原料:雞蛋90克、砂糖80克、黃油20克、玉米油60克、牛奶40克(可根據(jù)南瓜泥的水分調(diào)整)、南瓜泥 100克、低粉200克、泡打粉6克、鹽少許,南瓜丁100克,碎花生仁適量,肉桂粉2克
做法: 1)黃油軟化后,入玉米油打勻,入糖打至顏色發(fā)白,分次入雞蛋,入牛奶,南瓜泥,攪打均勻; 2)入1/2過篩粉類,鹽拌勻,再篩入剩下1/2粉,入碎果仁,南瓜丁,拌拌; 3)土司模具底部墊錫紙,面糊倒入向四周撥開(即中間凹狀態(tài)) 烤箱預(yù)熱180度,下層,上下火,35-40分鐘
略微晾下
切片
開吃~
適合配點(diǎn)淡豆?jié){當(dāng)早飯,偶爾吃到里面的南瓜丁和果仁,感覺特別好
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