譬如前幾年行情低迷、采摘價(jià)被白茶打趴下的黃梔子、被砍掉一大半改種白茶的黃梔子，誰知道今年它突然就翻紅了，還以超過五倍的采摘價(jià)，把我們多年來引以為傲的重磅秋白茶《寒露茶》給干掉了。當(dāng)然，不屑的人肯定會(huì)說，怕什么，你家的秋白茶沒了，太姥山還有其它家的秋白茶呢；就算整個(gè)太姥山的秋白茶沒有，福鼎還有其它的地方呢，就算福建今年的秋白茶都沒了，不是還有那么多又便宜又大碗的外省大葉種白茶么？

無論如何，買茶還是要認(rèn)準(zhǔn)品質(zhì)，別讓自己的滿心期待，在收到貨的那一刻落了空。

用保溫杯泡茶，在內(nèi)部材質(zhì)的挑選上，必然要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。由于杯口較小，內(nèi)部清洗時(shí)不如蓋碗方便，也需要茶友們細(xì)心處理。即便有著一定限制，如果能用對方法，同樣也能用保溫杯喝到香滑可口的溫暖茶湯。

省級(jí)高工手繪、蓋碗四件套僅148元、還帶證書，瓷器也要被直播玩壞了~~"瓷器四件套"，"手繪"，竟然只要這么低的價(jià)格.....且不說“老師”這樣的身份所應(yīng)該索要的高昂畫工費(fèi)了，單說這個(gè)價(jià)，連泥料錢都不夠，連吹釉和燒窯的錢都不夠....?????????有人疑惑為何賣得這般便宜，主播稱，原來每天要交五位數(shù)的廣告費(fèi)給平臺(tái)，現(xiàn)在想開了，不想交廣告費(fèi)了，索性把廣告費(fèi)折成貨物，虧本賣給顧客，能多加一些粉絲，多開拓一些市場。

存任何茶，普遍需要防潮防異味，但根據(jù)不同茶類的特性，實(shí)際方法上又有著細(xì)微差別。確保密封而又留有轉(zhuǎn)化空間，才是最適合白茶的提升之路。

茶與茶之間，最本質(zhì)的區(qū)別就在于能否帶來順心的感受。煮優(yōu)質(zhì)茶葉，合理煮茶，讓老白茶更顯醇厚，帶來深邃悠長的回味享受。萬事萬物都能恰到好處，改變才不至于成為阻礙。

南方的冬天沒有暖氣，家里的茶葉怎么保存？想起茶友的疑惑，稱，南方的冬季沒有暖氣，家里的茶葉該怎么保存？在那時(shí)代，北方人亦是要喝茶，南方人去北方開的茶葉店亦是要做茶生意要存茶的。那時(shí)代又是如何存茶的呢？無論南方也好，北方也罷，有暖氣也好，沒暖氣也罷，都不是存茶存老白茶的最大阻礙。比如，有了溫暖的室溫，這裝茶的箱子還敞開著大口不關(guān)上，任憑水汽進(jìn)入箱中，水汽在溫度的催發(fā)下，讓茶葉小小發(fā)下酵，想來難罷？

好的老白茶，還是建議先泡后煮，這樣才能真正體驗(yàn)到它的多重風(fēng)味。如果一款白茶怎么泡都泡不出味道，那可能本身就不是什么好茶?？焖?zèng)_泡下味道平淡，長時(shí)間高溫煮也只是勉強(qiáng)提取一些茶味，終究難以掩蓋其劣質(zhì)的本質(zhì)。

正是疏忽大意的習(xí)慣，導(dǎo)致茶友存出了那餅“做舊茶”。一款品質(zhì)優(yōu)越的老白茶，不只是歲月為其助力，唯有細(xì)心儲(chǔ)存，才能演變出更深厚的香醇韻味。

敢叫板老叢水仙醇厚的一款肉桂，2024悟源澗肉桂，桂皮香、桂花香交織。從肉桂的風(fēng)味上來說，馬頭巖因?yàn)榈亻?，肉桂種植面積大，且各小山場的地形高低大小不一，以致于“馬肉”的風(fēng)格，呈現(xiàn)出多元化的美態(tài)。但它的桂皮香與桂花香交織，相映成趣；它的焦糖香與醇厚湯水，也一再刷新著肉桂湯水不醇的“謠言”。一款醇厚風(fēng)的桂皮桂花香肉桂。桂皮香是在湯水中第一個(gè)嘗到的香氣，排第二的是藥香，排第三的是焦糖香，第四是嬌俏的花香。

