家庭傳統(tǒng)的東北大醬做法。最簡單，小蔥沾醬，想復(fù)雜點(diǎn)，炸肉醬，雞蛋醬，炸好的醬可以拌面，下飯。大醬在東北人家的餐桌上是必不可少的，干豆腐卷大蔥蘸大醬、大醬燉豆腐、大醬燉小魚、醬燉茄子、醬炒角瓜片、小青菜、婆婆丁蘸大醬等等，吃的贊不絕口、津津樂道?，F(xiàn)在非常時(shí)髦的韓國大醬與東北大醬不太一樣，但韓國大醬是東北大醬的一個(gè)分支，韓國大醬是幾百年前從東北流傳過去的，東北大醬流傳到朝鮮半島后被改造成現(xiàn)在的樣子了。

如果要進(jìn)行網(wǎng)上交易，應(yīng)手動(dòng)輸入正確的銀行網(wǎng)址，登錄合法的銀行網(wǎng)站商人遭遇網(wǎng)絡(luò)釣魚詐騙 手機(jī)上網(wǎng)3分鐘被騙12萬置頂精。越秀區(qū)警方查明，原來李某遇上了“網(wǎng)絡(luò)釣魚”詐騙，騙子通過偽造合法網(wǎng)站(如銀行、網(wǎng)上購物網(wǎng)站等)或以假冒的合法單位名義(如銀行)發(fā)出欺詐短信或郵件，騙取用戶的個(gè)人金融數(shù)據(jù)，如卡號(hào)、密碼等，進(jìn)而盜取用戶銀行卡存款。如果要進(jìn)行網(wǎng)上交易，應(yīng)手動(dòng)輸入正確的銀行網(wǎng)址，登錄合法的銀行網(wǎng)站。

按照新國標(biāo)，普通快件，收件人先要看外包裝，外包裝完好，收件人應(yīng)該先簽字；與普通快件不同，網(wǎng)絡(luò)購物快件的簽收商家要和快遞公司約定好，投遞時(shí)到底是“先驗(yàn)貨后簽收”還是“先簽收后驗(yàn)貨”，并且要明確地告知買家或收貨人。郭先生：現(xiàn)在國標(biāo)，還是比較明確的、比較清晰的，具體操作人員、面對(duì)客戶的人員，應(yīng)該跟他們解釋清楚，還有客戶，要了解國標(biāo)的內(nèi)容，日后在快件寄遞過程中也不會(huì)產(chǎn)生這么多矛盾。

不可通過搖晃奶瓶來沖調(diào)奶粉不可通過搖晃奶瓶來沖調(diào)奶粉。爸爸媽媽們都知道給寶寶沖奶粉時(shí)，要先往奶瓶中加溫水，再放奶粉進(jìn)去，這樣的配比才準(zhǔn)確，可是這樣也會(huì)帶來一個(gè)問題，就是加到水中的奶粉很難完全溶解，經(jīng)常有奶粉掛在奶瓶壁和奶瓶底上，遇到這樣的情況，你是否隨手就拎起奶瓶來回?fù)u晃使奶粉完全溶解？

360密盤修改和基本設(shè)置。右鍵點(diǎn)擊任務(wù)欄右下角密盤圖標(biāo)，——設(shè)置——修改密盤——修改密碼——輸入原密碼和新密碼，確認(rèn)！兄弟你好，你把360的密盤處于“打開”狀態(tài)的時(shí)候，右擊您的密盤圖標(biāo)，點(diǎn)擊“設(shè)置”，1、 常規(guī)設(shè)置在常規(guī)設(shè)置這一標(biāo)簽下，您可以對(duì)您的密盤做最基本的設(shè)定。如果需要修改密碼，可點(diǎn)擊然后輸入原有的密碼，再重新設(shè)定新密碼。

到下醬的日子，以前有特定的日子，現(xiàn)在你想什么時(shí)候都可以，把曬好的醬塊弄成小塊，你會(huì)看到有好多綠色的毛，就是長毛了，放到壇子里后放水放鹽（嘗一下）。到下醬的日子，以前有特定的日子，現(xiàn)在你想什么時(shí)候都可以，把曬好的醬塊弄成小塊，你會(huì)看到有好多毛，就是長毛了，放到壇子里后放水放鹽。最后還需要每天用醬耙子搗，把沫子盛出來丟掉，每天弄醬會(huì)變得很細(xì)，等醬發(fā)了就可以吃了。

