撰稿人：祝平燕 陳鐵錘 胡斌 鄭正權(quán) 劉春水

2024年12月2日，在湖北省收藏家協(xié)會(huì)副主席兼酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、武漢陳氏酒文化博物館館長(zhǎng)陳鐵錘先生的邀請(qǐng)下，飛馳環(huán)球公益在線湖北省工作總站和公益在線武漢站同仁及其志愿者一行9人，參觀考察了陳氏酒文化博物館，并與陳館長(zhǎng)進(jìn)行了熱烈的交流座談。

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經(jīng)過事先多次聯(lián)系和精心安排，在站長(zhǎng)祝平燕教授率領(lǐng)下，公益在線湖北站副站長(zhǎng)胡斌、鄭正權(quán)，公益在線武漢站劉春水副站長(zhǎng)，志愿者邱武、李兆豐、甘明利、凡飛等一行九人，從武漢三鎮(zhèn)各地趕往位于金銀湖國(guó)家濕地保護(hù)區(qū)的武漢陳氏酒文化博物館。天氣略帶寒冷，細(xì)雨蒙蒙，陳館長(zhǎng)卻早已在博物館迎候大家，招待大家在博物館二樓會(huì)議室就坐，盡管有些同仁早已與陳館長(zhǎng)熟悉了，也曾去過他的另一個(gè)酒收藏館，大家還是首先一一自我介紹，然后聽陳館長(zhǎng)介紹自己收藏美酒的經(jīng)歷，以及陳氏酒文化博物館的館藏情況。

座談完畢，陳館長(zhǎng)帶領(lǐng)大家參觀了整個(gè)酒文化博物館，他邊走邊講解，耐心回答大家提出的問題，大家興致勃勃，并時(shí)不時(shí)拍攝些珍貴的鏡頭與視頻。

陳館長(zhǎng)介紹，博物館占地面積約為750平方米，分為中央大廳、歷史追溯、白酒長(zhǎng)廊、藥酒廳、湖北廳等8個(gè)展廳，集商周黑陶酒器、明清銅鐵酒皿、民國(guó)文獻(xiàn)酒笈、新中國(guó)十七大名酒、五十三優(yōu)、三十六醬、湖北老八大、民族佳釀、荊楚遺珍于一體，比較全面展示了豐富的中國(guó)酒文化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該博物館中展出的酒產(chǎn)品、酒器、文獻(xiàn)等藏品共1000余件，均為陳鐵錘的個(gè)人收藏，其中一批黃鶴樓老酒經(jīng)歷了企業(yè)發(fā)展的特殊階段，極具鑒賞價(jià)值和收藏價(jià)值，也見證了企業(yè)的興衰榮辱，蘊(yùn)含著豐富的文獻(xiàn)價(jià)值。

在博物館中，還有我國(guó)36款優(yōu)質(zhì)醬香型白酒被收藏在“酒巷”之內(nèi)，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的珍貴藏品。湖北地區(qū)老八大名酒廠的歷年藏品以及上世紀(jì)七、八十年代湖北各地市、州、縣酒廠和作坊的藏品也是陳鐵錘的得意收藏，館內(nèi)還專門展出了來自東西湖柏泉、走馬嶺的品牌老酒。

2006年，陳館長(zhǎng)第一次接觸到老酒收藏，18年來，他跑遍了天南海北，收藏了4000多個(gè)品種，10000多瓶老酒。通過多年交流、學(xué)習(xí)，他摸索出一套判斷老酒價(jià)值的法則。近年來陳館長(zhǎng)開始思考如何將酒文化傳遞給更多國(guó)人，向大眾傳播源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。他準(zhǔn)備依托博物館舉辦展銷會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、研學(xué)等活動(dòng)，教大家熟悉中國(guó)白酒的釀酒工藝，如何鑒別酒以及科學(xué)飲酒。

陳館長(zhǎng)1978年3月從湖北漢川入伍，1979年3月參加對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。退伍后，他一直致力于酒收藏和酒文化傳播，以自己的精湛技術(shù)和出色的專業(yè)水平，以及多年來義務(wù)向社會(huì)大眾傳播中國(guó)的酒文化的志愿精神，被業(yè)內(nèi)推選為多種社會(huì)職務(wù)，現(xiàn)兼任多種酒類社會(huì)職務(wù)，其中包括但不限于中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)酒類專業(yè)委員會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)、陳年白酒鑒定培訓(xùn)中心主任、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、國(guó)家一級(jí)調(diào)酒師、中國(guó)陳年白酒高級(jí)鑒定師、國(guó)際烈酒大賽專家?guī)鞂＜以u(píng)委、湖北省收藏家協(xié)會(huì)首席白酒鑒定專家、長(zhǎng)江大學(xué)客坐教授、中國(guó)酒業(yè)改革開放四十周年風(fēng)云人物、中國(guó)酒業(yè)建國(guó)七十周年功勛人物、公益在線湖北省工作總站顧問委員會(huì)副主席等職務(wù)。

公益在線武漢站和湖北站自成立幾年來，一直致力于參加和報(bào)道以湖北紅安縣為主陣地的傳統(tǒng)紅色革命文化，以武漢長(zhǎng)庭陶瓷博物館為中心的中國(guó)古陶瓷文化，以武漢陳氏酒文化博物館為平臺(tái)的酒文化，今后我們將依托陳氏酒文化博物館，重點(diǎn)關(guān)注中國(guó)延續(xù)了幾千年的酒文化。中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，內(nèi)容豐富，公益在線武漢站和湖北站將繼續(xù)牢記初心——弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳播公益慈善！也歡迎更多的朋友加入飛馳環(huán)球公益在線，一道服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值?。ㄎ闹惺妨虾蛿?shù)據(jù)引用了網(wǎng)絡(luò)上的文獻(xiàn)資料，鳴謝！）