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今天才知道,原來去羊膻味這么簡單,只需4種香料,羊肉鮮嫩不膻
放什么香料,燉肉能更加入味?
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李時珍一句“以之煮羊肉食,香美”,道出了百里香的多種用途
不管燉羊肉什么部位,1斤肉用1克它,羊肉不膻湯還鮮,太美味了
它是肉腥味“死對頭”,不管燉啥肉,只要加上它,肉不腥膻更鮮香
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不管燉什么肉,只要放3克它,肉嫩不腥,肉越燉越香,越吃越想吃
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