南京8歲女童來月經(jīng) 醫(yī)生：可能與激素過多有關(guān)南京8歲女童來月經(jīng) 醫(yī)生：可能與激素過多有關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)孩子過早出現(xiàn)第二性征發(fā)育，身高增加過快，要盡早帶孩子到醫(yī)院就診。張麗娜主任醫(yī)師特別提醒廣大家長：應(yīng)該定期帶孩子到醫(yī)院進(jìn)行全面細(xì)致的體檢（包括體重、身高、乳房發(fā)育、陰毛生長及生殖器發(fā)育、腹部檢查，必要時(shí)視具體情況進(jìn)行肛門檢查、腹部觸診，以明確有無腫塊存在）及輔助檢查（X線骨齡檢查，了解骨骼發(fā)育的進(jìn)度；

服務(wù)員與客人因盤醋起爭執(zhí) 25桌滿月酒尷尬結(jié)束服務(wù)員與客人因盤醋起爭執(zhí) 25桌滿月酒尷尬結(jié)束。餃子上來后，趙女士的女朋友想叫服務(wù)員上點(diǎn)餃子醋，左右呼喊了半天，服務(wù)員走了過來表示他們家只有蒜醬沒有餃子醋，見到服務(wù)員這種不耐煩的態(tài)度，趙女士的女朋友大為不快，吩咐服務(wù)員快些拿來，“我這負(fù)責(zé)30桌，餃子醋只有后廚有，我去回后廚得半個(gè)小時(shí)，我走了有事怎么辦？”

父親帶3歲女兒進(jìn)女廁如廁 被罵“臭流氓” [育兒經(jīng)] 父親帶3歲女兒進(jìn)女廁如廁 被罵“臭流氓” 我的建議是：①求女人帶3歲女兒進(jìn)衛(wèi)生間，②求女人在門口把守一會(huì)，自己帶3歲女兒進(jìn)女衛(wèi)生間。家長帶異性孩子怎樣上公共廁所引熱議　　近日，有東莞網(wǎng)友在當(dāng)?shù)啬痴搲l(fā)帖講述自己帶3歲女兒逛商場，為了讓女兒形成正確的性別意識(shí)，他將女兒帶入女廁如廁，但一名女士突然對(duì)著這名爸爸破口大罵：“臭流氓”、“神經(jīng)病”……

不得病的十大秘訣 


　　簡要內(nèi)容：情緒要樂觀?？贫鞯难芯匡@示，那些快樂、熱情、鎮(zhèn)定的人，患傳染病的幾率較小。他們調(diào)查了193名健康人，發(fā)現(xiàn)情緒樂觀的人感冒癥狀少，對(duì)上呼吸道疾病也有更強(qiáng)的抵抗力。這是一種穩(wěn)定的人格特征。人們不患感冒并非因?yàn)樗麄兪艿讲《厩忠u的那天有多快樂。科恩說。

　　寒風(fēng)銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時(shí)刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個(gè)冬天不再寒冷！

　　為什么有些人經(jīng)常生病，有些人卻身體強(qiáng)壯？據(jù)美國"網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士"12月15日?qǐng)?bào)道，美國醫(yī)學(xué)專家指出，健康并非天生，只要掌握十個(gè)秘訣，你也能增強(qiáng)免疫力，遠(yuǎn)離疾病。 

　　1.把好口腔關(guān)。芝加哥公共衛(wèi)生顧問喬安娜·布魯薩德指出，認(rèn)真刷牙、使用漱口

東北人世代相傳的一缸積酸菜東北人世代相傳的一缸積酸菜 (2011-10-13 09:53:38)離家遠(yuǎn)足，冬天沒有媽媽腌漬的可口的酸菜，才知道少年冬天豐實(shí)的味蕾拜媽媽忙碌的那天所賜，胃里的酶，冬天見到酸菜才發(fā)揮效應(yīng)。2、 拿掉大白菜的老幫子，打掉大白菜的主要葉子，在一塊有陽光的空地晾幾天，晾到大白菜表面發(fā)蔫。如果水位在大白菜之下，則要補(bǔ)充自來水，直到?jīng)]過大白菜為止。4、 水一定要沒過酸菜，否則露在空氣的大白菜會(huì)腐爛。

