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孕婦冬季飲食要保證以下幾類營養(yǎng)的攝入：  蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是構(gòu)成胎兒身體的重要成分。像瘦肉、魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕婦適量食用有助于胎兒的身體發(fā)育，還能增強孕婦自身的抵抗力，預(yù)防冬季疾病。例如，每周可以吃3-4次魚肉，每次100-150克。 碳水化合物 碳水化合物是孕婦能量的主要來源。冬季可多選擇一些粗糧，如玉米、紅薯等，它們富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。孕婦每天應(yīng)攝入200-300克的碳水化合物。 維生素 各類維生素對孕婦和胎兒都很重要。冬季新鮮蔬菜相對較少，可多吃一些富含維生素的根莖類蔬菜，如胡蘿卜、山藥等。水果方面，橙子、獼猴桃等富含維生素C的水果是不錯的選擇，有助于增強孕婦身體的抗氧化能力。 礦物質(zhì) 鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)不可或缺。鈣是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵元素，牛奶、豆制品都是鈣的良好來源，孕婦每天應(yīng)攝入1000-1200毫克的鈣。冬季日照時間短，孕婦容易缺鐵性貧血，適量食用動物肝臟、紅棗等能補充鐵元素。鋅對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益，海鮮、堅果中含有豐富的鋅。 |
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