洋蔥腌著吃才好吃，教你一招，不起鍋不生火，連吃一個(gè)月都不膩。提起洋蔥，大家一定會(huì)想到切洋蔥的時(shí)候非常的辣眼睛，讓人欲罷不能，其實(shí)洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，小時(shí)候媽媽總跟我們說(shuō)感冒了要多吃洋蔥，能夠起到預(yù)防感冒的作用，可見(jiàn)洋蔥的價(jià)值是有目共睹的。其實(shí)洋蔥不管是自己炒著吃還是涼拌著吃，都會(huì)有甜甜的味道。操作比較簡(jiǎn)單，洋蔥去掉外皮，將洋蔥直接切成小塊兒。

道家內(nèi)視法。通過(guò)存想、內(nèi)視進(jìn)入虛靜境界的功法。具體練法：練功時(shí)間不拘，取大坐勢(shì)，左手抱臍下，右手握固置大腿上；燒畢，以鼻微呼氣，繼而又存想大火向下焚燒于小腹內(nèi)（下丹田），時(shí)間可長(zhǎng)些，待丹田極熱后，如果在白天就想陽(yáng)光，若晚伺則想月亮（若丹田未熱極則不必想）。最后兩腿屈膝拱起，兩手抱膝下，使丹田之熱布散周身，至渾身熱極而止。

酂城糟魚(yú)，源自永城市酂城鎮(zhèn)，酂城糟魚(yú)以鯽魚(yú)為原料，油糟先去鱗（水糟、辣糟不去鱗）、去雜洗凈，刀口朝下晾2小時(shí)除去水份，過(guò)油炸成焦黃色，再刀口朝上排列于砂鍋內(nèi)，加入適量豬油、鹽、糖、酒、醋、“八大味”和水等，用瓷盤(pán)墊以濕布封嚴(yán)，用大火加熱煮沸后，繼續(xù)用文火燒3小時(shí)即成。一般糟魚(yú)制作多為魚(yú)塊或小魚(yú)，酂城糟魚(yú)則以鮮活鯉魚(yú)為原魚(yú)且不去鱗片，成品個(gè)大、骨酥、肉嫩、味美極有特色，具有補(bǔ)肝益腎，活膚美容之功效。

今冬特別冷，該如何安全過(guò)冬，專(zhuān)家支招，肉桂、砂仁可是防寒過(guò)冬小能手，如何妙用肉桂、砂仁，請(qǐng)聽(tīng)專(zhuān)家這樣說(shuō)~肉桂的功效。肉桂顏色深、相對(duì)厚實(shí)，而桂皮顏色淺、相對(duì)薄，肉桂可入藥，桂皮常用作調(diào)料。砂仁可醒脾開(kāi)胃、行氣溫中，適合脾胃運(yùn)化功能不好、沒(méi)食欲的人群選用。枸杞可滋陰補(bǔ)腎 ，搭配做成的砂仁豬肚湯適合脾胃虛弱、沒(méi)有食欲的人群。肉桂能補(bǔ)火助陽(yáng)、溫陽(yáng)固攝，砂仁能醒脾開(kāi)胃、行氣溫中，對(duì)應(yīng)的祛寒用法，您學(xué)會(huì)了嗎?

哲思｜人不開(kāi)心的根本原因：智慧不夠。一個(gè)人生活得如果不開(kāi)心，原因只有一個(gè)：智商不夠高。一個(gè)人最大的禍患是認(rèn)知不足，一個(gè)人最大的痛苦是欲望和認(rèn)知不匹配。如果一個(gè)人的智商足夠，認(rèn)知到了一定層次，一定是一個(gè)灑脫又自在的人。打開(kāi)QQ瀏覽器，查看高清大圖。但不可否認(rèn)的是，一個(gè)人心靈與精神的富足，才最接近人生的完滿?；ㄩ_(kāi)自美，評(píng)說(shuō)由人。這位思考了快一百年的人教會(huì)我們一個(gè)簡(jiǎn)單質(zhì)樸的道理：人，活出自我最強(qiáng)大。

