這是一本重視個體差異的養(yǎng)生經(jīng)典。一本詳細指導(dǎo)普通人如何針對自己的體質(zhì)類型和狀況，進行有效養(yǎng)生和防病的書籍。作者在多年的臨床診療過程中，一直研究、實踐體質(zhì)養(yǎng)生的理念。并對多種體質(zhì)養(yǎng)生的觀點進行深入專研，薈萃了中醫(yī)、易經(jīng)、道家和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不同精華，全方位闡述了不同體質(zhì)采取不同養(yǎng)生方法的理念。
第一部分
人生有形，不離陰陽。陰陽，是中醫(yī)最基本的分類方法：臟腑分陰陽，經(jīng)絡(luò)分陰陽，診病分陰陽，治病分陰陽?！端貑?span lang=EN-US>·陰陽應(yīng)象大論》中言：“陰陽者，血氣之男女也，左右者陰陽之道路也，水火者，陰陽之征兆也，陰陽者，萬物之能始也。”
1節(jié)：初識陰陽體質(zhì)
人生有形，不離陰陽。
陰陽，是中醫(yī)最基本的分類方法：臟腑分陰陽，經(jīng)絡(luò)分陰陽，診病分陰陽，治病分陰陽。
《素問·陰陽應(yīng)象大論》中言：“陰陽者，血氣之男女也，左右者陰陽之道路也，水火者，陰陽之征兆也，陰陽者，萬物之能始也。”
這些觀點在體質(zhì)分類中作為理論依據(jù)被充分利用，逐漸發(fā)展成為了獨具特色的陰陽體質(zhì)分類法。從這個角度來說，人的體質(zhì)大致可以分為陰性體質(zhì)、陽性體質(zhì)，以及介于二者之間的陰陽平和體質(zhì)。
本章我們要講的就是東方最古老、最基本的陰陽體質(zhì)分類法。
初識陰陽體質(zhì)
陰陽體質(zhì)劃分法是最基本的二元劃分法，是五分法、八分法、一級九分法的基礎(chǔ)。陰性體質(zhì)者與陽性體質(zhì)者，在體貌和性格上，都各有特點。
中國古代的陰陽學(xué)說認為：陰陽是宇宙間萬事萬物的屬性，世界是陰陽二氣對立統(tǒng)一的結(jié)果。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面也處處體現(xiàn)著陰陽的思想。它不僅用陰陽思想來說明人體的組織結(jié)構(gòu)、生理功能、病理變化，還用陰陽指導(dǎo)疾病的診斷和治療，指導(dǎo)人的養(yǎng)生保健。
體質(zhì)是形與神的綜合反映
陰性體質(zhì)者常常是面色蒼白的靚男美女。性格天真、細膩，有些神經(jīng)質(zhì)、對事物非常挑剔。多為學(xué)者、作家、銀行職員、財務(wù)人員、宗教人士，給人以深思熟慮、細心周到的印象。
陽性體質(zhì)者，不論男女，性格都是有點急。他們多是聲音清脆、直截了當、不拘小節(jié)之人。即使言語多少有些任性，也會被人接納。他們一般血壓偏高，氣色較好，有領(lǐng)導(dǎo)氣質(zhì)，在團隊中或公司里能積極地開展工作。
體質(zhì)也能影響命運
氣質(zhì)是體質(zhì)的一種延伸，體質(zhì)在一定程度上也能決定著我們每個人的命運。君不見那些肚子隆起、禿頂?shù)目偨?jīng)理、工地監(jiān)工、銷售員等，多為陽性體質(zhì)，他們一般還患有高血脂、高血壓。女性的陽性體質(zhì)者則表現(xiàn)為閑不住、精力充沛、嗓門大。想想看，如果劉邦是一個“細膩敏感的英俊青年”，他還能打敗項羽得天下嗎？
再以文學(xué)作品中的人物舉例，張飛、史湘云屬于陽性體質(zhì)，而劉備、林黛玉則屬于陰性體質(zhì)。
第2節(jié)：簡單小測試幫你斷陰陽
簡單小測試幫你斷陰陽
陰陽體質(zhì)學(xué)將人的體質(zhì)大致分為兩類，一類體性偏寒，是陰性體質(zhì)；另一類體性偏熱，是陽性體質(zhì)。陰性體質(zhì)者聲小安靜，喜暖怕冷；陽性體質(zhì)者活潑開朗，喜冷喜寒。
陰陽體質(zhì)學(xué)說認為，陽是上升的、活躍的，它在外，承擔著完成人體各組織器官活動的功能；陰是下降的、靜止的，它在內(nèi)，是陽的“加油站”，為身體不斷地儲備能量并提供能量支持。
茫茫宇宙，雖變化莫測，但皆可歸于陰陽：男為陽、女為陰；外為陽、內(nèi)為陰；背為陽、腹為陰；頭部為陽、足部為陰；體表為陽、內(nèi)臟為陰；皮膚為陽、肌肉筋骨為陰。陰陽平衡是人體的最高狀態(tài)，偏陰偏陽都易引發(fā)疾病，陰陽兩安，則身健體康。
陰陽體質(zhì)養(yǎng)生，最先要做的就是辨明陰陽，查清盈虧，然后調(diào)和陰陽平衡。
例如獻血，有的人獻完之后像沒事人一樣，和平常沒什么兩樣；而有的人則像被抽走了一大部分精力似的，一整天都睡意朦眬。這就是體質(zhì)的不同，陽性體質(zhì)者原本血就熱，春夏季又是陽氣旺的時候，所以抽出一點血液正好可以減輕身體的負擔；陰性體質(zhì)的人本身陽氣就不足，失血后又沒注意補充陽氣，就很容易造成四肢無力，總想睡覺。
再如，同是胃病，如果是陰性體質(zhì)者受寒著涼，或吃了大量的生冷食物就會引起胃痛，發(fā)病會很突然，而且喜歡吃一些可以暖胃的飲食，身體怕冷，舌苔色白，這就是我們常說的胃受寒，治療時應(yīng)該用溫胃散寒的藥物；如果是陽性體質(zhì)者，則常有特別燒心的感覺，胃里就像是有一團火在燒，心情也感到莫名其妙的煩躁，同時有燒灼感，就是胃熱，這時要盡量多吃些清火散熱的東西。
所以，養(yǎng)生必須先了解自己的體質(zhì)。那么，你知道自己是什么體質(zhì)嗎？你了解自己的體質(zhì)和別人有哪些不一樣嗎？通過下面一組簡單的小測驗，你就可以很容易地判別自己的體質(zhì)是哪種類型了。
陰性體質(zhì)
畏寒怕冷，喜暖喜熱 □
皮膚較白晳或略顯蒼白 □
說話慢條斯理，聲音小且嘶啞 □
尿液顏色淺而透明 □
四肢不溫，早晨起來容易犯困 □
體型肥胖或是細瘦高挑 □
身體僵硬、缺乏柔韌性 □
性情溫馴，不愛說話 □
行動緩慢，不愛活動 □
不愛飲水或只愛喝熱水 □
運動時不流汗或少流汗 □
肌肉松弛、虛胖 □
體溫較低，喜歡洗熱水澡 □
感冒時很少出現(xiàn)發(fā)燒、疼痛癥狀 □
頭發(fā)很多，一上年紀頭發(fā)就會變白 □
陽性體質(zhì)
喜冷喜寒，不耐熱暑 □
皮膚顏色發(fā)紅或為褐色 □
