備:盡,完全。言:語(yǔ)中助詞。燕:通"宴"。燕私,祭祀之后在后殿宴飲同姓親屬。
51.具:俱。入奏:進(jìn)入后殿演奏。祭在宗廟前殿,祭后到后面的寢殿舉行家族私宴。
52.綏:安,此指安享。后祿:祭后的口福。祿,福,此指飲食口福。祭后所余之酒肉被認(rèn)為神所賜之福,故稱(chēng)福酒、胙肉。
53.將:美好。
54.小大:指尊卑長(zhǎng)幼的各種人?；?跪拜禮,雙膝跪下,叩頭至地。一種最恭敬的禮節(jié)。
55.考:老。壽考,長(zhǎng)壽。
56.惠:順利。時(shí):善,好。
57.盡之:盡其禮儀,指主人完全遵守祭祀禮節(jié)。
58.替:廢。引:延長(zhǎng)。引之,長(zhǎng)行此祭祀祖先之禮儀。 |
