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夏季生活 十大養(yǎng)生訣竅
2009年07月10日 作者：佚名 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 【字體：減小 增大】【推薦給好友】 夏季是一年中氣溫最高的季節(jié),人體的新陳代謝十分旺盛。人們很容易受到夏季炎熱氣溫的影響，身體的各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。那么，在這個(gè)炎熱的夏天里，我們應(yīng)該怎樣調(diào)整好自己的身體狀態(tài)呢？生活家小編特別為您 準(zhǔn)備了最適合夏季的保健養(yǎng)生知識(shí)，幫您健康快樂(lè)的度過(guò)這個(gè)夏天。 1、最佳調(diào)味品——食醋
酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防 作用。 夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲勞，保持充沛的精力。 2、最佳蔬菜——苦味菜 夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。 現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。 3、最佳湯肴——番茄湯 夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻后再喝），所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于男子。 4、最佳肉蛋替代食品——大豆蛋白 有人認(rèn)為夏季只宜吃清淡食物，不吃葷就不能吃到蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的食品，其實(shí)不然。 這里向你推薦夏日最佳蛋白質(zhì)食品——大豆蛋白食品。 大豆蛋白質(zhì)含量約為38%，是谷類(lèi)食物的4～5倍，大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完全蛋白質(zhì)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，可與動(dòng)物蛋白等同。FAO/WHO（1985）人類(lèi)試驗(yàn)結(jié)果表明，大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要，對(duì)于兩歲以上的人，大豆蛋白的生理效價(jià)為100，與雞蛋、牛奶蛋白相同，換言之，在攝取推薦量蛋白質(zhì)的情況下大豆蛋白包含有足夠數(shù)量人體所需的全部必需氨基酸。近年各地研究機(jī)構(gòu)紛紛報(bào)道大豆蛋白的保健功效，使大豆蛋白身價(jià)百倍，在全世界范圍內(nèi)，備受廣泛重視。 大豆蛋白有助于降低血漿膽固醇水平； 大豆蛋白能阻止尿鈣損失，有助促進(jìn)骨質(zhì)健康，；大豆蛋白的攝入有促進(jìn)腎功能的效果；大豆蛋白可被用于調(diào)節(jié)經(jīng)前期婦女的生理周期，這一效應(yīng)可能降低乳腺癌的發(fā)生率。一項(xiàng)長(zhǎng)期日常飲食研究證實(shí)，大量食用大豆食品者患乳腺癌的機(jī)率下降。 黃豆、各種豆類(lèi)、各種豆制品，如豆?jié){、豆腐、豌豆涼粉、等都是夏天既營(yíng)養(yǎng)又消暑的蛋白質(zhì)食品 5、最佳飲料——熱茶 夏天離不開(kāi)飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。 茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。 據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。 6、最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E 維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。 德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。 7、最佳運(yùn)動(dòng)——游泳 夏令最好的運(yùn)動(dòng)是游泳。 游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對(duì)血管有益，被譽(yù)為“血 管體操”。 另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過(guò)多的體重，收到健美之效。 8、最佳服色——紅色 不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好。 其奧妙在于紅色可見(jiàn)光波最長(zhǎng)，可大量吸收日光中的紫外線，保護(hù)皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色（包括白色）此種功效較弱。 至于面料，當(dāng)以混紡的T恤衫為佳，其最佳混合比例為33％的棉和67％的聚酯。 9、最佳取涼“設(shè)施”——扇子 從健身角度看，取涼“設(shè)施”是扇子最佳。 扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無(wú)法比擬的。搖扇是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體（若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右腦、開(kāi)發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效）。同時(shí)，扇子獲得的風(fēng)也最宜人。 10、最佳保健措施——起睡定時(shí)
夏天日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早而黑得晚。 因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳，而且應(yīng)盡可 能地定時(shí)起、睡。“定時(shí)”是體內(nèi)生物鐘的要求。 如果一年四季都能定時(shí)，可造成“動(dòng)力定型”，使身體具有最好的適應(yīng)性和預(yù)定性，在夏季，更應(yīng)給自己規(guī)定一個(gè)嚴(yán)格的起睡時(shí)間，決不無(wú)故違反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寢時(shí)間是22：00-23：00，最佳起床時(shí)間是5：30-6：30。 夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養(yǎng)成了定時(shí)起睡的習(xí)慣，就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_，早晨也會(huì)自然舒適地醒來(lái)，體內(nèi)的生物鐘就不會(huì)出現(xiàn)“錯(cuò)點(diǎn)”現(xiàn)象，各種生理節(jié)律均可安然運(yùn)行。 |
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