語速較快，聲音洪亮且富有激情 □
尿液顏色深而赤黃 □
目赤，發(fā)熱，容易失眠 □
五短身材，肌肉結(jié)實 □
身體柔軟，屈曲性佳 □
活潑樂觀，易躁易怒 □
快而矯健，喜愛運動 □
喜愛喝水，愛喝綠茶涼茶類 □
容易發(fā)熱流汗，體味較重 □
肌肉較多，胖而且結(jié)實 □
體溫較高，喜歡洗溫水澡 □
一旦感冒就會發(fā)燒，全身關(guān)節(jié)疼痛 □
頭發(fā)較少，一上年紀就會脫發(fā) □
說明：
①在□中畫上“√”，看看哪一類中“√”號較多；
②這里的判別標準并不一定要完全吻合才行，哪一類吻合較多，就屬于哪類體質(zhì)；
③有些人并不嚴格屬于這兩類體質(zhì)之一，而屬介于兩類體質(zhì)之間的平和體質(zhì)。
第3節(jié)：信不信由你，體質(zhì)也決定外貌和性格
信不信由你，體質(zhì)也決定外貌和性格
陰性體質(zhì)的特征為偏寒、偏濕、偏靜、偏低沉。其中偏寒是陰性體質(zhì)最主要的一個特征，就是體溫較正常稍低，怕冷。如果一個人在正常情況下身體總是內(nèi)寒外冷，這個人肯定就是陰性體質(zhì)了。陽性體質(zhì)者多偏熱、偏燥、偏動、偏于亢奮。這四點中偏熱是最重要的。如果一個人在正常情況下身體總是內(nèi)熱、內(nèi)火重，那么肯定就是偏陽體質(zhì)。
陰性體質(zhì)者體形適中或偏胖，但較弱，容易疲勞，面色偏白而晦暗。從皮膚上看，濕氣較重，到冬天容易生凍瘡。在言談舉止及性格表現(xiàn)上，偏于安靜，不好動，或膽小易驚。食量較小，消化吸收功能一般，平時畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動作遲緩，反應(yīng)較慢，性欲偏弱。
陰性體質(zhì)者外表特征
陰性體質(zhì)者多為面色蒼白的俊男美女，女性多顯豐滿、虛胖。陰性體質(zhì)的人，一發(fā)胖就容易成為“虛胖型肥胖”。平常我們見到的圓臉人，大多是屬于陽性的，但是這些因為吸取了過多的水分或糖分而肥胖的人，即使是圓臉，也多屬于陰性。另外，陰性體質(zhì)者多具有水靈靈的大眼睛，眉毛很細，頭發(fā)較多，但是年齡一大頭發(fā)就容易變成花白。
陰性體質(zhì)者體格狀況
陰性體質(zhì)的特征為偏寒、偏濕、偏靜、偏低沉。其中偏寒是陰性體質(zhì)最主要的一個特征，就是體溫較正常稍低，怕冷。如果一個人在正常情況下身體總是內(nèi)寒外冷，這個人肯定就是陰性體質(zhì)了。
陰性體質(zhì)者體溫較正常稍低，四肢容易冰冷，對氣候轉(zhuǎn)涼特別敏感，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴。冬天怕冷，夏天比較耐熱。即使炎炎夏日，進入空調(diào)房間也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。
陰性體質(zhì)者性格愛好
陰性體質(zhì)者大多比較沉穩(wěn)，說話慢條斯理，具有大家閨秀的作風(fēng)。說話聲音不大，做事情喜歡量力很行，推崇踏實做事。適合需要嚴密思維和耐心的工作。
在言談舉止及性格表現(xiàn)上，偏于安靜，不好動，或膽小易驚。但也有些陰性體質(zhì)者人話語較多，喜歡理論。
陰性體質(zhì)者易發(fā)病癥
陰性體質(zhì)者體形適中或偏胖，但較弱，容易疲勞，面色偏白而晦暗。從皮膚上看，濕氣較重，到冬天容易生凍瘡。食量較小，消化吸收功能一般，平時畏寒喜熱，或體溫偏低；精力偏弱，動作遲緩，反應(yīng)較慢，性欲偏弱。
陰性體質(zhì)者，對寒、濕等性質(zhì)屬于陰的邪氣易感性較強，受邪后發(fā)病多表現(xiàn)為寒化、表證不發(fā)熱或發(fā)熱不高，容易傳里或直中內(nèi)臟。冬天易生凍瘡。內(nèi)傷雜病多見陰盛、陽虛之證，容易發(fā)生濕滯、水腫、痰飲、淤血等病癥。具有這種體質(zhì)的人，陽氣偏弱，易導(dǎo)致陽氣不足，臟腑功能偏弱，水濕內(nèi)生，從而發(fā)展為臨床常見的陽虛、痰濕、痰飲等病證。
陰性體質(zhì)者因為血液循環(huán)不好，易受寒冷、潮濕的傷害，引起關(guān)節(jié)、肌肉等組織的疾病；免疫功能低下，容易感冒而且反復(fù)不愈；消化功能弱，易腹瀉、水腫、夜間多尿；生殖系統(tǒng)功能弱，白帶比較多、月經(jīng)經(jīng)常推遲而且多有血塊，易導(dǎo)致不孕、不育。
下面再來說說陽性體質(zhì)的特征。
陽性體質(zhì)者體溫較正常人偏高，怕熱，喜歡喝冷水；還有一點就是比較干燥，皮膚含水量低。性格外向，喜動，易急躁，自制力較差。食量較大，消化吸收功能健旺。平時畏熱、喜冷，或體溫略偏高，動則易出汗，精力旺盛，動作敏捷，反應(yīng)快，性欲旺。
陽性體質(zhì)者外表特征
陽性體質(zhì)者看起來血色好，擁有肌肉強健的體形。男性形體偏瘦而結(jié)實，或者是胖墩墩、面色多略偏紅或微蒼黑，或者是油性皮膚。女性特征則是忙碌、聲音大、精力充沛。不論是男性還是女性，陽性體質(zhì)者通常都是聲音清脆、直截了當、想說什么說什么，被人批評了也不在意。另外，陽性體質(zhì)的人眼睛多細而小、眉毛濃密、頭發(fā)少、上了年紀就容易
陽性體質(zhì)者體格狀況
陽性體質(zhì)者因為身體健壯結(jié)實，體溫較正常溫度要高，比較怕熱。如果陽氣過盛，易導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)不足，全身的滋養(yǎng)功能減退，而表現(xiàn)出“干燥”的特征：口渴，頭發(fā)皮膚干枯起皺，尿少，便秘。而且還容易患上虛熱：四肢溫熱、怕熱、舌苔多呈黃色、臉色紅赤、情緒急躁。
陽性體質(zhì)者性格愛好
陽性體質(zhì)者精力充沛，生性好動、貪玩，從小就坐不??；喜涼怕熱，吃冷飲不論冬夏且消耗量驚人，卻不太吃辛辣的東西；進入冷氣房間就倍感舒適；剛剛進入青春期就長了一臉的小痘痘。適合需要活力的開創(chuàng)性工作。
陽性體質(zhì)者易發(fā)病癥