品質(zhì)優(yōu)越的白茶，不只是自然的滋養(yǎng)，更蘊(yùn)含著豐厚匠心。而那些劣質(zhì)茶品，即便價(jià)格再吸引人，也沒有任何能拿得出手的優(yōu)勢。能真正喝懂、喝透，便能切身實(shí)際地感受到，白茶優(yōu)劣之差有多明顯。

用茶壺煮制，更多的是作為一種補(bǔ)充方式，將品鑒價(jià)值發(fā)揮到最大。真金不怕火煉，好茶不懼考驗(yàn)?！伴L時(shí)間煮更好喝”，只是劣質(zhì)茶與做舊茶的拙劣借口，終有一天會(huì)被眾人徹底拆穿。

有一個(gè)要點(diǎn)切切要注意，那就是，聞這種老白茶，尤其是白毫多的高山老白茶，尤其是白毫密集的老白毫銀針，湊近茶葉聞干茶香的時(shí)候，一定不可以湊太近。新白茶常規(guī)投茶量為5克，而老白茶，尤其是老白毫銀針散茶和老白牡丹餅，它們的投茶量，只建議投4克到4.5克為宜。有了這些物質(zhì)含量的不同，在投茶的時(shí)候，老白茶的量就要酌情減少，以免投茶過量，泡出濃度過高的茶湯，影響喝茶的口感，影響我們對于一泡老白茶的美好印象。

即便是同一類原料，在不同的制茶師傅手里，白茶也能散發(fā)出不一樣的韻味。對白茶豐富香氣抱有偏見的人，只希望他們能多喝真正的優(yōu)質(zhì)茶。用心品嘗每一杯茶，不僅僅是對茶葉的尊重，更是對自己的善待。

我買的老白茶沖泡寡淡，煮茶才有味道，請問是正常情況嗎？

甚至都沒有驗(yàn)證過這位口中的“幾千塊錢老銀針”，是否屬實(shí)——喝茶行為是否屬實(shí)，茶葉價(jià)格是否屬實(shí)，茶葉年份是否屬實(shí)？尤其，老銀針的銷售方式跟新銀針不同，老白毫銀針考慮到其價(jià)格的“曲高和寡”性，它的銷售，本就不拘泥于新銀針的按斤購買，它是可以按泡賣的。如果特別想一親老白毫銀針的芳澤，但又囊中羞澀的茶友，便可以選擇購買這種小份裝，用非常簡單的方式、非常微小的支出，便可以完成關(guān)于老銀針的夢想。

那些比春壽眉還便宜的白牡丹餅，不僅意味著原料上可能存在欺詐，制作工藝也必然粗疏不堪。聽信茶掌柜讒言，將這樣的劣質(zhì)茶帶回家，終究也是換來一場空歡喜。一時(shí)買錯(cuò)茶固然可惜，倘若次次都上當(dāng)，只會(huì)讓自己一步步陷入更深的困境。

想要泡好一杯白茶，只要多練習(xí)幾回就能掌握技巧，比所謂“速成法”要靠譜得多。真正有效的方法無需刻意夸大，也能一代又一代地，永遠(yuǎn)流傳下去。

想要泡好一杯白茶，只要多練習(xí)幾回就能掌握技巧，比所謂“速成法”要靠譜得多。真正有效的方法無需刻意夸大，也能一代又一代地，永遠(yuǎn)流傳下去。

考慮收藏的話，哪個(gè)等級(jí)的白牡丹值得買？新的白牡丹里，把三位數(shù)的預(yù)算，分為五六份，把當(dāng)年的新白牡丹的小餅、各個(gè)節(jié)氣的新白牡丹、各個(gè)等級(jí)的新白牡丹各買一份，回來試喝。比如，梅花香的白牡丹《冷噙香》買一罐，梨花香的《特制白牡丹》買一罐，清明節(jié)的白牡丹買一罐，200克的白牡丹小餅買一塊，人人都稱道的明星白牡丹《鵲橋仙》買一罐，再把市上罕見的甜花香《秋牡丹》買一罐....????????????或是高等級(jí)的，如特級(jí)白牡丹；