—捕捉全球最新原料動(dòng)態(tài),賦能供應(yīng)鏈升級(jí)—Nutriearth 的黃粉蟲功能性面粉N-utra 獲歐盟(EU)新型食品授權(quán)Nutriearth 公司生產(chǎn)的富含維生素 D3 的昆蟲類功能性面粉產(chǎn)品 N-utra 已獲得歐盟(EU)新型食品的授權(quán),并已正式在歐洲市場(chǎng)推出。據(jù)介紹,N-utra 含有多種必需營(yíng)養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì),能夠顯著提升食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適用于多種功能性食品,如能量棒、面包、餅干和意大利面等。據(jù)悉,該產(chǎn)品為天然來源,采用受自然啟發(fā)的可持續(xù)生產(chǎn)方法,無(wú)需添加任何化學(xué)添加劑即可增強(qiáng)原材料中的維生素 D3 含量,其不僅適合健康意識(shí)強(qiáng)的消費(fèi)者,還被證實(shí)是維生素 D3 的生物可利用來源。Nutriearth 指出,N-utra 中的維生素 D3 嵌入在天然基質(zhì)中,與蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等其他關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素共同作用,且不會(huì)影響食品的風(fēng)味,其維生素 D3 成分可以少量添加到功能性食品中,有助于消費(fèi)者攝取維持身體正常和有效運(yùn)作所需的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。(資訊來源:Nutraceutical Businessreview) 圖源:Nutraceutical BusinessreviewNutritas 的植物性蛋白質(zhì)成分 PeptiStrong 獲FDA GRAS 認(rèn)證 Nutritas 已正式收到美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)關(guān)于其肌肉健康成分 PeptiStrong 的一般認(rèn)為安全(GRAS)狀態(tài)的確認(rèn)函。該函件明確指出,在每日攝入量不超過2.4克的前提下,該肌肉支持成分可安全地應(yīng)用于多種功能性食品及營(yíng)養(yǎng)保健品,包括但不限于粉末、軟糖、即飲飲料以及烘焙食品。據(jù)介紹,PeptiStrong 是一種源自天然蠶豆的成分,由一系列精確肽組成,可支持活躍人群的肌肉恢復(fù),并維持其體力。同時(shí),多項(xiàng)臨床試驗(yàn)證明了 PeptiStrong 在增強(qiáng)用戶肌肉質(zhì)量和力量方面的功效,同時(shí)還有助于恢復(fù)體力和保持能量、減輕運(yùn)動(dòng)引起的炎癥。研究顯示,增加肌肉質(zhì)量有助于降低全因死亡率,并顯著提升生活質(zhì)量。PeptiStrong 作為一種理想的蛋白質(zhì)成分,能夠在高活動(dòng)期間為身體提供支持,既適合積極的生活方式,也滿足運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的需求。為了發(fā)現(xiàn)這一成分,Nutritas 利用了其人工智能(AI)技術(shù),以識(shí)別和開發(fā)在特定細(xì)分市場(chǎng)中極為有效的精確肽。(資訊來源:Nutraceutical Businessreview) 圖源:Nutraceutical BusinessreviewSolabia Nutrition專有橄欖葉提取物 Bonolive 對(duì)改善絕經(jīng)后癥狀有積極作用 2024年11月在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)針對(duì)絕經(jīng)后婦女的隨機(jī)、雙盲、安慰劑對(duì)照平行研究結(jié)果,也是Solabia Nutrition關(guān)于其橄欖葉提取物成分Bonolive (從西班牙曼薩尼拉橄欖葉中提取的,標(biāo)準(zhǔn)化為40%的橄欖苦苷)對(duì)絕經(jīng)后癥狀影響的同行評(píng)審臨床研究的結(jié)果。 據(jù)介紹,更年期會(huì)導(dǎo)致雌激素水平下降,進(jìn)而對(duì)生理和心理產(chǎn)生影響,從而降低生活質(zhì)量。 