蔬菜也可以造花園 · 既美觀又實(shí)用。有很多種在別墅花園中的菜地看起來就是非常坦白的菜田，而設(shè)計(jì)一處以蔬菜為主題、可供欣賞并采摘家庭食用的“蔬菜花園”，是一件非常討巧的事：在美好的視覺享受中人們更能享受收獲的成就感。這種蔬菜花園其實(shí)無需占地太多，幾百平米、或幾十平米、甚至幾平米都會(huì)顯得非常有感覺，這是花園的感覺，有別于傳統(tǒng)的菜園、菜圃，來和我們一起分享下這些漂亮的蔬菜花園設(shè)計(jì)案例吧。

富硒雞蛋。富硒雞蛋硒蛋是通過在雞飼料中添加亞硒酸鈉復(fù)合劑、含硒酵母和有機(jī)硒（如蛋氨酸硒），并顯示在添加量相同的情況下，蛋氨酸硒比亞硒酸鈉在雞蛋中的沉積量和沉積率更高。生產(chǎn)技術(shù);　　利用天然植物有機(jī)硒、多種維生素、多種中草藥制成雞的高硒日糧（配方飼料），利用健康雞體做轉(zhuǎn)化工廠，使雞在產(chǎn)蛋周期內(nèi)硒在體內(nèi)維持動(dòng)態(tài)平衡，持續(xù)地生產(chǎn)出含有硒蛋白的高硒蛋，每枚蛋硒含量高達(dá)80～86微克，是普通雞蛋硒含量的6-9倍。

小寶寶的超級食物也能做零食了。除了做發(fā)糕做面餅，把燕麥做成粗糧餅干，也別有一番風(fēng)味，作為小零食和外出游玩時(shí)的能量補(bǔ)充，都是極好的。今天分享一道超級簡單的燕麥餅干做法，不需要打發(fā)、發(fā)酵等工序，怎么做都不會(huì)失敗～燕麥餅干食 / 材。低筋面粉 40g.用刮刀用翻拌手法拌勻成細(xì)膩的面糊。翻拌時(shí)注意不要打圈攪拌，避免面糊起筋?？竞玫难帑滐灨桑⑻鸩荒?，帶著燕麥的淡淡香味，軟中帶酥，多吃幾口也不會(huì)膩。

新鮮出爐的英式精致茶點(diǎn) 原來做早餐也如此美味。燕麥司康食 / 材。用手揉搓黃油和面粉，讓黃油與面粉混合后，呈現(xiàn)粗玉米粉的狀態(tài)。如果面粉太干，可以稍稍再加點(diǎn)牛奶（清水），但切忌面粉太濕稠。揉成面團(tuán)，無干面粉狀態(tài)即可。司康外酥內(nèi)軟的口感在于避免面粉起太多筋度，過度揉搓面團(tuán)會(huì)使面粉起筋，司康口感會(huì)偏硬。將揉好的面團(tuán)放入碗里，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。按壓面團(tuán)時(shí)切忌揉搓，只要面團(tuán)成型不散開就可以了。

最近我突發(fā)奇想，決定做一道人人都能輕松上手的口袋三明治，用白土司包裹住熱乎乎的酸甜果醬，喵姐和喵小弟都超愛吃。除了菠蘿外，其他水果也可以用來做，比如蘋果、香蕉等，不一定非要用菠蘿。同樣開小火熬煮至菠蘿果醬濃稠，果肉軟爛，加入剩余檸檬汁拌勻后出鍋。果醬中加入了檸檬汁，主要目的是為了延長保質(zhì)期，吃不完的果醬裝到消毒后的玻璃瓶中，密封保存可以放一個(gè)星期左右，如果制作的量少，及時(shí)吃完，不加檸檬汁也可以。

燕麥南瓜發(fā)糕。南瓜 150g.攪拌好的南瓜泥倒入面粉、燕麥、紅棗和酵母，順時(shí)針攪拌均勻。加酵母時(shí)注意溫度，南瓜泥不能太熱，會(huì)讓酵母失去活性，也不能太涼，會(huì)降低酵母的活性，所以要趁南瓜泥還有余溫（大概30攝氏度左右）的時(shí)候加入酵母。如果模具和發(fā)糕黏合得比較緊，可以用小刀沿著邊緣轉(zhuǎn)一圈，輕叩模具底部將發(fā)糕倒出。今天介紹給大家的這款發(fā)糕完全不用加糖，用應(yīng)季南瓜和紅棗獨(dú)有的天然甜份，就足以讓這道早餐變得香甜誘人。