最好的醫(yī)生是人體的自愈力，教你如何靠自身修復(fù)身體疾?。∪说拇蟛糠稚‖F(xiàn)象是人體在調(diào)節(jié)、清理身體垃圾時(shí)所表現(xiàn)的現(xiàn)象，是人體自動(dòng)調(diào)節(jié)平衡所表現(xiàn)出的狀態(tài)，所以應(yīng)該把它們當(dāng)成正常的生理現(xiàn)象，而不應(yīng)該去把它當(dāng)成病因來(lái)消滅。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以幫助人的氣血運(yùn)行，但同時(shí)也在消耗人的氣血。人體中的垃圾越多，就越需要更多的血?dú)鈦?lái)清除它們，但人的血?dú)庖驗(yàn)槔脑龆嗪脱}的阻塞而減少，這就形成了惡性循環(huán)，這也正是人衰老的機(jī)理。

人過(guò)三十必須要看懂的五個(gè)人性的真相。

它是中醫(yī)里最純陽(yáng)的藥，專(zhuān)治脾胃虛寒！而胖只是其未老先衰的癥狀之一，除此以外，還會(huì)出現(xiàn)不同臟腑的陽(yáng)虛問(wèn)題，比如脾陽(yáng)虛，這種人遇冷就瀉，大便溏稀，肚子最怕冷。半硫丸的熱性比附子理中丸還要大，后者顧及了脾，而前者主要針對(duì)腎，這種便秘在老年人很常見(jiàn)，他們?cè)诒忝氐耐瑫r(shí)要有明顯的怕冷、下肢冰涼的癥狀，這種人如果也吃去火藥，用大黃之類(lèi)的通便，效果不好不說(shuō)，能夠接受硫黃熱性的腎陽(yáng)虛人，怎么經(jīng)得起大黃的瀉下之力？

血府逐瘀湯，能夠化掉身體一切淤血的好方子。有血府逐瘀湯，身痛逐淤湯，膈下逐淤湯，少腹逐瘀湯，通竅活血湯。有個(gè)方子，專(zhuān)門(mén)化氣滯血淤的-血府逐瘀湯。那天老師給他開(kāi)了四逆散加四物湯，四逆散加四物湯就是小血府逐瘀湯。血府逐瘀湯它專(zhuān)對(duì)治小氣鬼，沒(méi)有三兩句話就吵你賭氣撅嘴了，活該服血府逐瘀湯，要你看到這個(gè)人心胸比較狹窄的，老容易生氣了，買(mǎi)血府逐瘀顆粒，你拌到水里或者涼茶里，或者拌到粥里，再放兩片參片。

氣毒，水谷之精及其化生的血與津液，皆可化氣，統(tǒng)稱(chēng)為水谷之氣，通過(guò)肺胃的運(yùn)轉(zhuǎn)，布散全身臟腑經(jīng)脈，成為人體之氣的主要來(lái)源，故稱(chēng)脾胃為生氣之源。同時(shí)，肺將吸入的清氣與水谷之氣結(jié)合，生成宗氣。若肺主氣的功能失常，則清氣吸入減少，宗氣生成不足，導(dǎo)致一身之氣衰少。肝藏血，主調(diào)氣，肝升肺降，氣機(jī)才能正常流轉(zhuǎn)，若其郁滯，氣機(jī)便難行。入脾肝胃經(jīng)，脾主升，胃主降，肝主疏泄，從而調(diào)暢氣機(jī)，行一切滯氣并止痛。