陽性體質(zhì)者對風(fēng)、暑、熱邪的易感性較強，受邪發(fā)病后多表現(xiàn)為熱證、實證，并化燥、傷陰。因為易流汗，所以一般都不會有水腫問題，但很容易因飲食過量，而出現(xiàn)便秘的情形，大量的宿便積存就變成小肚腩。陽性體質(zhì)者內(nèi)傷為病多見火旺、陽亢或兼陰虛之證，容易發(fā)生眩暈、頭痛、心悸、失眠以及出血等病癥。這類體質(zhì)的人陽氣偏亢，多動少靜，有耗陰之熱。兼之操勞過度，思慮不節(jié)，內(nèi)分泌紊亂，交感神經(jīng)興奮，易產(chǎn)生心動過速、失眠、焦慮、高血壓、月經(jīng)常提前來、小便量少而且顏色深黃等病癥。
按陰陽分類法，中國人的體質(zhì)還有“陰陽平和”一種。陰陽平和質(zhì)是功能較為協(xié)調(diào)的體質(zhì)，這種體質(zhì)的人面色明潤有光澤，精力充沛而飽滿，舌紅潤，脈象緩勻有神，睡眠安和。他們也很少生病，即使患病，易于治愈，康復(fù)也快，有時會不藥而愈。
“陰陽勻平，命之曰人”，“陰平陽秘，精神乃治”。理想的體質(zhì)應(yīng)是陰陽平和之質(zhì)，但是陰陽的平衡是陰陽消長的動態(tài)平衡，所以總是存在偏陰或偏陽的狀態(tài)，只要不超過機體的調(diào)節(jié)和適應(yīng)能力，均屬于正常生理狀態(tài)。
陰陽平和體質(zhì)者體形特征
陰陽平和質(zhì)是功能較協(xié)調(diào)的體質(zhì)。具有這種體質(zhì)的人，其身體強壯，胖瘦適度，或雖胖而不臃滯，雖瘦而有精神；其面色與膚色雖有五色之偏，但都明潤含蓄，目光有神，性格隨和、開朗，食量適中，二便調(diào)暢，對自身調(diào)節(jié)和對外適應(yīng)能力強。
陰陽平和體質(zhì)者易患病癥
陰陽平和體質(zhì)者，不易感受外邪，很少生疾病，即使患病，往往能夠自愈或易于治愈。其精力充沛，工作潛力大，夜眠安穩(wěn)，休息效率高。如后天調(diào)養(yǎng)得宜，無暴力外傷或慢性病患，則其體質(zhì)不易改變，往往都能獲得長壽。
第4節(jié)：參透陰陽，解讀體質(zhì)(1)
參透陰陽，解讀體質(zhì)
陰陽學(xué)說貫穿于體質(zhì)學(xué)說的各個方面，通過陰陽的對立與依存關(guān)系，我們可以更清楚的認識自身的組織結(jié)構(gòu)，更多的了解自身的生理功能，推斷出一些簡單的陰陽轉(zhuǎn)化之理以及正確了解常見疾病的診斷方法與治療方法。
陰陽學(xué)說，貫穿在中醫(yī)學(xué)理論體系的各個方面，用來說明人體的組織結(jié)構(gòu)、生理功能、疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并指導(dǎo)著臨床診斷和治療。
陰陽解析人體的組織結(jié)構(gòu)
陰陽體質(zhì)學(xué)根據(jù)陰陽相對統(tǒng)一的觀點，認為人體是一個有機的整體，人體內(nèi)部充滿著陰陽對立統(tǒng)一的關(guān)系，既是有機聯(lián)系的，又可以劃分為相對的陰陽兩部分。首先，就人體的部位與結(jié)構(gòu)來說，外為陽，內(nèi)為陰；背為陽，腹為陰；頭部為陽，足部為陰；體表為陽，內(nèi)臟為陰。而體表之中的皮膚為陽，肌肉筋骨為陰；臟腑中六腑為陽，五臟為陰。五臟之中，則心肺為陽，肝脾腎為陰。再具體到每個臟腑，則又有陰陽之分，如心有心陰、心陽；腎有腎陰、腎陽；胃有胃陰、胃陽等。若從經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)循行部位來說，則循行于人體四肢外側(cè)及背部者屬陽(如手足三陽經(jīng)，但足陽明經(jīng)例外)，循行于人體四肢內(nèi)側(cè)及腹部者則多屬陰(如手足三陰經(jīng))。
人體的陰陽屬性并不是絕對的，而是相對的。這種相對性，一方面表現(xiàn)為在一定的條件下，陰和陽之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，即陰可以轉(zhuǎn)化為陽，陽也可以轉(zhuǎn)化為陰。另一方面，體現(xiàn)于事物的無限可分性，即是《類經(jīng)·陰陽類》說的，“陰陽者，一分為二也”。如以胸背關(guān)系來說，則背屬陽，胸屬陰。若以胸腹上下關(guān)系來說，則胸又屬陽，腹則屬陰。同樣，五臟若以上下關(guān)系來分，則心肺在膈上屬陽，心為陽中之陽臟，肺為陽中之陰臟；肝脾腎在膈下屬陰，肝為陰中之陽臟，腎為陰中之陰臟，脾亦為陰中之陰臟?？傊?，人體的結(jié)構(gòu)盡管復(fù)雜，但都可用陰陽來概括說明，即所謂“人生有形，不離陰陽”。
陰陽解析人體的生理功能
對于人體的生理功能，陰陽體質(zhì)學(xué)認為人體的正常生命活動是陰陽兩個方面保持對立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系的結(jié)果。人體的生理功能主要表現(xiàn)在兩個方面，一方面為機體防御邪氣侵襲的整體衛(wèi)外功能，另一方面為臟腑組織的功能活動。
如以機體的防御機制來說，陽在外，為保護人體內(nèi)部組織器官的衛(wèi)外機能；陰在內(nèi)，則為陽的物質(zhì)基礎(chǔ)，并為陽不斷地儲備和提供能量補充。
如以臟腑功能活動而言，則五臟主藏精氣為陰，六腑能消化、傳導(dǎo)飲食水谷為陽。而每一臟腑之中又各有陰陽，凡是具有功能活動的臟器則屬陽，而產(chǎn)生這些功能活動的器質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)則屬陰。如心有推動血液循環(huán)和主持精神意識思維活動的功能，此種功能屬陽，而心血、心臟器質(zhì)則屬陰；肝有調(diào)節(jié)血量和精神情志的功能屬陽，而肝血、肝臟器質(zhì)則屬陰。關(guān)于六腑，亦是如此，其功能屬陽，而每一腑的器質(zhì)則屬陰。
如就人體機能狀態(tài)而言，則機能興奮屬陽，機能抑制屬陰；功能亢進屬陽，功能減退屬陰。而在生理活動中，興奮和抑制、亢進和衰退等是互相拮抗的，并保持著相對的平衡狀態(tài)。又如陽氣和陰精的轉(zhuǎn)化，陰精是化生陽氣的物質(zhì)基礎(chǔ)，而陽氣的作用又是在不斷地產(chǎn)生著陰精，因而陽氣和陰精，相互轉(zhuǎn)化，相互為用，并保持著相對的平衡。如果陰陽不能相互為用而分離，人的生命也就終止了，此即《素問·生氣通天論》：“陰平陽秘，精神乃治；陰陽離決，精氣乃絕。”
