老照片是距今較為久遠(yuǎn)的歷史瞬間的定格。研究或欣賞經(jīng)過(guò)歲月沉淀的老照片已發(fā)展成為一種頗富生命力的文化現(xiàn)象。壺中歲月認(rèn)為較之于出版物、電視片等，它對(duì)于歷史而言最具有展示的意義，同時(shí)還有見(jiàn)證歷史、考訂正誤、體現(xiàn)價(jià)值及滿足觀眾觀賞需求等多重作用。

老照片是歷史瞬間的定格。正是由于真實(shí)性以及對(duì)過(guò)往歷史的留存與記憶，老照片越來(lái)越成為人們認(rèn)識(shí)歷史的寶貴資源。研究或欣賞經(jīng)過(guò)歲月沉淀的老照片已發(fā)展成為一種頗富生命力的文化現(xiàn)象?；诖恕秹刂袣q月》特推出老照片系列，旨在通過(guò)老照片還原白酒真實(shí)歷史，展示當(dāng)年的風(fēng)采，保持歷史的原貌記憶，從而形成獨(dú)特的酒類記憶方式。今天壺中歲月特推出《百年瀘州老窖》！

1949年10月1日，毛澤東主席在天安門(mén)城樓上向全世界莊嚴(yán)宣告：“中華人民共和國(guó)中央人民政府今天成立了！”那面在萬(wàn)眾仰望中冉冉升起的五星紅旗，還有齊鳴的禮炮和震天動(dòng)地的歡呼聲、口號(hào)聲，在天安門(mén)廣場(chǎng)匯聚成一片激情沸騰的海洋。

新中國(guó)成立后，瀘州老窖也跟隨祖國(guó)進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段。20世紀(jì)50年代的瀘州老窖，鐫刻著歷史榮光。

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20世紀(jì)50年代的瀘州老窖生產(chǎn)車(chē)間里，瀘州老窖釀酒工人正揮舞著傳統(tǒng)工具——芭蕉扇對(duì)酒糟進(jìn)行降溫。

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1952年，瀘州老窖榮膺首屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)，成為最古老的四大名白酒之一。

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1953年，為幫助兄弟酒廠恢復(fù)生產(chǎn)，四川省酒類專賣(mài)局派出了張福成等人，組成技術(shù)輔導(dǎo)小組到兄弟酒廠幫助恢復(fù)生產(chǎn)。

上世紀(jì)50年代，瀘州老窖按照質(zhì)量等級(jí)將瀘州大曲酒劃分為“特曲、頭曲、二曲、三曲”，按質(zhì)分級(jí)、按質(zhì)定價(jià)、童叟無(wú)欺。

1957年，陳茂椿等著名釀酒專家在瀘州老窖開(kāi)啟中國(guó)白酒的第一次試點(diǎn)工作，對(duì)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝進(jìn)行查定總結(jié)。

1958年9月，香港《經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)》編輯出版的“祖國(guó)建設(shè)大躍進(jìn)畫(huà)冊(cè)”中“中國(guó)名酒”的廣告。圖中左起第四瓶即為瀘州老窖大曲酒。

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1959年，瀘州老窖酒作為國(guó)家“十年大慶宴會(huì)”的國(guó)慶用酒，出現(xiàn)在了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和外國(guó)來(lái)賓的餐桌上。

1959年，中國(guó)第一本白酒釀造專業(yè)教科書(shū)《瀘州老窖大曲酒》出版，規(guī)范了全國(guó)濃香型白酒的生產(chǎn)工藝；同年，瀘州老窖派代表赴北京參加“全國(guó)群英會(huì)”獲得紀(jì)念章和紀(jì)念筆。

20世紀(jì)60年代的中國(guó)，是英雄與榜樣頻出的時(shí)代，也是物資極度缺乏的時(shí)代。各種票是人們生活中的必需品，買(mǎi)米要米票，買(mǎi)油要油票，買(mǎi)酒要酒票，喝酒成為了一件奢侈的事。

1963年，瀘州老窖獲評(píng)第二屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)。

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上世紀(jì)60年代，瀘州老窖工農(nóng)牌特曲酒成為時(shí)代潮流。在中央，毛澤東主席、周恩來(lái)總理常以工農(nóng)牌特曲宴請(qǐng)各國(guó)元首；在地方，工農(nóng)牌特曲因其限量只有縣長(zhǎng)批條憑借酒票才能得到，所以被人們親切地稱為“老縣長(zhǎng)”。這位“老縣長(zhǎng)”，見(jiàn)證著中國(guó)一段特殊的發(fā)展歷程。

