大棚保溫主要是在晚秋、冬季及春季，長江中下游以南，保溫期逐漸縮短。

    (1)大棚合理布局、選擇適宜的農(nóng)膜、確定大棚的結(jié)構(gòu)和面積大棚在搭建時應遵循相應的原則，避免遮蔭。

    (2)白天應充分采光：大棚內(nèi)的熱量來源是太陽輻射，在確保秧苗或植株不受冷害或凍害的情況下，應采取一切措施使大棚多照光，以提高大棚內(nèi)的氣溫和土溫，并使大棚內(nèi)貯藏較多的能量，從而達到夜間保持較高的溫度，確保蔬菜秧苗(植株)的正常生長。

    (3)增加覆蓋物、實行多層覆蓋：在密閉的大棚內(nèi)，無論是秋冬季或是春季，白天的氣溫一般均能基本達到(有時甚至超過)蔬菜正常生長發(fā)育的要求，陰天則不然(特別是冬季和早春)。在晚秋至春季，夜間溫度常常達不到蔬菜生長對溫度的需求。所以，為了確保秧苗的正常生長，在秋季就應該準備好有關(guān)的覆蓋材料，并在溫度低于蔬菜正常生長所需時及時覆蓋。覆蓋材料的選擇、覆蓋層數(shù)及覆蓋方式應根據(jù)當時的溫度情況及作物的種類而定。

    一般在霜凍來臨時(最低氣溫在0～4℃)，在大棚內(nèi)套小拱棚，并可加蓋遮陽網(wǎng)或無紡布；當大棚外最低氣溫降至0℃以下時，則在大棚外圍的裙邊處加蓋草片，大棚內(nèi)的小拱棚上覆蓋兩層薄膜(在兩層薄膜中間夾一層遮陽網(wǎng)或無紡布)，并在靠近大棚兩側(cè)處的小拱棚邊應覆蓋一層草片；如果溫度還太低，則可在大棚頂膜上覆蓋一層遮陽網(wǎng)，甚至在大棚內(nèi)距頂膜10～20厘米處覆蓋二道膜，在長江以北則可以在大棚頂膜上覆蓋草簾。

    (4)臨時加溫：在外界溫度特別低，采用多層覆蓋也不能達到要求時，則應考慮采用臨時加溫措施。臨時加溫的方法有：第一，用明火加溫。明火加溫不是在大棚設(shè)施內(nèi)燃燒柴火或煤，而是用木炭。即便采用燃燒木炭加溫，也應注意有毒氣體(如一氧化碳)的危害。第二，用電熱線加溫。在大棚土壤內(nèi)埋入電熱線，利用電熱線加溫以提高土溫。這種利用電熱線加溫的效果是比較好的，但其使用成本較高。第三，在電廠或有鍋爐的工廠的周圍，可利用其余熱進行加溫。這種方法成本低而效果好，特別適合在連棟大棚或大跨度大棚內(nèi)使用。第四，利用熱水袋加溫。白天在大棚內(nèi)放置水袋，利用水比熱大的特點，白天水袋吸收太陽光能，并轉(zhuǎn)化為熱能貯存起來，在夜間降溫時逐漸釋放，從而提高大棚溫度。

    (5)填充釀熱物：在整地后、作畦或作苗床時，在土壤中填充釀熱物，如新鮮垃圾、牛糞、豬糞等并加稻草，然后再填埋菜園土，播種或定植。這樣，利用釀熱物的發(fā)酵所逐漸釋放的熱量提高土壤和空氣的溫度。這種方法在冬季育苗及蕹菜、落葵等作物的早熟栽培上具有良好的效果。

    (6)進行大棚預熱：在冬春季節(jié)育苗或栽培上，應在播種或定植前10～30天整地、施基肥、覆蓋農(nóng)膜，使大棚預熱，提高土溫。