陰陽解析人體的病理變化
陰陽體質(zhì)學(xué)認為人體疾病的發(fā)生，是人體的陰陽關(guān)系由于某種因素的影響而失去相對的平衡協(xié)調(diào)，從而出現(xiàn)偏盛偏衰的結(jié)果。疾病的發(fā)生、發(fā)展，關(guān)系到正氣和邪氣兩個方面。正氣，實質(zhì)上即是指整個機體的結(jié)構(gòu)與功能，包括人體對疾病的抵抗力等；邪氣，泛指各種致病因素。人體的抗病機能——正氣，與致病因素——邪氣，以及它們相互作用、相互斗爭的情況，皆可用陰陽的消長失調(diào)，即偏盛偏衰來概括說明。
正氣分陰陽，包括陰液和陽氣兩部分；邪氣亦有陰邪和陽邪之分，如六淫致病因素中的寒、濕為陰邪，風(fēng)、暑、熱（火）、燥為陽邪。人體生病病愈的過程，多為正邪斗爭的過程，其結(jié)果則引起機體的陰陽偏盛偏衰。而且一方面出現(xiàn)異常，亦必影響及另一方面。例如陽邪致病，可導(dǎo)致陽偏盛而傷陰，因而出現(xiàn)熱證；陰邪致病，則可導(dǎo)致陰偏盛而傷陽，因而出現(xiàn)寒證；陽氣虛損不能制陰，則可出現(xiàn)陽虛陰盛的虛寒證；陰液虧耗不能制陽，則可出現(xiàn)陰虛陽亢的虛熱證。所以，《素問》說：“陰勝則陽病，陽勝則陰病。陽勝則熱，陰勝則寒。”又說：“陽虛則外寒，陰虛則內(nèi)熱，陽盛則外熱，陰盛則內(nèi)寒。”
第5節(jié)：參透陰陽，解讀體質(zhì)(2)
因此，盡管疾病的變化復(fù)雜，但就其陰陽屬性來說，亦不外陽盛、陰盛、陽虛、陰虛等四大類病變而已。另外，根據(jù)陰陽互根的原理，機體的陰或陽任何一方虛損到一定程度，必然導(dǎo)致另一方的不足。“陽損及陰”或“陰損及陽”，最終可導(dǎo)致“陰陽兩虛”，即陰陽雙方同時偏離常態(tài)，此即慢性病常見之病理發(fā)展過程。
陰陽解析人體疾病的診斷
由于疾病發(fā)生、發(fā)展的根本原因是陰陽失調(diào)，所以任何病癥，盡管它的臨床表現(xiàn)錯綜復(fù)雜，千變?nèi)f化，但均可用“陰證”和“陽證”加以概括。臨床上常用的八綱辨證是各種辨證的綱領(lǐng)，而陰陽又是其中的總綱，以統(tǒng)領(lǐng)表里、寒熱、虛實。其中表、熱、實屬陽；里、寒、虛屬陰。
《素問·陰陽應(yīng)象大論》：“善診者，察色按脈，先別陰陽。”中醫(yī)要了解一個人的體質(zhì)，首先當辨別陰陽。如果是望診辨別，一般面色光滑潤澤為陽，面色沉濁晦暗為陰；凡見青、白、黑色，其證多屬陰寒，而見黃、赤兩色，則其證多屬陽熱。如果是聞診，凡氣粗聲高屬陽，氣弱聲低屬陰。而在切診中則把浮、大、滑、數(shù)等脈象歸屬于陽脈，把沉、小、澀、遲等脈象歸屬于陰脈。
關(guān)于體質(zhì)辨證，即是把通過四診所獲得的癥狀、體征及多種病情資料進行客觀地分析和判斷，從而對病因、病位、病性及正邪關(guān)系得出正確的結(jié)論，以指導(dǎo)人體健康。陰陽體質(zhì)學(xué)診斷以陰陽作為辨證的總綱，用以辨別人體的表里、寒熱、虛實。故凡表證、實證、熱證均屬于陽證；凡里證、虛證、寒證均屬于陰證。所以，個人體質(zhì)反應(yīng)出來的病證雖然千變?nèi)f化，但總不出陰陽兩綱范圍，只要抓住了病證的本質(zhì)，做到執(zhí)簡馭繁，只要掌握住陰陽的屬性，就能在辯證中正確地區(qū)別陰陽。
陰陽解析人體疾病的治療
既然疾病的發(fā)生發(fā)展是由于陰陽失調(diào)，那么，調(diào)整陰陽，補其不足，瀉其有余，恢復(fù)身體內(nèi)陰陽的相對平衡，就是治療疾病的基本原則。即《素問·至真要大論》：“謹察陰陽所在而調(diào)之，以平為期。”
由于人體病證不同，本質(zhì)不一，所以其治療方法也多種多樣。陰陽體質(zhì)學(xué)根據(jù)人體陰陽平衡的原則，提出了“寒者熱之”、“熱者寒之”、“虛則補之”、“實則瀉之”等眾多的治療方法。
如陽熱盛，而損及陰液者(陽盛者陰病)，可損其有余的陽，用寒涼藥物治其陽熱亢盛，此即“熱者寒之”的方法；若陰寒盛而損及陽氣者(陰盛則陽病)，可損其有余之陰，用溫熱藥物以祛其陰寒過盛，此即“寒者熱之”的方法。反之，若陰液不足不能制陽而致陽亢者，則須用滋陰以斂陽的方法解決；若因陽氣不足，不能制陰而造成陰盛者，則須用補陽以消陰的方法去解決。
這就是“陽病治陰，陰病治陽”，“壯水之主，以制陽光；益火之源，以消陰翳”，使失調(diào)的陰陽恢復(fù)新的相對平衡的治療原則。
在歸納人體用藥的性味功能上，陰陽亦具有十分重要的意義，并可作為指導(dǎo)人體養(yǎng)生和用藥的依據(jù)。藥物的四氣、五味，以及升降浮沉等一般性能，都具有陰陽之不同屬性。以四氣來說，則寒、涼屬陰，溫、熱屬陽。以五味來說，則酸、苦、咸屬陰，辛、甘、淡屬陽。以升降浮沉來說，則具有重鎮(zhèn)斂降作用的藥物屬陰，具有輕浮升散作用的藥物屬陽。
所以人體用藥必須注意病證陰陽與藥物陰陽之關(guān)系，正確運用藥物的陰陽性能，以改善或調(diào)節(jié)人體失調(diào)的陰陽關(guān)系，從而達到治愈疾病的目的。
第二部分
宇宙間的任何事物都包含著陰陽相互對立、相互聯(lián)系的兩個方面。八卦分五行，五行分陰陽，陰陽是萬物生長、存在、發(fā)展之綱。人體同樣如此是，惟有掌握了人體的陰陽之道，方能均衡調(diào)和，保持健康。
第6節(jié)：平衡陰陽，調(diào)出好體質(zhì)
平衡陰陽，調(diào)出好體質(zhì)
宇宙間的任何事物都包含著陰陽相互對立、相互聯(lián)系的兩個方面。八卦分五行，五行分陰陽，陰陽是萬物生長、存在、發(fā)展之綱。人體同樣如此是，惟有掌握了人體的陰陽之道，方能均衡調(diào)和，保持健康。
陰陽體質(zhì)學(xué)說認為自然界和人都是由陰陽二氣構(gòu)成的。其中，宇宙是一個大天地，人體是一個“小天地”，而且人與天地相參應(yīng)，這也是古代代中醫(yī)的天人一體觀。“天有日月，人有兩目；地有九州，人有九竅；天有風(fēng)雨，人有喜怒。”“天有四時，人有四肢；天有五音，人有五臟；天有六律，人有六腑”等等。