這里的小米糕指的是小米蛋糕，和小米發(fā)糕相比，小米蛋糕少了發(fā)酵的等待時(shí)間，并且利用蛋白打發(fā)制造出綿密柔軟的蛋糕口感，只需要借助蒸鍋就能完成，方便又好吃。小米糕的做法和之前我分享過的“黑米蛋糕”做法類似，不過因?yàn)樾∶妆旧砜诟芯捅群诿滓?，所以這次我沒有加牛奶來調(diào)節(jié)口味，食材上更為簡單。小米 120g.小米一定要提前浸泡，也可以放冰箱隔夜浸泡，浸泡到位的小米才能打出細(xì)膩的米漿，做出來的米糕口感才夠細(xì)膩。

喵小弟的姨媽一直鐘情于日本的各式小零食，對喵小弟疼愛有加的她，經(jīng)常會(huì)給他帶日本產(chǎn)的小饅頭、小餅干等給他吃。參考了幾款小饅頭的配方，我自己試做了今天這款輕咬即化的小奶豆，配方健康，外表QQ的，大小也適合小寶寶抓握。第一次給喵小弟吃這個(gè)蛋黃奶豆的時(shí)候，奶豆還沒到口，已經(jīng)給他“滅”在手里了：好酥脆的小奶豆！不過他也挺懂得“節(jié)約”之道，楞了一下，還是把手中剩下的奶豆碎放入口中，吃得可歡了～蛋黃奶豆。

幾次試驗(yàn)后，我發(fā)現(xiàn)要做出可口好吃的曲奇，黃油量其實(shí)并不需要很多，并且做成咸味的，還可以減少糖的用量，讓這道小零食更加健康。因?yàn)槲疫x的是無鹽黃油，所以這里稍稍加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，可以增加咸度，這比直接用咸味黃油還是健康多了。我這個(gè)方子，黃油的用量看起來很多，但面粉用量也多，所以相對來說，黃油用量已經(jīng)很低了。如果用100克低筋面粉的話，那黃油的用量只需要40克左右。所以拾爸最終還是定了200克低筋面粉配85克黃油的量。

草莓慕斯蛋糕。新鮮草莓 250g.- Step 1 -新鮮草莓洗凈去蒂，切小塊。草莓容易有農(nóng)殘，可以加小蘇打反復(fù)搓洗干凈。吉利丁粉加入10ml清水，攪拌至膠狀。將融化好的液體趁熱倒入剛剛打好的草莓汁中。在打發(fā)淡奶油的時(shí)候，記得打蛋盆要無油無水，也可以提前將打蛋頭和打蛋盆放入冰箱中冷藏一會(huì)，這樣會(huì)更好的將奶油打發(fā)，喜歡甜的可以在這一步加入適量糖。加入一半草莓糊，拌勻。加入剩余的草莓糊，再次拌勻，這樣慕斯糊就基本完成了～

還沒學(xué)烘焙之前，我給喵小弟買過許多餅干類零食。各種磨牙餅干、蔬菜餅干、動(dòng)物餅干，只要覺得好的，都會(huì)買回來給他吃。這樣既可以減少餅干中黃油的用量，又可以增加南瓜本身帶有的豐富營養(yǎng)，同時(shí)南瓜泥加入后，餅干的口感也得到了改善，更適合小寶寶咀嚼，可謂一舉多得。南瓜小餅干。另外，雖然許多蔬菜都可以試著做成餅干，但我試了很多之后，發(fā)現(xiàn)只有南瓜才是最合適的，口感也最好，像紅薯、山藥等，做出來的效果都沒有南瓜好。

今天就和大家分享一款喵姐一直念叨著要吃的水果批薩，用了她最喜歡的幾種水果，搭配出色彩繽紛的誘人批薩，既美味又有嚼勁，你也趕緊給孩子試試吧～繽紛水果披薩食 / 材。批薩所放的水果沒有限制，盡量選擇甜的，寶寶愛吃的水果。放水果之前，先自己嘗一嘗，確定水果新鮮，沒有酸味澀味才加，不要等做好了才發(fā)現(xiàn)。注意處理水果時(shí)不要用力擠壓果肉，以免水分滲出過多，影響批薩口感。鋪上水果丁，再撒一層馬蘇里拉奶酪。

怎么做都不會(huì)失敗的小餅干 做零食簡直不要太棒了！這款餅干也絕對是新手級餅干，它不會(huì)用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，簡單樸實(shí)的外觀，味道卻是香酥可口，有些類似旺仔小饅頭的口感。傳統(tǒng)的瑪格麗特餅干要用到大量黃油（低粉和黃油比例在1：1），吃多了會(huì)有點(diǎn)膩。注意隨時(shí)觀察餅干的表面，當(dāng)看到餅干充分膨脹，呈現(xiàn)漂亮的金黃色時(shí)，就可以出爐了。烤好的瑪格麗特餅干充分晾涼，放入干凈的密封罐里，可以保存3天左右。

