小楠人兒

“營養(yǎng)是健康的起點”
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• 步驟1/15

  將需要的食材準(zhǔn)備好

• 步驟2/15

  牛肉切小塊

• 步驟3/15

  起鍋加入涼水，一勺料酒，將牛肉焯水

• 步驟4/15 點擊查看大圖

  水開后撇干凈浮沫

• 步驟5/15 點擊查看大圖

  肉和湯分別盛出備用

• 步驟6/15 點擊查看大圖

  起鍋燒油，加入蔥姜蒜炒香

• 步驟7/15 點擊查看大圖

  加入牛肉塊翻炒均勻

• 步驟8/15 點擊查看大圖

  加入料酒，醬油，耗油，老抽，翻炒均勻

• 步驟9/15 點擊查看大圖

  加入肉湯

• 步驟10/15 點擊查看大圖

  加入調(diào)料，白糖，白酒，腐乳

• 步驟11/15 點擊查看大圖

  大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘

• 步驟12/15 點擊查看大圖

  時間到加入一勺鹽，繼續(xù)燉20分鐘

• 步驟13/15 點擊查看大圖

  時間到，將調(diào)料撿出去，大火收汁

• 步驟14/15 點擊查看大圖

  大火收到湯汁濃稠即可

• 最后一步 點擊查看大圖

  超級美味的燉牛肉就做好啦，軟爛鮮香，搭配著米飯吃，一碗不夠啊，牛肉營養(yǎng)健康，一周要多吃幾次呦！喜歡的可以試試呦！

步驟4/15

  展開全部15個步驟

發(fā)布于 2020-08-20