陰陽體質(zhì)學(xué)采用取類比象的方法，把人體置于和自然界息息相關(guān)的地位，認為人體與自然界是一個統(tǒng)一的整體。所以自然界的陰陽變化，必將影響到人體陰陽的運動變化，從而對人體的健康與否產(chǎn)生影響。因此，體質(zhì)養(yǎng)生保健十分重視如何適應(yīng)自然界陰陽變化規(guī)律，“陰陽四時者、萬物之終始也、死生之本也。逆之則災(zāi)害生、從之則苛疾不起”，“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰、以從其根。”翻譯過來就是春夏養(yǎng)護陽氣，秋冬養(yǎng)護陰氣，以符合于陰陽自身所固有運動變化規(guī)律，同時還要注意四時起居“和于陰陽”，“法于陰陽”，“把握陰陽”，“暴怒傷陰”，“暴喜傷陽”。把調(diào)整人體自身的陰陽平衡，作為指導(dǎo)體質(zhì)養(yǎng)生保健的最高原則。
人體內(nèi)陰陽的對立制約
任何事物，雖然均可以用陰陽的屬性來區(qū)別，但必須指出：用陰陽來概括或區(qū)分事物的屬性，必須是相互關(guān)聯(lián)的一對事物，或是一個事物的兩個方面，才具有實際的意義。如果兩者不是相互關(guān)聯(lián)的，不是統(tǒng)一體的對立雙方，也就不能用陰陽來區(qū)分其相對屬性及其相互關(guān)系，因而也就沒有實際的意義。如：夏季本來是陽熱盛，但夏至以后，陰氣卻漸次以生，用以制約炎熱的陽；冬季本來是陰寒盛，但冬至以后，陽氣卻隨之而復(fù)，用以制約嚴寒的陰。
宇宙間一切事物的變化都遵循著一定規(guī)律，即經(jīng)歷著生、長、壯、老、死的必然過程。它是由初生而成長壯大，當發(fā)展到極致后就歸于消亡而變?yōu)榱硪环N新的事物；當新事物成熟時已隱伏著消亡之因，當舊事物敗壞之時，已孕育了新生之機。大宇宙如此，人體這一小宇宙亦如此。
人體在正常生理狀態(tài)下，陰陽雙方也不是平靜地處于一個統(tǒng)一體中，而是互相排斥、互相制衡的。所謂人體“陰平陽秘”也是陰陽對立斗爭中的動態(tài)平衡?？傊庩栯p方的對立相爭，推動了人體的健康變化。
人體內(nèi)陰陽的互根互用
事物的陰陽屬性，既是相互對立的，又是相互依存的，任何一方都不能脫離對方而單獨存在。如沒有動，就無所謂靜；沒有上，就無所謂下；沒有熱，就無所謂寒；沒有表，就無所謂里；沒有實，就無所謂虛等等。所有相互對立的陰陽雙方都是這樣，陰依存于陽，陽依存于陰，每一方都以另一方為依存的條件。陰陽這種相互依存關(guān)系稱“互根互用”。
結(jié)合人體的生理來說，也是如此。陰指物質(zhì)居于體內(nèi)，謂“陰在內(nèi)”；陽指功能表現(xiàn)于外，謂“陽在外”。在外的陽是內(nèi)在物質(zhì)運動的表現(xiàn)，所以說陽為“陰之使”；在內(nèi)的陰是產(chǎn)生機能的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以說陰為“陽之守”。
又如組成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì)氣和血兩者的關(guān)系，氣屬陽，血屬陰，氣為血之帥，血為氣之母，二者是依存互生的。人體的陰津損傷，會累及陽氣也傷；陽氣損傷會累及陰津也傷也是基于陰陽互根互用的原理。如果由于某些原因而導(dǎo)致陰陽之間互根互用的關(guān)系破壞，就會引起“孤陰不長，獨陽不生”，陰陽之間也就不能再相互生化和滋養(yǎng)了。
人體內(nèi)陰陽的消長平衡
消有消減衰弱之義，長有增加盛大之意。陰陽的消長平衡，是指陰陽之間的相對平衡，不是靜止或絕對平衡，而是指在一定限度內(nèi)的“陰消陽長”、“陽消陰長”的相對平衡。
自然界從冬至春及夏，氣候由寒逐漸變熱，這是“陰消陽長”的過程；反之由夏至秋及冬，氣候由熱逐漸變寒，這是“陽消陰長”的過程。
就人體而言，各種機能活動（陽）的產(chǎn)生，必然要消耗一定的營養(yǎng)物質(zhì)（陰），這就是“陽長陰消”的過程；而各種營養(yǎng)物質(zhì)（陰）的新陳代謝，又必須消耗一定的能量（陽），這就是“陰長陽消”的過程。體內(nèi)陰陽的消長推動了身體健康的不斷變化和發(fā)展。
在正常情況下，陰陽消長是處于相對平衡的狀態(tài)中，如果這種消長關(guān)系超出一定限度，不能保持相對平衡時，將會出現(xiàn)陰陽某一方的偏盛偏衰，就人體會產(chǎn)生疾病。
人體內(nèi)陰陽的相互轉(zhuǎn)化
陰陽相互轉(zhuǎn)化是指對立的陰陽雙方，當其發(fā)展到一定階段，還可以各自向著相反的方向轉(zhuǎn)化，陰可以轉(zhuǎn)化為陽，陽也可以轉(zhuǎn)化為陰?！端貑?/span>·陰陽應(yīng)象大論》中所謂“重陰必陽，重陽必陰”，“寒極生熱，熱極生寒”，就是說明陰陽發(fā)展到一定階段，可以互相轉(zhuǎn)化。在疾病的發(fā)展過程中，這種由陽轉(zhuǎn)陰，由陰轉(zhuǎn)陽的變化是經(jīng)常可以見到的。如某些急性熱病，由于熱毒極重，大量耗傷機體元氣，在持續(xù)高熱的情況下，可突然地出現(xiàn)體溫下降，面色蒼白，四肢厥冷，脈微欲絕等陽氣暴脫的危象，這種病證變化，即是由陽證轉(zhuǎn)化為陰證。
第7節(jié)：兩種體質(zhì)的養(yǎng)生要訣(1)
兩種體質(zhì)的養(yǎng)生要訣
陰性體質(zhì)者的各個方面都以偏靜為主，因此在調(diào)養(yǎng)時要側(cè)重于讓其活躍多動，經(jīng)常接觸陽光，但在運動時要注意不要做劇烈的活動，要根據(jù)自己的體質(zhì)，適量而止。而陽性體質(zhì)者多活躍好動，性情急躁，調(diào)養(yǎng)時應(yīng)以靜陽為主。平時外出注意防熱避暑，不宜做劇烈運動，適合細、勻、長等慢型運動。陽性體質(zhì)者多陰虛，因此要注意保陰潛陽，多吃一些涼性偏陰的食物。
體質(zhì)養(yǎng)生主要體現(xiàn)在五個方面：一是精神，二是環(huán)境，三是運動，四是飲食，五是藥物。實際上就是落實在我們的日常生活、四時起居上。
