對于葛根，大家并不陌生，自古有說：北有人參，南有葛根，葛根與人參是起名的，雖然他的功效有所不同，但對人健康的幫助的一樣的。

葛根的分類目前一般分為兩個大類，一個是野生的柴葛，需要生長多年，資源不足，只能做藥用，另外一個是粉葛，知道的人可能不是很多，是生長在南方的柴葛品種，有一種是無渣的，而且粉脆可口，經(jīng)過改良后發(fā)展成為現(xiàn)在的粉葛，粉葛在食用上更為方便靈活，可以生吃、煎炸燜煮樣樣美味，還可以制作成葛根粉、葛根茶、葛面、粉絲等，真正達到藥食同源的結(jié)合。

所以大家所需要了解的問題，葛根種苗哪里有賣，指的就是粉葛苗，一年生的廣西藤縣和平粉葛根品質(zhì)優(yōu)良、生長條件寬松，全國大部分地方皆可種植。我們藤縣聯(lián)友粉葛種植專業(yè)合作社（聯(lián)系電話/微信18070630387）育苗、種植、加工粉葛多年，有各種規(guī)格的葛根苗，有需要的朋友可以前來參觀考察。

藤縣和平鎮(zhèn)是優(yōu)質(zhì)葛根的源產(chǎn)地-中國粉葛之鄉(xiāng)，這里得天獨厚的地理環(huán)境造就了優(yōu)良的葛根品質(zhì)，對于葛根的作用，我國古代醫(yī)學名著《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《養(yǎng)生論》、《中藥大辭典》也有權(quán)威性著述。葛根的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值高，是目前為止國家衛(wèi)生部唯一認定的藥食兩用植物。

葛根的栽培是一項投資少，見效快、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好的特色產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)。葛根栽植粗放，適應性強，葛根當年種當年收，畝產(chǎn)5000-10000斤，葛根的收購單價在2-6元之間波動，根塊可以當蔬菜水果鮮賣，也可以加工成干片、葛根町、葛根淀粉、葛根米、葛根面條、葛根粉絲等；葛頭是葛根茶和葛根酒的好原料；葛葉可以喂鵝、喂兔等。隨著全世界人們生活水平的提高，現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生，葛根作為良藥及保健食品，無論是現(xiàn)在還是未來幾年國內(nèi)外各大市場葛根產(chǎn)品十分暢銷，供不應求。

現(xiàn)在正是葛根準備著手種植的季節(jié)，及早做好準備，為來年的豐收打好基礎(chǔ)是非常明智的事情。