胡辣湯（河南名吃）該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為“御湯”。該地人因此湯辣味俱全，遂改名為“胡辣湯”。于謙就封了白銀十兩，答謝胡掌柜的治病之恩，并建議該湯以胡姓命名，從此這個(gè)湯就變成了胡辣湯。但由于清朝是滿人建立的，民間不敢多說“胡”字，湯看上去又呈糊狀，“胡”“糊”同音，所以胡辣湯后來又改成了糊辣湯，并一直沿用。如今糊辣湯已經(jīng)習(xí)慣地被稱為胡辣湯，又美名曰：“宮廷御錦湯”。

孩子飲食注意事項(xiàng)，父母注意一下.今天就孩子飲食為例子，大家談一談，在飲食上面哪些是要和不要的。膨化食品:一些蝦條，薯片就是孩子的最愛之一，別說是孩子，連大人也很喜歡吃。其實(shí)，讓孩子吃這些果凍，不如讓父母在家里給他做一些無添加的果凍。父母千萬不要認(rèn)為孩子小，就可以讓他們吃多一點(diǎn)含有糖分量高的食品。所以父母必須要讓孩子有足夠的時(shí)間來享受早餐，這樣才可以讓腸道有正常的消化。

冬季養(yǎng)生小常識，避開誤區(qū)。冬天的氣候是比較干燥的，多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)一定程度的皮膚問題，如果皮膚本身比較敏感情況將會(huì)更加嚴(yán)重，常見的有皮膚瘙癢、慢性濕疹以及干裂等等，對于老年人，身體抵抗力本身就比較差，更加容易出現(xiàn)皮膚問題。在冬天補(bǔ)水一定不要等到口渴了才喝，而且喝水不要說在短時(shí)間之內(nèi)喝了幾大杯，要小口的循序漸進(jìn)的進(jìn)行，每次喝水的量不要超過三百毫升，這樣在給身體補(bǔ)充水分的時(shí)候也不會(huì)增加腎臟的工作負(fù)擔(dān)。

老年人健康飲食小常識。我國《老年人權(quán)益保障法》第2條規(guī)定“老年人是指六十周歲以上的公民”。下面隨著經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)來了解下老年人日常健康飲食的一些小常識。老年人需要更多的鈣、鐵、鋅、維生素A和抗氧化劑，以防止與年齡有關(guān)的退行性疾病和健康衰老。以下是為老年人準(zhǔn)備的健康營養(yǎng)小常識。盡管老年人需要的能量較少，也需要與成年人一樣數(shù)量的維生素和礦物質(zhì)，大量食用蔬菜和水果有助于提供這些營養(yǎng)。

減肥健身時(shí)一日三餐注意事項(xiàng)。健康減肥 一日三餐飲食注意事項(xiàng)。所以想要健康減肥，一定要注意養(yǎng)胃，多吃易消化的食物，如白蘿卜、玉米、黃瓜、洋蔥等這類食物。油脂多的食物不必多說，必然是減肥絕對要禁止的食物，甜膩、重口味的食物也同樣如此，這些食物不僅熱量高，而且不利于身體健康，吃多了體內(nèi)容易堆積毒素，以人體正常的排毒循環(huán)來說，很多時(shí)候是無法徹底清除的，而這些毒素就是導(dǎo)致肥胖的油一個(gè)因素。

飲食四點(diǎn)建議，讓大腦更年輕。人人都渴望擁有年輕的大腦，但隨著年齡的增長，很多人開始抱怨“記憶力不如以前”“大腦反應(yīng)遲鈍”……大腦的主要成分是水，缺水第一個(gè)影響的就是大腦。這是因?yàn)椋丝诳蕰r(shí)，大腦處理口渴感信息占用大腦部分資源。此外，反式脂肪酸、過氧脂質(zhì)、鋁等，都是大腦“殺手”，含有這些成分的食物要盡量少吃：反式脂肪酸藏身于蛋黃派、珍珠奶茶、炸薯?xiàng)l、薯片、糕點(diǎn)、餅干、冰淇淋等加工食品中；

七種飲食習(xí)慣，讓大腦衰老更慢。近日，美國《讀者文摘》雜志刊文指出，老人堅(jiān)持7種飲食習(xí)慣，可延緩認(rèn)知功能衰退。這并非建議老人把熱量一下削減到很低水平，需要循序漸進(jìn)，而且不建議熱量攝入長期低于1200千卡/天，特別是體型較瘦的老人控制熱量要適度，否則弊大于利。老人可從多吃一些蔬菜沙拉、蔬菜湯開始，或者改用小一號盤子，給大腦一個(gè)暗示：沒少吃。老人適當(dāng)吃些深海魚，可降低身體及大腦炎癥反應(yīng)。