大錯(cuò)特錯(cuò)，鹵肉真正的香味，來(lái)自于這4種香。香味之一：肉香味。鹵肉的香味，除了本身自帶的肉香味外，還有三種香料帶來(lái)的香味，其中之一便是這種“頭香味”。這個(gè)香味對(duì)鹵香味起到一畫(huà)成點(diǎn)睛的效果，會(huì)讓你感覺(jué)肉香味更濃了，但條件是是不能過(guò)量了，掩蓋了肉本身的香味。香味之四：尾香味：尾香味是指鹵肉已經(jīng)吃到肚子里了，嘴巴中還有股淡淡的香味，讓人回味無(wú)窮，有種還想再吃一口的感覺(jué)，這就是尾香，也就是人們常說(shuō)的余香味。

舌尖上的鶴山：釀米醋打開(kāi)看點(diǎn)快報(bào)，查看高清大圖。釀米醋，在我的家鄉(xiāng)，代表著喜慶。當(dāng)我們?nèi)张我古斡?jì)算米醋釀好之時(shí)，我們拿開(kāi)沙袋，小心翼翼地打開(kāi)壇蓋，從壇口往里一看，米醋黃澄澄，用勺子一攪拌，那米醋即時(shí)變?yōu)槟贪咨?，相?dāng)誘人。享用米醋，可以用姜煮米醋飲，也可用醋煮雞、煮魚(yú)。當(dāng)打開(kāi)米醋壇口，或把米醋煮來(lái)飲用時(shí)，這股怪味就會(huì)自然而然飄散出來(lái)。家鄉(xiāng)人用其獨(dú)特的方式釀造米醋，愿米醋也帶給你一段美妙的人生歷程。

它不是野草“馬齒筧”但價(jià)值也很大，記住它的樣子，見(jiàn)到別再鏟除。而農(nóng)村有一種野草，它的外觀就特別像“馬齒莧”，我們要記清楚它的樣子，它不是馬齒莧，價(jià)值比馬齒莧還大很多。01.地錦草與馬齒莧的區(qū)別。地錦草在農(nóng)村很常見(jiàn)，農(nóng)民的房前屋后，農(nóng)村的道路兩旁，甚至農(nóng)民的壩子邊都可能有這種野草。馬地錦草的營(yíng)養(yǎng)豐富，在農(nóng)村以前農(nóng)民常用它喂豬，可以徒手拔，抓住它的起點(diǎn)一下子能把一叢地錦草都拔出來(lái)。02.地錦草的價(jià)值。

每日一藥丨透骨草：祛風(fēng)除濕，舒筋活血，散瘀消腫，解毒止痛?！緞e名】珍珠透骨草、吉蓋草、枸皮草 ?！菊渲橥腹遣莺网P仙透骨草】珍珠透骨草打開(kāi)看點(diǎn)快報(bào)，查看高清大圖。因其果實(shí)珍珠狀，故名珍珠透骨草。珍珠透骨草是大戟科植物地構(gòu)葉的干燥地上部分。別名藥曲草、粘人裙、接生草、毒蛆草、倒刺草、蠅毒草等。鳳仙透骨草是鳳仙花科植物鳳仙花的干燥莖。②治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，筋骨拘攣：透骨草9克，制川烏、制草烏各3克，伸筋草6克。

脾胃大家李東垣：用好這個(gè)經(jīng)典良方，可以調(diào)理胃、肛門(mén)、子宮下垂。此外，脾氣上升還能夠維持體內(nèi)臟腑位置的穩(wěn)定，所以脾氣若是虧損日久，則容易引起脾氣不升而下陷，臟腑則失于脾氣的支撐，自然就下垂了。補(bǔ)中益氣湯全方重用黃芪為君藥，功專(zhuān)補(bǔ)益脾氣并可升陽(yáng)固表；補(bǔ)中益氣湯對(duì)于調(diào)理脾胃氣虛或中氣下陷病機(jī)的各種病癥，可謂是奇效良方。補(bǔ)中益氣湯的配伍關(guān)鍵，在于以大量藥物功專(zhuān)補(bǔ)益脾氣，以助脾虛之本；

