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“醋泡生姜”改善手腳不暖

 懷寧都是好樣的 2024-12-14

有的人經常手腳冰涼,即使在天氣炎熱的夏季,亦是如此。天氣一冷,則更是加重。這其實與陽虛有關。

中醫(yī)認為,陽氣虧虛,氣血運行不暢,不能溫煦肢體,就會導致手腳冰涼。其中,心陽虛,即“心陽不振”是導致手腳冰涼的重要因素。對于心陽虛引起的手腳冰涼來說,單純靠外在增加衣物、戴手套、穿厚襪子等方式是不能從根本上解決問題的,還需要對身體進行調理。

中醫(yī)上常采用溫心陽、補心氣的方法,選擇桂枝甘草湯和人參湯等方劑來治療。

在飲食上,則可以用“醋泡生姜”來調理——材料:生姜50克,醋100毫升,可按此1∶2的比例相應增加劑量。

做法:將生鮮姜切成薄片,盡量切均勻,之后將其放入干燥、干凈的瓶內,加入適量醋,使其沒過姜片。然后把它們放到冰箱冷藏,一周后食用,每天2~4片。

功效:提振心陽。生姜有溫暖興奮的作用,常用來發(fā)散風寒、宣發(fā)陽氣。由于其性辛溫,易使肝火變旺,所以為了防止其燥熱傷身,在其中加入了醋,以借醋的收斂作用,使姜的性味變得更加平和。

需要提醒大家的是,醋泡生姜的食用時間是有講究的。由于此處取的是姜的升發(fā)陽氣的作用,所以最好在上午服用,以順應上午陽氣逐漸升發(fā)、變旺的特性。且姜辛溫,能加速血液流動,有助于醒腦提神。而若晚上服用,則因此時宜養(yǎng)陰,陽氣內收,容易使人變得興奮,不利于睡眠,也不利于各臟器夜間的休整。

除此之外,也可用薤白泡酒,用量同樣為1∶2。薤白能寬胸理氣、通陽散結,也能起到溫通心陽的作用,對于患心陽虛胸痹、心痛的人尤為適合。

中國中醫(yī)科學院針灸醫(yī)院 沈寧

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