該研究由馬斯特里赫特大學(xué)與Solabia Nutrition的科學(xué)家共同開展的一項(xiàng)涉及60名年齡在47至70歲之間的絕經(jīng)后婦女的試驗(yàn)。參與者被隨機(jī)分配,每日服用安慰劑或一顆含有250毫克Bonolive的膠囊,持續(xù)12周。在研究的基線期、第6周和第12周,進(jìn)行了三次研究訪問,并進(jìn)行了包括更年期特異性生活質(zhì)量問卷(MENQoL)在內(nèi)的多項(xiàng)測(cè)量,以評(píng)估絕經(jīng)后癥狀、潮熱干擾量表(HFI)、血清中血脂譜、身體成分以及通過DXA掃描測(cè)量的骨礦物質(zhì)密度(BMD)。 研究結(jié)果表明,相較于安慰劑,經(jīng)過6周的Bonolive治療后,總體MENQoL評(píng)分有顯著改善(p=0.027),同時(shí)Bonolive能夠降低甘油三酯水平(p=0.010),并使TG/HDL比率下降(p=0.029)。另外,Bonolive亦顯示出可能對(duì)支持膝關(guān)節(jié)疼痛患者的關(guān)節(jié)健康具有積極作用,根據(jù)結(jié)果顯示,與接受安慰劑的對(duì)照組相比,接受Bonolive治療的個(gè)體骨密度有所增加(p=0.019)。(資訊來源:Nutritional Outlook) Nammex 正在向工業(yè)界提供 其經(jīng)過驗(yàn)證的 HPTLC 蘑菇檢測(cè)方法 Nammex公司宣布將向工業(yè)界提供其經(jīng)過內(nèi)部驗(yàn)證的高效薄層色譜(HPTLC)測(cè)試方法,該方法專門用于功能性蘑菇的鑒定及質(zhì)量控制。據(jù)該公司介紹,HPTLC方法能夠有效區(qū)分真正的蘑菇產(chǎn)品與菌絲體谷物產(chǎn)品。在一篇更詳細(xì)闡述該方法的文章中,Nammex 的分析化學(xué)家 Coleton Windsor 指出,目前公開的唯一經(jīng)過驗(yàn)證的HPTLC蘑菇鑒定方法是美國(guó)藥典(USP)中關(guān)于靈芝的專著,但該方法被廣泛應(yīng)用于其他物種,這可能導(dǎo)致知識(shí)誤判。Nammex所描述的方法旨在確保能夠清晰分離出不同化學(xué)類別蘑菇的特征化合物,從而準(zhǔn)確識(shí)別物種。Windsor表示,HPTLC的優(yōu)勢(shì)在于其“特異性、多功能性以及檢測(cè)復(fù)雜產(chǎn)品摻假的能力”。據(jù)Windsor闡述,HPTLC方法的高選擇性通過為每個(gè)物種獲得的獨(dú)特色譜指紋圖譜得到證實(shí),這些指紋在多種檢測(cè)模式下展示出特征條帶,為區(qū)分物種及產(chǎn)品類型(如蘑菇提取物和菌絲體發(fā)酵谷物粉)提供了可靠的方法。(資訊來源:Nutritional Outlook)圖源:? AdobeStock.com/ExQuisineKelker Pharma推出針對(duì)GLP-1類減肥藥使用者 的營(yíng)養(yǎng)支持方案Nutrilinq Genesis隨著市場(chǎng)對(duì)GLP-1類減肥藥物的需求日益增加,眾多藥物使用者正面臨一系列暫時(shí)性及長(zhǎng)期性副作用,其中包括嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)缺失。這些營(yíng)養(yǎng)缺失可能引發(fā)腹脹、惡心、便秘、腹瀉、脫水、皮膚松弛(常被稱為“Ozempic Face”)、肌肉消減、脫發(fā)以及能量匱乏等癥狀。若不及時(shí)補(bǔ)充必需營(yíng)養(yǎng)素,可能會(huì)引發(fā)長(zhǎng)期的不良后果。 凱爾克制藥公司正式宣布,即將推出Nutrilinq Genesis,該產(chǎn)品被譽(yù)為首個(gè)專為GLP-1受體激動(dòng)劑藥物使用者設(shè)計(jì)的“科學(xué)基礎(chǔ)”營(yíng)養(yǎng)支持解決方案。該方案由每日三次服用的膠囊和兩次服用的濃縮粉末組成,旨在解決GLP-1治療期間因嚴(yán)格熱量限制所引起的營(yíng)養(yǎng)不足問題。Kelker Pharma的首席執(zhí)行官Jim Ayres表示:“所有配方均基于經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的關(guān)鍵成分,這些成分已在每個(gè)配方的目標(biāo)應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行了深入研究?!保ㄙY訊來源:Nutrition Insight)
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