陰性體質(zhì)者的精神調(diào)養(yǎng)
陰性體質(zhì)的人，因為其精神、情志、性格往往是以靜為主，所以精神上的調(diào)養(yǎng)就側(cè)重于讓他活躍，盡量多參與一些使自身情趣飽滿，精神昂揚向上的活動。心理上這么準備，實際上往往就能夠達到這樣的效果。
陰性體質(zhì)者的環(huán)境調(diào)攝
陰性體質(zhì)者要經(jīng)常接觸陽光，采自然之陽氣，補人體陽氣之不足。最好住在陽光明媚的房間，陰冷環(huán)境會使身體熱量散失過多，直接損耗陽氣，使血管收縮，影響血液循環(huán)。寒性體質(zhì)的人比較怕冷，是“春捂”的特別擁護者。即使在酷夏，也要少吹冷氣。“秋凍”也要視情況而定。
陰性體質(zhì)者的形體運動
“動生陽，靜生陰”所以，陰性體質(zhì)的人在形體鍛煉方面，就要做一些以動功為主的養(yǎng)生運動。比如跑步，但注意不要劇烈地跑，跑到微微出汗就可以，若是跑到喘不過氣來，氧氣供應(yīng)不足，做無氧運動反而不好。當然，運動量也是因人而異，如果體質(zhì)是偏陰性強一些，其在五行里是屬水，則運動也可以適當加量。
陰性體質(zhì)者的飲食調(diào)養(yǎng)
在飲食方面，陰性體質(zhì)者要注意吃一些偏陽性的食物。適宜進食的有兩類：一類是熱性的；一類是溫性的。前者主要有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、茴香、香菜，羊肉、狗肉，等等；后者主要有芥菜、南瓜、大蔥、大蒜、韭菜、胡蘿卜、蘆筍，還有一些水果，如桃、荔枝、桂圓、橙子、李子，等等。
陰性體質(zhì)者的藥物調(diào)治
陰性體質(zhì)者體內(nèi)陰氣偏盛，相對于陽性體質(zhì)而言，陰性體質(zhì)者的身體功能偏弱，應(yīng)當重點補陽氣。中醫(yī)認為腎主一身的陽氣，脾主吸收營養(yǎng)，化生氣血，是能量的源泉。所以改善陽虛體質(zhì)應(yīng)重點調(diào)補脾腎。選材可用：銀杏、人參、肉桂、冬蟲夏草、鹿茸、紅棗等。
要提醒大家的是，凡是藥物都有自己的偏性，所以除非是在醫(yī)生的指導(dǎo)下，否則不要輕易自行進補，那不但起不到強身、健身的作用，反而會有害健康。
另外，因為補是為了幫助陽氣的提升，是一個循序漸進的過程，所以進補時注意不要過量，過量會傷身，以身體能夠逐漸吸收為宜，慢慢達到陰陽平衡。特別注意：人參、鹿茸、肉桂不適合高血壓及腦血管硬化的人食用。
而陽性體質(zhì)者多活躍好動，性情急躁，調(diào)養(yǎng)時應(yīng)以靜陽為主。平時外出注意防熱避暑，不宜做劇烈運動，適合細、勻、長等慢型運動。陽性體質(zhì)者多陰虛，因此要注意保陰潛陽，多吃一些涼性偏陰的食物。
陽性體質(zhì)者的精神調(diào)養(yǎng)
陽性體質(zhì)的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)以靜陽為主，因為陽性體質(zhì)者多性情急躁，常常心煩易怒，這是陰虛火旺，火擾神明之故，因此應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“恬淡虛無”、“精神內(nèi)守”之養(yǎng)神大法。平素在工作中，對于非原則性問題，盡量少與人爭，以減少使自己情緒激烈的機會，同時要少參加爭勝負的文娛活動。
第8節(jié)：兩種體質(zhì)的養(yǎng)生要訣(2)
陽性體質(zhì)者的環(huán)境調(diào)攝
陽性體質(zhì)者多體形瘦小，而瘦人多火，經(jīng)常會感到手心腳心發(fā)熱，口咽干燥，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難熬，因此在炎熱的夏季應(yīng)注意避暑。陽性體質(zhì)者四肢溫熱，總比周圍人穿得少，但不管怎樣禁凍，肩、背、胸、腹這幾個部位要保護好。
另外，因為精屬陰，所以陽亢陰虛者要適當護陰，而性生活太過就會傷精損陰，所以要節(jié)制性生活。
陽性體質(zhì)者的形體運動
陽性體質(zhì)者不要去做太劇烈的活動，要做靜功，做慢運動，比如靜坐。呼吸的時候要深、細、勻、長，動作要以慢為主。
陽性體質(zhì)者的飲食調(diào)養(yǎng)
陽性體質(zhì)的人應(yīng)保陰潛陽，應(yīng)當少吃肥膩厚味、有燥烈偏性的東西，而應(yīng)多吃一些偏陰偏涼性的食物。屬寒性食物的有桑葚、馬齒莧、蒲公英、苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、紫菜、海帶，等等。涼性食物中的玉米、梨、香蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、蘿卜、芋頭、空心菜、豆腐、綠豆、木耳，等等。對于蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品，陽性體質(zhì)的人則應(yīng)少吃。
另外，陽性體質(zhì)者往往陰虛，因此要注意多吃一些補陰的食物。如鴨肉，可滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》說鴨肉“滋陰除蒸”，而《隨息居飲食譜》中則稱它能夠“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。別外，雞蛋、牛奶、梨、枸杞、銀耳、黑木耳、磨菇、綠豆芽、百合、葡萄、柚子等，都是很好的滋陰之物。
陽性體質(zhì)者的藥物調(diào)治
肺陰虛者，宜服百合固金湯；心陰虛者，宜服天王補心丸；腎陰虛者宜服六味地黃丸；肝陰虛者，宜服一貫煎；其他滋陰生津中藥如女貞子、山茱萸、旱蓮子亦可選用。
在這里，我們主要介紹陰性、陽性兩種體質(zhì)的養(yǎng)生方法。至于陰陽平和之人平時只要注意飲食起居合于常規(guī)，適度運動，勞逸結(jié)合，同時保持心情開朗就是最佳的養(yǎng)生方式了。