李東元的著作中有一種廣為流傳的藥方：黃芪當(dāng)歸湯。這意味著經(jīng)常用黃芪湯或黃芪水代替茶，對(duì)疾病預(yù)防和保健有很好的效果?！爱?dāng)歸有很好的補(bǔ)血功能?！吧贇舛鄤拧狈絼┲悬S芪健脾肺，氣血之源為王；也是黃芪當(dāng)歸湯的奇效。因此，黃芪當(dāng)歸湯多為黃芪，當(dāng)歸少，且黃芪的用量遠(yuǎn)大于當(dāng)歸。黃芪需要30g，當(dāng)歸只需要6g，兩相組合，每天早上喝一碗。黃芪、當(dāng)歸也可用作燉料，與烏雞同燉，不僅味道鮮美，還能調(diào)理脾胃，補(bǔ)充氣血。

1、用剩米飯做酒釀，注意在吃米飯的時(shí)候便需要用無(wú)水無(wú)油的干凈飯勺，保證其中沒(méi)有雜菌，做酒釀才會(huì)更加成功，并且注意米飯一定不能溫度高了，差不多晾至30度左右的時(shí)候才可用來(lái)做米酒，否則高溫容易使得酒曲失去活性；2、盛放酒釀以及攪拌的工具，都需要事先殺毒處理好，保證無(wú)水無(wú)油，做好的酒釀保存時(shí)間才會(huì)更加長(zhǎng)，一般情況下一袋酒曲可以做2500克的米飯，我每次兩大碗剩米飯，便加上四分之一袋酒曲便可；

4.一般來(lái)說(shuō)硬酥的食材大小都可以，比如魚(yú)類(lèi)，不管是大的鯉魚(yú)還是小的鯽魚(yú)都能用硬酥，而軟酥更適合小點(diǎn)的鯽魚(yú)，但是如果將鯉魚(yú)外層包裹上荷葉做軟酥也可以，比如老魯菜中的荷香酥鯉魚(yú)。3.凈鍋放入熟豬油250克，下入八角和花椒炸香，立即倒入陳醋炒出香味，倒入高湯4斤，再放入其他調(diào)味品調(diào)味，開(kāi)鍋后倒入鯽魚(yú)鍋內(nèi)。2.陳醋不要直接倒入魚(yú)鍋內(nèi)，最好用熱油炒出醋香再使用，這樣的醋香更柔和。醋多一些，熱油烹出醋香也會(huì)有蒸發(fā)。

喜歡吃小黃魚(yú)，那還不簡(jiǎn)單，酥燜、清蒸都安排上，味道鮮香又可口。步驟一：首先準(zhǔn)備適量的小黃魚(yú)，用剪刀沿著小黃魚(yú)肚子上的孔將其剪開(kāi)，內(nèi)臟取出來(lái)。步驟三：差不多20分鐘的時(shí)間，小黃魚(yú)腌制入味后，在鍋中添上適量的食用油，燒至6成熱的時(shí)候。步驟四：同時(shí)將蔥姜蒜分別處理好，重取一鍋放油爆香蔥姜蒜和香料，將炸好的小黃魚(yú)放入翻炒一下。選用的小黃魚(yú)比較小，所以蒸的時(shí)間比較短，蒸到小黃魚(yú)的眼睛突出來(lái)，就證明蒸好了。

秘制酥魚(yú)：吃魚(yú)不用吐刺的做法，一上桌直接上手，連魚(yú)骨頭都不剩。這不，前段時(shí)間豬肉價(jià)格暴漲，小編我已經(jīng)很久都沒(méi)有吃過(guò)肉了，于是今天便到菜市場(chǎng)中去逛上一逛，沒(méi)想到魚(yú)還新鮮，價(jià)格也還劃算，便買(mǎi)了一條魚(yú)回到家中，打算做上一道秘制酥魚(yú)。下一步把我們提前炸好的小黃魚(yú)也倒入高壓鍋中，用筷子把魚(yú)鋪平以后，倒入調(diào)好的料汁，再把高壓鍋的蓋子蓋上，打開(kāi)燜煮鍵燜煮二十分鐘。