今早，從漳州古城又走起

蔡漢以

2024-12-12

昨天，陽光明媚，微風(fēng)不燥，我來到了漳州古城南站，開始了我的游覽之旅。漫步在青石板鋪就的古街上，感受著歷史的厚重，不禁詩興大發(fā)，揮筆寫下七律《漳州古城》：

唐宋古城單車游，一磚一瓦盡悠悠。

陽光明媚人愉悅，時光隧道事靜幽。

明清街區(qū)景依然，民國風(fēng)貌色深厚。

歷史韻味處處是，偶遇熟人揮揮手。

然而，游興未盡，今天我又來到了漳州古城北入口，繼續(xù)探索這座充滿魅力的古城。一進(jìn)入北入口，便被各種美食所吸引。閩南“豬腳飯”香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴；古城“海蠣煎”小吃品種繁多，讓人目不暇接。

漳州古城的特色小吃：四果湯：四果湯是漳州的特色甜品，主要由石花、仙草、果凍和蓮子等食材制成，清涼可口。燒肉粽：漳州燒肉粽以其選料講究、制作精細(xì)而聞名，糯米中加入鹵肉、蛋黃、栗子等配料，用竹葉包裹后蒸熟，味道鮮美。三角餅：三角餅是一種傳統(tǒng)的油炸小吃，外皮酥脆，內(nèi)餡多樣，有豆沙、花生、肉餡等多種口味。面煎粿：面煎粿是漳州特有的小吃，用米漿和面粉混合制成，外皮煎得酥脆，內(nèi)里軟糯，通常搭配甜辣醬食用。手抓面：手抓面又稱“拌面”，是將面條煮熟后，加入調(diào)料和配菜（如豆芽、黃瓜、胡蘿卜等）拌勻，用手抓著吃的一種面食。海蠣煎：海蠣煎是用新鮮海蠣和地瓜粉調(diào)和后，在平底鍋中煎制而成，外酥里嫩，鮮美可口。五香卷：五香卷是一種用豆腐皮包裹肉餡（一般包含豬肉、荸薺等），再油炸而成的小吃，外皮酥脆，內(nèi)餡多汁。

這些小吃不僅反映了漳州的地方特色，也是漳州人民日常生活中不可或缺的一部分。游客在游覽漳州古城時，品嘗這些特色小吃是體驗當(dāng)?shù)匚幕闹匾绞街?。品嘗著美食，我仿佛感受到了漳州古城的熱情與包容。

漫步在古城中，我參觀了唐宋時期的建筑，古樸典雅，仿佛穿越時空，見證了歷史的變遷。明清街區(qū)的商店琳瑯滿目，各式各樣的商品讓人眼花繚亂。在這里，我感受到了濃厚的商業(yè)氛圍，也體會到了古人的智慧。漳州古城的歷史韻味讓人流連忘返。在古城漫步，仿佛置身于一幅流動的歷史畫卷。

從古城走起，我來到了“漳州新華書店”，尋一片寧靜之地，閱讀一些書籍。書籍是人類的精神糧食，豐富我們的生活，讓人生更加精彩。

此次漳州古城之行，讓我深刻感受到了這座城市的魅力。在這里，歷史與現(xiàn)代交融，傳統(tǒng)與創(chuàng)新并行。在未來的日子里，我將帶著這份美好的回憶，繼續(xù)前行，探尋更多未知的世界。愿漳州古城的韻味永存，愿我們的生活更加精彩！