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  手把手教你做餐廳招牌菜，比肉好吃百倍，自己在家做才十塊錢，外面28元還吃不著

  其實(shí)做爆炒圣子的關(guān)鍵步驟在于先清洗圣子，買回來的圣子要先用淡鹽水泡上幾個(gè)小時(shí)，讓圣子吐凈沙后就可開火爆炒。【香辣豆豉炒圣子】原...

• 醋溜白菜

  蔥 10克 姜 5克 蒜 3瓣?；ㄉ?30毫升 鹽 5克 白糖 20克 醋 20毫升 醬油 10毫升 味精 2克。1先把白菜洗凈。@美食天下 MeiShiChina.Com 3蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調(diào)勻。4鍋里...

• 香辣蟹的各種做法

  香辣蟹的各種做法。調(diào)料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油。3.坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時(shí)，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí)，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白...

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  九種回鍋肉的做法

  九種回鍋肉的做法九種回鍋肉的做法 四川回鍋肉。調(diào)料：郫縣豆瓣醬 (1湯匙) 老干媽豆豉醬 (1茶匙) 生抽 (1湯匙)料酒 (1茶匙) 鹽 (...

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  10道從小愛吃的家常菜,可惜有些吃的太少！

  【酸菜燒肥腸】▼原料：煮熟的肥腸 酸菜 金針菇 蔥姜蒜 花椒 八角 干紅辣椒 鮮紅辣椒?！九Ｈ飧耢摇卡嬙希号Ｈ?腐竹 黑木耳 青椒 青...

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  學(xué)會(huì)這十大經(jīng)典川味菜，你就不愁沒肉吃了！

  鍋燒熱，放入切好的肉片翻炒。鍋放油，下入蔥末，姜蒜片，豆瓣醬炒香，加水和鹽煮開。將肉片放入鍋中燙熟。起鍋，將花椒辣椒末撒在肉片...

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  好吃的過年菜1

  2、干鍋兔。4、放入蔥姜蒜碎，紅辣椒圈，翻炒出香味后，倒入土豆片，一勺料酒、一勺醬油，半勺糖，翻炒均勻后，收干汁，加少許鹽出鍋。5...

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  回鍋肉的九種做法

  回鍋肉的九種做法。四川的回鍋肉總是能變換出各種吃法，以前正宗的回鍋肉是用四川的干豆豉炒，主要是運(yùn)用到了豆豉的咸香味道，但是自從...

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  推薦幾道營養(yǎng)豐富超級(jí)接地氣的菜肴，老少皆宜好看又好吃，快來學(xué)

  3、芹菜斷生后，放入蔥姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒數(shù)下，出鍋。里脊肉200克 油酥花生米3湯匙 醬油3湯匙 香醋適量 老抽1湯匙 白胡椒...