東北大醬de做法。同學(xué)同事朋友到一起時(shí)也議論什么醬好吃，互相傳授買醬經(jīng)驗(yàn)，大家基本確認(rèn)兩種醬好吃，一是許氏大醬一是海天大醬。同樣是炒豆、碾豆、做醬塊兒、封醬塊兒、洗醬塊兒、發(fā)醬，這一系列的具體操作過程中,溫度、濕度、力度地掌握，溫水，涼水，開水的選用，不同產(chǎn)地鹽的使用的區(qū)別，鹽和水的比例等等，都會(huì)造成大醬味道的差異。三天之后開始打耙，就是打開“醬帽子”開始用手拿著醬耙在醬缸里按一定的方向攪動(dòng)醬。

下大醬要點(diǎn)。

東北大醬的做法東北大醬的做法。豆碎如果太干不愛成型可以放一些剛才鍋里煮豆子的湯，千萬不要弄稀了做不成醬塊子。期間醬塊子上會(huì)長白毛，這是因?yàn)榘l(fā)酵的原因，如果沒長那就是醬塊子沒發(fā)酵，是做不成大醬的。東北大醬從開始炒豆子做醬塊開始到能吃到做好的醬一般需要4~6個(gè)月，姐姐說東北大醬有的人喜歡直接煮豆子做醬塊稱為盤醬，她是將豆子炒熟再做大醬，味道更香，按照自己喜歡的去做吧；

東北大醬制作方法。6、然后在醬坯外裹以一層牛皮紙（防止蠅蟲腐蝕、灰塵沾污等），放在陰涼的地方通風(fēng)處，坯件間距約一寸，醬坯多時(shí)可以分層摞起，但以細(xì)木條隔開，約一周時(shí)間將醬坯調(diào)換位置繼續(xù)貯放如前。10、把沫子盛出來丟掉，直到將發(fā)勁兒（醬液表面生出的沫狀物）徹底打除為止，每天打耙醬會(huì)變的很細(xì)，等醬發(fā)了就可以吃了。11、此間，要特別注意避免“捂了醬頭”——醬液發(fā)酵過勁兒而產(chǎn)生異味。

【東北人家】老羅教你腌酸菜老羅教你腌酸菜酸菜是東北人餐桌上不可缺少的美食，可生吃、燉、炒、包餃子、做湯等。（注意不只是白菜需要消毒，腌漬酸菜的容器也要消毒，尤其是前一年漬過爛酸菜的酸菜缸更需要仔細(xì)消毒，特別要注意邊緣縫隙的消毒，因?yàn)檫@里容易有各種細(xì)菌存在。）　　家庭消毒可以用酒精或白酒。【相關(guān)鏈接】　　"酸菜鮮"不宜放太多　　有讀者問：市場上有一種腌制酸菜的專用 "酸菜鮮"，不知道能不能用？

積酸菜要點(diǎn)1、原料：白菜　食鹽?。}和白菜的比例大概是1：100）、、

好——東北酸菜的腌制方法——積酸菜好過年腌制的容器刷干凈晾干，同樣不能有一丁點(diǎn)油。東北酸菜的腌制方法——積酸菜好過年。第二：整個(gè)操作過程使用的容器，工具，就連手上都不能有一丁點(diǎn)的油，油分會(huì)造成酸菜的腐爛。第三：腌制的溫度要低，這樣才能保證酸菜以緩慢的速度發(fā)酵，溫度越低，發(fā)酵速度越慢。如果溫度太高，酸味釋放的太快，酸菜雖然很快能變酸食用，但是有害物質(zhì)會(huì)非常多。

沈陽榆園食品工業(yè)有限公司專家羅剛帶來了榆園酸菜的發(fā)酵秘笈。沈陽榆園食品工業(yè)有限公司專家羅剛帶來了榆園酸菜的發(fā)酵秘笈用什么方法積酸菜不爛？沈陽榆園食品工業(yè)有限公司專家羅剛帶來了榆園酸菜的發(fā)酵秘笈，專家來到現(xiàn)場，為大伙兒講解如何科學(xué)腌漬酸菜。（注意不只是白菜需要消毒，腌漬酸菜的容器也要消毒，尤其是前一年漬過爛酸菜的酸菜缸更需要仔細(xì)消毒，特別要注意邊緣縫隙的消毒，因?yàn)檫@里容易有各種細(xì)菌存在。）