不管是陰性體質(zhì)還是陽性體質(zhì)，都是因為靠近了陰或陽的兩個極端，呈現(xiàn)了明顯的身體偏性才會導(dǎo)致身體不適甚至患病。對此，我們要借助環(huán)境和飲食的力量進行調(diào)節(jié)，將靠近陰陽兩個極端的身體恢復(fù)到中性平和的體質(zhì)，這就是體質(zhì)養(yǎng)生調(diào)理的精髓。
第9節(jié)：食物也分陰陽
食物也分陰陽
因為自然界的陰陽是相對而生的，所以食物的陰性和陽性也是隨著對象而不斷變化的。一般來講，我們把生長于地面或海面上部，容易吸收太陽能的食物稱之為陰性；反之，生長在太陽能難以達到的地方則被認為是陽性。
人類隨著季節(jié)、緯度、年齡、體質(zhì)、職業(yè)、生活環(huán)境等等的不同而各有其獨特的個性。因此，人的體質(zhì)及生活環(huán)境不同，食物養(yǎng)生時所選擇的食物種類和分量也就有所不同。要想調(diào)節(jié)出好體質(zhì)，就要從自身出發(fā)，針對自己的體質(zhì)找對環(huán)境，吃對食物。首先，我們要學(xué)會認識食物。
在這個世上的所有一切，都可以分為陰性和陽性，這個標準簡單化就是：凡是有膨脹性、具延伸性、靜止不動、寒冷、重量輕、水分多、長度較長、柔和的都屬陰性。
凡是有集中性、緊縮、會動的、溫熱的、重量較重的、干燥的、較短的都屬陽性。
因為所謂的陰陽是相對的，所以食物的陰性和陽性也是隨著參照物的變化而改變的。
比如人類對草木而言是陽性，脂肪對蛋白質(zhì)而言是陽性，而蛋白質(zhì)對淀粉而言，蛋白質(zhì)又成了陽性的了。另外，縱使是同樣的物質(zhì)，隨著處理方式的不同，陰陽的性質(zhì)也會有所變化。生的白蘿卜性冷、水分多屬陰性，但經(jīng)干燥后加熱加壓，再用鹽處理之后就會呈陽性化。
小孩對大人而言，運動的人對不運動的人而言都是陽性。身體柔軟的人對身體僵硬的人而言是陽性。容易吸取太陽能的物質(zhì)屬陽性，而相對來龍去脈說，那些不容易吸取太陽能的物質(zhì)就屬陰性。
從地面或是海面算起，因為越深的地方太陽的熱能越難到達，所以在地層中或是海洋深處的一些物質(zhì)只要一點點太陽能就能滿足，屬陽性。生活在離海面近，也就是淺海地區(qū)不容易吸收太陽能的沙丁魚和在海底居住的鰻魚、比目魚等，就屬陰性。
另外，不是在溫室栽培，而是在天然的夏季里成熟、出產(chǎn)的作物，和在冬季成熟出產(chǎn)的作物相比也是屬于陰性。以“身土合一”的原則來說明的話，在夏天的時候，還有在酷熱的地區(qū)（陽性），為了適應(yīng)這種環(huán)境，這樣的地塊會生長陰性的食物。無怪乎真正所謂的自然，就是順勢形成的意思。
在判斷食物的陰陽屬性的時候，通常要考慮到味道、形狀、產(chǎn)地的環(huán)境、盛產(chǎn)季節(jié)四個因素。
如果按味道判斷陰陽，則必須注意苦味、辛味、咸味。具有苦味、辛味的生姜、紫蘇、韭菜、大蒜、蔥類、豬肝等屬陽性，咸味的魚類、蛤類、海藻類偏屬陰性。
如果從形狀判斷屬性的話，那么根和莖葉相比屬陽性，莖葉屬陰性。因此，牛蒡、洋蔥、人參、藕、紅薯、芋頭、土豆等等根菜屬陽。在根菜當中，牛蒡的陰性較強，藕和芋類的陰性也比較強。（例外：蘿卜雖是根菜，但由于含水分較多，其性屬陰。）
與此相反，白菜、菠菜、卷心菜等葉菜和含水分較多的黃瓜、茄子、西紅柿等果菜與根菜相比，皆屬陰。（例外：卷心菜由于靠近根部，水分較少，在葉菜當中，偏于陽性。）
如按生長環(huán)境來分，那么生產(chǎn)于溫暖的地區(qū)、陸地上及塑料大棚中的食物屬陰，這些場所以外的地方生產(chǎn)的食物屬陽。因此，像土豆、大豆等生長在寒冷地方的食品屬于陽性，而香蕉、西瓜、甘蔗等生長在溫暖地方的食物屬于陰性。
海洋中的海產(chǎn)品屬于陽性，而陸地上產(chǎn)的肉類食品及普通的植物食品屬于陰性。（例外：海帶、貝類因含鹽分較多，與其他海產(chǎn)品相比當屬陰性。此外，即使同樣的蔬菜和水果，大棚栽培的與露天生長的相比，也屬于陰性。）
還有一點要明確的是：食物的盛產(chǎn)期在冬季還是在夏季也決定了其陰陽屬性。比如盛產(chǎn)于夏季的西瓜、西紅柿、茄子等食物與盛產(chǎn)于冬季的胡蘿卜和藕相比較，當然應(yīng)屬陰性。
第10節(jié)：吃對了，才會陰陽平衡
吃對了，才會陰陽平衡
正常情況下，陰性體質(zhì)的人應(yīng)該以攝取較多的陽性食品為宜，并經(jīng)?；顒?，而陽性體質(zhì)的人應(yīng)以攝取較多的陰性食品為原則。事實上，食用的陰陽互補原則，也會讓我們感覺到：那些被身體所需的食物吃起來味道會更好。
食物的陰陽分類對于我們平常選擇食物以有效調(diào)節(jié)身體健康，其意義重大。
首先，我們平常進食也要講究一個陰陽調(diào)和。既然人的體質(zhì)分為陰陽，食物也分為陰陽。既然我們每天攝入的食物是能量的來源，那么掌握進食陰陽調(diào)和的原則，不僅僅能攝入足夠的營養(yǎng)，還能避免疾病、調(diào)和體質(zhì)。
那么，不同體質(zhì)的人應(yīng)該如何選擇食物呢？
陰性體質(zhì)的人應(yīng)該以攝取較多的陽性食品為原則，并經(jīng)常活動，而陽性體質(zhì)的人應(yīng)以攝取較多的陰性食品為原則。事實上，食用的陰陽互補原則也會讓我們感覺到：那些為身體所需的食物更好吃。
陰性體質(zhì)的人一旦吃多了陰性食品，或者經(jīng)常住在濕寒地區(qū)的人如果常吃白砂糖的制品和小黃瓜的話，身體就會發(fā)冷，易患神經(jīng)痛以及風(fēng)濕這類的寒性疾病。另一方面，陽性體質(zhì)的人一旦吃多了陽性食品，或者經(jīng)常住在熱燥環(huán)境內(nèi)的居民如果吃很多在寒冷地帶生產(chǎn)、生長的食物，或者脂肪肥厚的肉類魚類的話，天長日久就會損害到肝臟，甚至累及其他的內(nèi)臟器官也會生病。
不過，并不是陰性體質(zhì)的人就徹底遠離陰性食品。而是說陰性體質(zhì)的人，其飲食中陽性食品占較多比重會較好。陽性體質(zhì)的人也是同樣的道理，這一點有很多人都誤解了。
而且，每個人當下的體質(zhì)并不是一直固定不變的，它時時刻刻都在變化。例如，雖然有些在平時是屬于陰性體質(zhì)的人，在洗完熱水澡（陽性）流了滿身汗時，他也會覺得涼開水（陰性）要比熱茶（陽性）更好喝。同樣，在平時屬陽性體質(zhì)的人也是如此，如果處在寒冷的地方（陰性），也會比較喜歡吃熱騰騰的食物（陽性）。
