有些食物,不但可以吃,而且宜常吃,因為它們在一定程度上都有調節(jié)血糖(血糖食品)的作用。
苦瓜有醫(yī)生用苦瓜干粉制成片劑輔助治療糖尿病(糖尿病食品),發(fā)現(xiàn)餐后血糖明顯下降。但注意吃苦瓜后可能有腹脹、腹瀉等反應。
大蒜食用大蒜汁或嚼食大蒜(大蒜食品)瓣,不僅有降血糖的作用,而且可輔助降血壓(血壓食品)、降血脂。
洋蔥研究表明,洋蔥中含有某種物質,能選擇性地作用于胰島β細胞,促進胰島素分泌,從而具有降血糖的作用。
魔芋魔芋富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,防治便秘(便秘食品),并使沉積在腸壁的毒物迅速排出體外,故被稱為“胃腸道清潔劑”,是糖尿病患者的理想食品,對預防和治療糖尿病有極好的輔助效果。
鱔魚黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質具有調節(jié)血糖的作用。實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素作用。因此,糖尿病患者經常食用鱔魚是有益的。
紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖,有降低血糖的作用。紫菜中的膳食纖維也防止餐后血糖急劇上升。
海帶動物實驗表明,海帶中含有的海帶多糖有降血糖及保護胰島細胞的作用。
桑葉桑葉中含有多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健(保健食品)功效。糖尿病患者可用桑葉泡茶,長期飲用,有輔助治療作用。
最后需要提醒糖尿病患者朋友,食物畢竟不是藥物,不能單靠這些食物來治療糖尿病,它們只是您治療糖尿病的好幫手。