相比于午餐，他們晚餐吃得非常少，一般晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。作為一種普遍適用的減肥規(guī)則，在早餐和午餐時(shí)，適當(dāng)多吃些更有利于控制體重，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗少。最近，英國的研究者們發(fā)現(xiàn)，如果你一天沒吃早餐的話，當(dāng)你看到高熱量的食物時(shí)，大腦的獎(jiǎng)勵(lì)中樞就會(huì)變得異常興奮和喜悅，這就會(huì)讓你沉溺于吃高熱量的食物，無法自拔。印度：經(jīng)常練瑜伽。瑜伽能夠減肥，其原因有多種。

晚餐吃水果能減肥嗎。為了減肥，很多人都會(huì)很嚴(yán)格的控制飲食，比如在晚餐時(shí)不吃主食，只吃水果，這樣真的能達(dá)到減肥的效果嗎？水果的熱量低，晚餐不吃主食只吃水果確實(shí)能減少熱量的攝入，但是并非就能如人們所愿那樣起到減肥的效果。如果你晚餐吃少，但是其他時(shí)間卻大量進(jìn)食，一天得飲食熱量也可能過量。不一定要為了減肥晚餐只吃水果。因此，把晚餐時(shí)間提前一點(diǎn)，留時(shí)間消化晚餐，做好在在6-7點(diǎn)就餐。

享用西餐自助餐的禮儀。所謂享用自助餐的禮儀，主要是指在以就餐者的身份參加自助餐時(shí)，所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。它的具體含義是：用餐者在自助餐上選取某一種類的菜肴，允許其再三再四地反復(fù)去取。所有的自助餐，不分是以之待客的由主人親自操辦的自助餐，還是對外營業(yè)的正式餐館里所經(jīng)營的自助餐，都有一條不成文的規(guī)定，即自助餐只許可就餐乾在用餐現(xiàn)場里自行享用，而絕對不許可對方在用餐完畢之后攜帶回家。

牙齒缺鈣的話，牙齒肯定不白，不好看，因?yàn)殁}質(zhì)是牙齒重要的物質(zhì)組成，因此日常生活中多吃含鈣質(zhì)高的食物，能夠達(dá)到健康美白的效果。我們刷牙時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多牙膏含氟，因?yàn)榉敲腊籽例X和堅(jiān)固牙齒必須的物質(zhì)之一，同時(shí)氟具有很好的防蛀牙的效果。牙齒不白有很大一部分原因是由于口腔中細(xì)菌過多導(dǎo)致牙齒不白，比如變形鏈球菌是蛀牙的罪魁禍?zhǔn)?，因此多吃殺菌作用的食物能有效的清除口腔中的?xì)菌，達(dá)到美白牙齒的效果。

幾點(diǎn)吃晚餐最好，吃的太晚會(huì)引起胃癌。幾點(diǎn)鐘吃晚餐最好？晚餐吃太晚有哪些風(fēng)險(xiǎn)？我們不提倡太晚吃晚餐，是因?yàn)橥聿吞砜赡軙?huì)給我們的健康帶來風(fēng)險(xiǎn)：2014年，日本東京大學(xué)通過對30-40歲胃癌患者患病前生活飲食習(xí)慣的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們大都有吃夜宵的習(xí)慣，其中晚餐時(shí)間無規(guī)律者占38.4%。進(jìn)行這項(xiàng)研究的栗田英男教授分析稱，太晚吃飯，食物留在胃里，會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致抵抗力減弱，出現(xiàn)潰瘍。

長期不吃早餐容易引起便秘。人體需要通過腸胃進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，如果經(jīng)常不吃早餐，就容易打破人體正常代謝規(guī)律，從而使腸胃出現(xiàn)問題，就會(huì)間接導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)。在選擇早餐時(shí)，要注意選擇清淡容易消化而且有營養(yǎng)的食物，要注意避免選油條、油餅、漢堡等油炸的食物來作為早餐。有些人由于沒時(shí)間吃早餐，于是隨便用零食代替，比如巧克力、餅干等，這些零食只能為身體提供一定熱量，但是幾乎沒有營養(yǎng)，而且大量的糖分會(huì)損害大腦。