我們選擇的飲食還應(yīng)該隨著季節(jié)、性別、年齡、工作特性、機體的個別差異而不斷變化。比如，如果你居住在南方的濕熱氣候區(qū)，那么在炎熱的夏季，要盡可能進食陰性食物；而與此相反，北方居民就需要多攝入一些陽性食物。隨著年齡的增長，當機體內(nèi)冷的能量開始積聚的時候，飲食就應(yīng)該更多地轉(zhuǎn)向陽性。
隨著交通運輸和保鮮技術(shù)的越來越發(fā)達，我們現(xiàn)在可以隨時咱上任何季節(jié)，任何地方的瓜果蔬菜。但是如果從健康、養(yǎng)生的角度講，應(yīng)該盡量選擇你所處的氣候帶生長的食品，這是因為在不同地帶生活的人、動物其體內(nèi)的消化酶是不一樣的。一般來說，我們?nèi)梭w內(nèi)的消化酶，比較適合消化生長于當?shù)貧夂蚝屯寥赖氖澄铩６渌囊恍┟缚赡軟]有或者其數(shù)量比較少，這就是為什么很多人到了別的氣候帶，吃當?shù)氐氖澄飼亲犹鄣秒y受，引起水土不服的原因。
在攝取食物時，我們的身體會自動地辨別與自己的體質(zhì)屬性相合的食品而排斥與之相左的食品。如果某種食物與自身的體質(zhì)相合，我們就會本能地感覺這個菜比較好吃，反之，則會覺得那個菜難以下咽。
我們平時做菜時，往往會比較在意食物的方便食用和營養(yǎng)美味，但是讓食物最美味可口的竅門，卻是讓食用者攝取和其體質(zhì)相宜的食品以達到陰陽調(diào)和，或是在食品中將陰陽屬性的物質(zhì)混合相配。
不同的烹調(diào)方式對食物的屬性有著很大的影響。例如，煮過的食物相對于生的食物而言是陽性；用油炒過、炸過的食物對用水煮過的食物而言屬于陽性食品；用酢、砂糖調(diào)理過的食品其自身的陰性屬性也會加強。作為調(diào)料的鹽同樣如此，含鈉和鈣較多的屬于陽性，含鉀和鎂較多則是陰性的屬性在起作用。
因為蕎麥是生長在寒冷的地方，相對于大麥而言，蕎麥是陽性食品，所以在冬天（陰性）吃會覺得特別好吃，會使身體更耐得住寒冷，但在夏天（陽性）我們就會覺得素面（涼面，屬陰性）比較好吃。
在冬天會覺得蘿卜干以及大蔥這類食物（陽性）好吃，但在春天覺得最美味、最想吃的會是青菜類食品，通過攝取這類的食物，會使人體在冬天吃下的燥性物（陽性）移轉(zhuǎn)成陰性，也可以彌補日光照射不足帶來的問題。在夏天會覺得瓜類、西瓜、梨子、番茄（強陰性）這些食物十分美味，而對居住在熱帶地區(qū)的人（陽性）而言，生菜、水果（陰性）會更加美味。
通過這些調(diào)節(jié)可以讓我們的身體更快地適應(yīng)氣候。比如在秋天的時候，隨著天氣越來越寒冷，我們會覺得根菜類、油質(zhì)含量豐富的食物（秋刀魚、落花生）十分的美味，身體不由自主地會想要去攝取它們，因而也就會變得能夠適應(yīng)寒冷氣候。
另外，以食物的料理而言，鉀（陰性）含量豐富的水果以及葉菜類，如果以鹽（陽性）調(diào)味，會十分可口，海藻（陽性）用酢（陰性）調(diào)味，蝦子、肉類（陽性）以咖喱（陰性）調(diào)味會很對味。再者，就調(diào)味料而言，醋和醬油、醋和油等等這種陰性調(diào)味料和陽性調(diào)味料的混合使用，也會合味得不得了。
像這樣的陰性和陽性組合，可以創(chuàng)造出千百種新的味覺效果。
食物可以是藥也可以是毒
在生病進補的時候，陰性體質(zhì)者往往需要更多的陽性食物，而陽性體質(zhì)者則需要更多的陰性食物。如果不考慮這一點，而是實行每人皆同的飲食調(diào)理方法，就會讓病人離健康越來越遙遠。
舉個例子：患胃下垂的人大多都屬于強陰性的體質(zhì)，所以不論吃多少陰性的食品和補藥，都不會有太大的效果，因為這種體質(zhì)的人改善病癥的第一重要方法就是應(yīng)該吃強陽性的食品或者說強陰性體質(zhì)者本身就會自然地覺得強陽性食品十分美味才對。
那些在冬天常常感冒卻沒有發(fā)燒癥狀的人、以及一些體寒的人和老年人，都屬于陰性體質(zhì)者，對他們來說，高麗參（陽性）是很有療效的補品，但如果用高麗參對陽性體質(zhì)者進補則不會有絲毫作用，可能還會補出問題。
體質(zhì)屬陽性的小孩子多半不愛吃屬陽性的胡蘿卜和洋蔥，但對酸味的食品卻十分喜歡。
肥胖的人多屬陰性體質(zhì)。因此，如果常吃甜食、白米、仙貝、餅干（陰性），就會越來越胖。對他們而言，吃陽性食品是最好的選擇。但是，也不是說糖類食品對陽性體質(zhì)的人來說全部都是不好的食品。雖然同樣是碳水化合物，陰性體質(zhì)者適當?shù)倪M食黑砂糖、糙米、蕎麥、全麥面包等等就不容易發(fā)胖。
經(jīng)常吃肉的人（強陽性）往往會覺得水果（強陰性）十分美味，也會想要喝水（陰性），但素食主義者就會覺得水果難吃，對水的需求也不會很大。如果你本身是素食主義者，又因為覺得水果對身體有益而勉強食用的話，體質(zhì)就會過度偏向陰性，往往容易患上陰性的疾病。因此，對肉食主義者這種陽性體質(zhì)的病人而言，多吃些蔬菜和水果對身體會很有益處，但對陰性體質(zhì)的病人就不適用。
有很多人因為香蕉和番茄含有豐富營養(yǎng)就不分時間、環(huán)境、身體狀況地多吃，這種作法也會導(dǎo)致生病。另外，如果在探病的時候送這些水果給陰性體質(zhì)的病人，就如同期待他病情繼續(xù)加重一般。
我們知道，即使是在化學(xué)分析的結(jié)果中被判別為營養(yǎng)含量豐富的食品，隨著疾病種類的不同，有時它們也會變成對人體有害的食物。例如：體質(zhì)陽性，營養(yǎng)過剩的人如果有發(fā)燒的癥狀時，給他吃水果、蔬菜汁對他有降溫的作用和的效果，水果蔬菜對他就是有益的食物。但這些食品對身心虛弱的人、患了沒有發(fā)燒癥狀之感冒的人、有風(fēng)濕病癥的人、神經(jīng)痛以及內(nèi)臟下垂等等這些慢性病患者，則是有害的食品。
正如你所看到的，雖然同是一種食物，如果分別給不同體質(zhì)的人食用，就會由于人體體質(zhì)的不同變成毒物或是藥物。因此，從來沒有一種營養(yǎng)搭配會適用于所有的人，特別是病人以及最需要體力、耐力的運動員、經(jīng)常熬夜的員工以及準備考試的學(xué)生，這些人的飲食不論如何一定要一人一樣才行。