一出爐就飄香幾條街 這款網(wǎng)紅甜品讓大人和孩子都迷戀上。流心芝士撻最早是從日本火爆起來的，采用獨(dú)特的“二重?zé)?，也就是撻皮二次烘烤的方式，撻皮酥脆可口，流?dòng)的撻心入口如慕絲般細(xì)滑，芝士味非常濃郁。奶油奶酪 180g.工具：烤箱、電動(dòng)打蛋器。加入細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋器，中速打發(fā)至黃油膨脹。奶油奶酪和細(xì)砂糖混合，用打蛋器中速打勻。奶油奶酪也叫奶油芝士，是奶酪的一種，看到包裝上寫著“cream cheese''就是了。

寶寶便秘了，吃這幾樣能幫忙通便！但寶寶的胃容量小，家長們不能給寶寶拼命灌水；豌豆蛋黃面包羹。粗纖維滿滿，寶寶排便就是這么簡單！糕媽是過來人，寶寶攢肚那會(huì)我也恨不得一天到晚扒開紙尿褲找便便，其實(shí)添加輔后，寶寶出現(xiàn)大便變稠或者排便間隔變長，都是正常的現(xiàn)象，寶媽們就別太焦慮了哈。今天給大家介紹的這些輔食，不妨做給寶寶吃吃看，既補(bǔ)充了營養(yǎng)，也能幫助寶寶的腸道做運(yùn)動(dòng)，這么兩全其美的事，還不趕緊試試嗎？

教你用事半功倍的方法在家做出好吃的烤魚。在北京的時(shí)候，太太和我每個(gè)月都要去建外soho一家烤魚店吃兩頓重慶烤魚。全魚（或魚柳）配菜都可以根據(jù)自己的喜好挑選，就像在烤魚店里點(diǎn)單一樣，喜歡什么就放什么，這也是在家做飯的一大優(yōu)點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候把處理好的魚鋪在上面，如果不喜歡全魚的話，也可以換上魚柳或去刺的魚肉。大部分烤魚店都會(huì)先把魚過一遍油，但是我們想吃得健康一點(diǎn)，就選用了原汁原味的全魚。

還有一個(gè)名詞叫靶心率，就是我們合理安全的運(yùn)動(dòng)心率范圍，靶心率的計(jì)算是：（最大心率－安靜心率）×0.6+安靜心率~~（最大心率－安靜心率）×0.8+安靜心率。然后找一條跑道，最好是上坡，然后你就拼命的跑，跑個(gè)20秒，跑到你腿軟，跑到你心跳得快蹦出來的時(shí)候，看看你的心率表，那個(gè)最大的值就是你的最大心率，沒有心率表的，手動(dòng)摸脈搏10秒，然后X6基本上也是你最大的心率了。對于這樣的，建議先從輕微的有氧的運(yùn)動(dòng)開始。

兩人，三天，建造一個(gè)精致的禪意小院。圖文｜植覺。前兩日去了下外地。搗騰了個(gè)小苔院子。我們剛將小院子搭建好。還沒搗騰前。院子是這樣。好的，開始搗騰。先把樹搗騰了。然后就開始弄這石頭了。石頭定好后。我從石頭里蹦出來了。一個(gè)苔蘚小院。此次一共用了下面的苔蘚品種。然后還有些不知明苔蘚。這樣的小院會(huì)出現(xiàn)在什么樣的房子里呢。

上部的關(guān)節(jié)動(dòng)作是肩帶上提，中部的關(guān)節(jié)動(dòng)作是肩帶回縮，下部的關(guān)節(jié)動(dòng)作是肩帶下壓。這個(gè)動(dòng)作主要是肩帶的后縮和肩關(guān)節(jié)的后伸，不過應(yīng)該將肩帶后縮作為主導(dǎo)動(dòng)作，主要訓(xùn)練斜方肌中束，次要訓(xùn)練背闊肌。這個(gè)動(dòng)作主要是手臂向下拉為主導(dǎo)動(dòng)作（肩關(guān)節(jié)內(nèi)收），上文提到了，這是背闊肌的訓(xùn)練動(dòng)作，但是背闊肌是一個(gè)較大的肌群，寬距的下拉并不能全面刺激到整個(gè)背闊肌，這個(gè)動(dòng)作偏向訓(xùn)練到背闊肌的外側(cè)，打造寬背的必備動(dòng)作之一。

蔬菜好吃起來，比肉還毒：）她說看最近的菜譜，老是做肉菜，你讓肚子上的肉情何以堪？那我就發(fā)個(gè)比肉還好吃的蔬菜系列，保證配三碗米飯不在話下。今天就是系列第一道——魚香茄子煲。小時(shí)候最愛吃魚香茄子，因?yàn)樘r美，一直以為調(diào)味里真的有魚，被騙了好久。就算生活表里不一，魚香茄子里沒有魚，5、另起一砂鍋，燒熱后放許油，將茄子倒入，煲煮至完全熟軟，完成！