1969-1979這十年，中國(guó)進(jìn)入一個(gè)歷史交替時(shí)期。“改革開(kāi)放”逐漸成了這個(gè)時(shí)代的代名詞。觀念的變更、國(guó)門(mén)的打開(kāi)，讓中國(guó)人為之鼓舞和振奮！ 

1979年，第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)于大連舉行，本屆評(píng)酒會(huì)首次按香型進(jìn)行評(píng)比，并確定了白酒香型的風(fēng)格特征。瀘州老窖特曲以“醇香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格被確定為濃香型白酒的典型代表。

1979-1989這十年，是屬于中國(guó)建設(shè)的黃金時(shí)期。如果說(shuō)70年代是在開(kāi)放的邊緣試探的時(shí)代，那么80年代就是全面開(kāi)放的時(shí)代。

1980年，瀘州老窖斬獲中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。同年，四川省首屆大曲酒工藝技術(shù)訓(xùn)練班在瀘州老窖開(kāi)班。

80年代，全國(guó)各酒廠來(lái)瀘州老窖學(xué)藝的人絡(luò)繹不絕，瀘州老窖成為“酒界技術(shù)的黃埔軍?！薄?/p>

1986年9月，瀘州老窖慶祝獲得巴拿馬金獎(jiǎng)70周年紀(jì)念大會(huì)。

80年代，瀘州老窖參加四川名酒節(jié)時(shí)的盛況。

80年代，瀘州老窖多次喜迎各類國(guó)內(nèi)國(guó)際大獎(jiǎng)。

1989年，第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)落幕，瀘州老窖再度獲評(píng)，成為唯一蟬聯(lián)五屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)的濃香型白酒。

20世紀(jì)90年代是信息化時(shí)代，也是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)始普及，并逐漸改變?nèi)藗兊纳罘绞健?/p>

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這一時(shí)期，中國(guó)在多個(gè)領(lǐng)域取得了令世界矚目的成就，以嶄新的姿態(tài)擁抱千禧年的到來(lái)！

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1989年，酒界泰斗、專家周恒剛、曾祖訓(xùn)、沈怡方等一行蒞臨瀘州老窖指導(dǎo)，周恒剛先生親題“濃香正宗”贈(zèng)予瀘州老窖。

1992年，“瀘州老窖金爵士超豪華特曲酒”驚艷問(wèn)世，業(yè)界把此款產(chǎn)品譽(yù)為“東方第一瓶”，引發(fā)了國(guó)內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注。

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1994年，瀘州老窖股份有限公司正式成立，“瀘州老窖”（000568）股票在深圳證券交易所掛牌上市，成為四川省釀酒行業(yè)中的第一家股份制企業(yè)，也是深圳交易所第一家白酒上市企業(yè)。

1996年，“1573國(guó)寶窖池群”被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)第一家“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。

1999年，在三星街營(yíng)溝頭古窯址，出土了大量唐五代時(shí)期的陶器酒具。

1999年——2009年，中國(guó)正在騰飛！加入世貿(mào)組織、“神舟五號(hào)”載人飛船一飛沖天、西氣東輸正式運(yùn)營(yíng)、北京奧運(yùn)會(huì)無(wú)與倫比......

1999年，瀘州老窖舉辦國(guó)窖酒“世紀(jì)出酒大典”，編號(hào)為0002號(hào)的國(guó)窖酒在聞一多《七子之歌》的歌聲中贈(zèng)送給了澳門(mén)，0003號(hào)國(guó)窖酒贈(zèng)送給了香港。 

2000年，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司正式成立。至此，瀘州老窖成為跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)公司。

2001年，瀘州老窖正式推出高端產(chǎn)品國(guó)窖1573，國(guó)窖1573是榮膺文化遺產(chǎn)“雙國(guó)寶”殊榮的超高端酒品，是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。

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2003年，瀘州老窖安寧科技工業(yè)園建成投產(chǎn)，同年，瀘州老窖博士后工作站經(jīng)國(guó)家人事部批準(zhǔn)設(shè)立。

2006年，“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒唯一和濃香唯一入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，至此，瀘州老窖成為行業(yè)首家“雙國(guó)寶”單位。

2007年3月，瀘州老窖春交會(huì)在瀘州舉行，自此，瀘州老窖正式開(kāi)啟酒博會(huì)時(shí)代。

2008年，瀘州老窖有機(jī)高粱基地獲得中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證證書(shū)，至此，瀘州老窖率先成為全國(guó)濃香型白酒中通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)。

2008年，瀘州老窖恢復(fù)傳統(tǒng)祭祖典禮，再現(xiàn)古老祭祀儀式，開(kāi)創(chuàng)國(guó)窖1573封藏大典，開(kāi)啟白酒定制新紀(jì)元。

