如今各種網(wǎng)紅小家電層出不窮，相信很多人早已忘記了“大明湖畔的微波爐”，早在十年前家家都用微波爐，并且算是廚房里使用頻率非常高的一種電器了，但是現(xiàn)在的電器太多，微波爐顯得那么微不足道。

如果你覺得微波爐不實(shí)用，那說明你不了解微波爐，如果你只認(rèn)為微波爐用來熱剩菜剩飯那就錯(cuò)了，微波爐有很多神器的妙用，是你意想不到的。

看看年輕人是怎么里用微波爐的，被年輕人的9個(gè)“微波爐用法”所折服！換個(gè)思路，就變成了廚房神器，家里有微波爐的趕緊試一試。

01.練豬油

豬油其實(shí)是一種很有營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)物油，醫(yī)學(xué)上說一勺豬油十副藥，而且用豬油做菜特別香，但是很多人買回家肥肉之后，用鍋煉制豬油需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，告訴你一條捷徑，可以使用微波爐煉豬油。

買回家的大肥肉切塊之后放入深碗當(dāng)中，然后找一個(gè)蓋子蓋上防止濺油，微波爐10分鐘就解決問題，不用看管，省力太多了。

選擇容器一定要選擇厚實(shí)一點(diǎn)，可以放進(jìn)微波爐當(dāng)中的，微波爐高火10分鐘，可以在5分鐘的時(shí)候取出來，加入一把花椒，增加香味，然后再繼續(xù)叮5分鐘。

02.快速剝蒜

做飯的時(shí)候要使用的大蒜，但是手剝太麻煩了，可以使用微波爐剝大蒜，每一小塊分開，然后直接丟進(jìn)微波爐當(dāng)中高20秒去除之后放涼，大蒜的皮就爆開了。

03.快速炒包菜

有一些簡(jiǎn)單的菜式，也可以使用微波爐直接制作，比放入鍋中炒更省時(shí)間更省力，比如包菜可以使用微波爐快速炒包菜，把包菜洗干凈之后切好放入碗中，加入生抽，蠔油，

簡(jiǎn)單攪拌一下之后蓋上蓋子，放入微波爐當(dāng)中，高火5分鐘。同樣道理還可以快速制作蒜蓉空心菜，娃娃菜，西蘭花。

04.熬蔥油

想要做蔥油拌面，需要使用到蔥。油不用放鍋中熬，可以直接使用微波爐，簡(jiǎn)單省事，把蔥段切好之后放入碗中，

然后倒入食用油蓋上蓋子放入微波爐中，高火3~5分鐘，蔥油就做好了，同樣的方法還可以制作辣椒油，蒜蓉辣醬。

05.炸花生米

想要炸出酥脆的花生米，是不是只能放入油鍋當(dāng)中呢？其實(shí)不然，也可以使用微波爐炸，出來的花生米跟油鍋中炸出來的花生米口感是一樣的，而且簡(jiǎn)單又省事，

只要將花生米過水撈出，加入一勺油，抓拌均勻平鋪。放入微波爐當(dāng)中，高火4~5分鐘，取出之后撒入少許鹽。

06.烤紅薯

烤紅薯也不用使用空氣炸鍋，費(fèi)時(shí)間又費(fèi)電，可以使用微波爐，能節(jié)省一半的時(shí)間，紅薯洗干凈之后裹上廚房紙放入水中完全浸濕，

再放入微波爐當(dāng)中，高火12分鐘，可以在七八分鐘的時(shí)候暫?？匆豢词斓某潭?，然后再繼續(xù)。

07.煮餛飩

冬天的早上吃一碗熱氣騰騰的餛飩，渾身都是暖暖的，不想早起給孩子做早飯，也可以使用微波爐煮餛飩，不用看著還能空出時(shí)間做別的事情。

把速凍餛飩倒入碗中，加入開水和調(diào)料，然后放入微波爐當(dāng)中，高火兩分鐘就出來攪拌一下，再繼續(xù)高火兩分鐘就可以了，是不是很省時(shí)間。

08.蒸雞蛋糕

放入蒸鍋當(dāng)中蒸雞蛋糕時(shí)間比較長(zhǎng)，想要走捷徑可以使用微波爐，自從學(xué)會(huì)了這個(gè)妙招之后，再也沒用蒸鍋蒸雞蛋糕，

打兩個(gè)雞蛋在碗中加入一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽，和少許食用油攪拌均勻之后加入蔥花，放入微波爐當(dāng)中，高火3分鐘就可以了。

09.烤雞腿

空氣炸鍋和烤箱烤雞腿太費(fèi)時(shí)間了，可以使用微波爐，微波爐烤出來的雞腿也很好吃，而且節(jié)省大半的時(shí)間，雞腿洗凈之后，在表面劃上幾刀，加入兩勺生抽，一勺蠔油一小勺糖和五香粉，

揉搓均勻，腌制半個(gè)小時(shí)，腌制好了之后直接放入微波爐當(dāng)中，高火6分鐘，可以取出來觀察一下，然后再繼續(xù)高火兩分鐘，微波爐做出來的雞腿鮮嫩多汁。

總結(jié)：

真沒想到，微波爐竟然有這么多隱藏妙用，怪不得不管電器怎樣更新?lián)Q代，微波爐始終屹立不倒，學(xué)會(huì)使用微波爐，能讓你下廚的時(shí)間節(jié)省一半，做飯更高效。