黃狗豬頭肉。黃狗豬頭肉與揚(yáng)州扒燒整豬頭齊名，都是北方豬頭肉做法的代表。在宮里吃慣了山珍海味的乾隆皇帝不相信豬頭肉會(huì)有這么香，他將信將疑地要了一份豬頭肉，品嘗后連聲贊嘆，“美哉！美哉！佳肴也！”隨之，乾隆吩咐侍衛(wèi)叫來店家，問道“姓什名誰?”因黃德乳名“大狗”，鄉(xiāng)里食客都昵稱他“黃狗”，店家隨口答道：“客官，小人姓黃名三，人稱黃狗?！鼻∫宦牬笮?，深覺有趣，隨口吟詩一首：黃狗豬頭肉，酥鮮嫩爛香。

常州稻草鴨。后隨著時(shí)光推移，宮廷稻草鴨的烹飪技藝傳至蘇南民間，并在常州民間世代相傳。待小火煨制好后，慢慢的將稻草鴨起鍋盛裝于盤中，隨后再用醬油、白糖、高油用鍋在灶火上按比例調(diào)制成甜汁澆蓋在稻草鴨上，接著可用香菜和撒些菜花點(diǎn)綴即可。江、浙、滬地區(qū)都有制作稻草鴨的傳統(tǒng)，但以常州稻草鴨的制作過程最為精細(xì)，而常州，又以塘橋老哥餐飲有限公司制作的宮廷稻草鴨最受市民的青睞和歡迎。

香菇:排毒抗癌，益氣治風(fēng)。朱元璋大加贊賞，從此常食香菇，香菇也因此被列為宮廷美食。香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)。正常人吃香菇能起到防癌作用，癌癥患者多吃香菇能在一定程度上抑制腫瘤細(xì)胞的生長。一般來說，干香菇比新鮮的香菇療效更好，所以做食療時(shí)應(yīng)該選擇干香菇。香菇含有的核酸分解酶只有在80℃的熱水泡浸時(shí)，才能催化其中的核糖核酸，分解出具有香菇獨(dú)特鮮味的5-烏苷酸。

幾種具有保健功效的菌類。下面我們?yōu)榇蠹医榻B幾種最具有保健功效的菌類食物：金針菇含有人體所需的8種氨基酸，富含鋅元素，能有效促進(jìn)兒童智力發(fā)育，具有健腦的保健功效。猴頭菇含有17種氨基酸和豐富的多糖體和多酞類物質(zhì)，營養(yǎng)非常豐富，是兒童和中老年人最佳的保健食物。此外，猴頭菇還具有預(yù)防胃癌、食道癌等疾病的保健功效。

財(cái)運(yùn)方面，天王星逆行在財(cái)帛宮，修正理財(cái)方向，財(cái)運(yùn)有爆發(fā)的機(jī)會(huì)。九、十月火星逆行，檢視前期所開發(fā)之事，群星在三宮，朋友是貴人。九、十月火星逆行，檢視感情狀態(tài)與自我表現(xiàn)，公眾緣佳、活躍于社團(tuán)，注意輿論的影響。感情方面，天王星逆行，對象突如其來或來自不同領(lǐng)域，職場戀情機(jī)率高。財(cái)運(yùn)方面，過去無為而治導(dǎo)致的損失，因心態(tài)調(diào)整而改變，適當(dāng)?shù)淖銮懈睢⒈Ｗo(hù)自己，就有機(jī)會(huì)帶來財(cái)運(yùn)。

十二星座愛顯擺排行榜。那么到底１２星座誰最愛顯擺呢？其實(shí)摩羯最愛顯擺的也就是自己的責(zé)任感，有的時(shí)候自己明明無能為力，但是當(dāng)朋友有困難需要幫助的時(shí)候，他們還是會(huì)伸出援手，有點(diǎn)打臉充腫子的感覺。雙魚座可謂比較低調(diào)，不過很喜歡向人顯示自己是一個(gè)體貼、溫柔、孝順的人，而且特別的喜歡在長輩面前來顯擺。天蝎座不愛顯擺，而且和朋友在一起也不愛吹，對于物質(zhì)上更是不愛顯擺，可謂虛榮心比較小，還是比較踏實(shí)的。

補(bǔ)腦食物，記得多給孩子吃！父母都希望，孩子身體健康又聰明過人，期末考試將至，孩子學(xué)習(xí)壓力很大，怎么幫助孩子補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，成為了家長們最關(guān)心的事情。經(jīng)常吃蛋類的食物讓孩子促進(jìn)食欲，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，提高大腦的記憶力。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。