過(guò)去這十余年，中國(guó)的發(fā)展令世界刮目相看！2010年，中國(guó)GDP超越日本，以世界第二大經(jīng)濟(jì)體的嶄新面貌亮相世界。

在新中國(guó)迎來(lái)72周年生日的喜慶日子里，讓我們用嘹亮的聲音唱出心中最美的贊歌！

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2012年3月，瀘州老窖全體員工與戰(zhàn)略合作伙伴以首批5654.352萬(wàn)元捐款，正式成立“瀘州老窖愛(ài)心基金” 。

2014年，瀘州老窖國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心順利通過(guò)國(guó)家科技部驗(yàn)收，瀘州老窖組建起了固態(tài)釀造行業(yè)首家國(guó)家工程技術(shù)研究中心。

2016年，瀘州老窖釀酒工程技改項(xiàng)目正式開(kāi)工，是全國(guó)釀酒行業(yè)的標(biāo)桿工程，致力于打造成為中國(guó)固態(tài)純糧白酒核心產(chǎn)區(qū)。

2017年，首屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)暨中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周在瀘州隆重舉行。各界文化名人以及來(lái)自全球的詩(shī)歌愛(ài)好者近千人齊聚瀘州，共襄盛舉。

2018年，瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典首登中國(guó)文化展示交流的最高平京北臺(tái)——太廟，通過(guò)最傳統(tǒng)的中華祭祀文化，向全球展示中國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)，為白酒行業(yè)文明典范樹(shù)立新高！

2018年，瀘州老窖借道體育賽事推進(jìn)“跨界營(yíng)銷”：瀘州老窖國(guó)窖1573成為進(jìn)入2018俄羅斯世界杯官方款待包廂唯一中國(guó)白酒品牌；瀘州老窖成為澳大利亞網(wǎng)球公開(kāi)賽官方合作伙伴，國(guó)窖1573成為澳大利亞網(wǎng)球公開(kāi)賽唯一指定白酒。

2019年，瀘州老窖承辦第五屆全國(guó)“老牌四大名白酒杯”男子籃球邀請(qǐng)賽，旨在慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年，加強(qiáng)四大名白酒企業(yè)之間的溝通、交流與協(xié)作，展示名白酒企業(yè)積極進(jìn)取的精神風(fēng)貌。

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2020年，由瀘州老窖承擔(dān)的首批國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目“瀘州老窖食品及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”，順利通過(guò)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司組織的專家組驗(yàn)收，公司作為項(xiàng)目承擔(dān)單位在四川省及白酒行業(yè)內(nèi)尚屬唯一。

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2020年，瀘州老窖濃香國(guó)酒定制中心、瀘州老窖企業(yè)文化展廳、瀘州老窖黨群服務(wù)中心、瀘州老窖檔案館相繼建成并開(kāi)館，標(biāo)志著瀘州老窖文化建設(shè)事業(yè)踏上新起點(diǎn)。

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2021年2月，瀘州老窖股份有限公司榮獲全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體。

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2021年農(nóng)歷二月二，瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典上舉辦代續(xù)儀式，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承至第24代。

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2021年6月30日，瀘州老窖股份有限公司召開(kāi)慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年表彰大會(huì)。

2021年8月，在中國(guó)體育健兒自東京凱旋之際，TEAM CHINA/中國(guó)國(guó)家隊(duì)榮譽(yù)贊助商瀘州老窖股份有限公司收到來(lái)自中國(guó)體育代表團(tuán)的感謝信。信中，中國(guó)體育代表團(tuán)對(duì)瀘州老窖克服疫情困難，積極調(diào)動(dòng)資源，為國(guó)家隊(duì)備戰(zhàn)參賽東京奧運(yùn)會(huì)提供各項(xiàng)服務(wù)保障表示了高度的肯定與感謝。

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2021年8月，瀘州老窖入選首批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承基地。

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2021年9月28日，由瀘州老窖牽頭組建的行業(yè)唯一、全國(guó)首家的省級(jí)固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心——四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心正式啟動(dòng)運(yùn)行。

從歷史深處走來(lái)的瀘州老窖秉承“天地同釀，人間共生”的企業(yè)哲學(xué)，發(fā)揚(yáng)“敬人敬業(yè)、創(chuàng)新卓越”的企業(yè)精神，繼續(xù)在恢弘的歷史畫(huà)卷上繼續(xù)書(shū)寫(xiě)著屬于自己的酒業(yè)傳奇，大步地邁向新時(shí)代！