 盤口壺等盤口器因口部形似盤而得名,主要流行于東漢至五代的南方地區(qū)，盤口器包括盤口壺、雞首壺、唾壺等，其中雞首壺在隋唐逐漸被執(zhí)壺所取代。雞首壺和盤口壺的盤口易于灌裝液體，為盛水或盛酒器，具有多重功用，雞首壺常用作盛酒器。唾壺為“唾器”，器型六朝后也保持使用。 小文討論盤口器不同歷史時期的盤口的變化，不是嚴(yán)格意義上窯址中的不同地層器型變化，從各家博物館館藏器，主要從紀(jì)年器的特征來粗略比較盤口器的盤口等變化趨勢，并簡單討論變化背后的審美變化和時代因素。 不同時期典型盤口器 三國兩晉盤口壺的分類和分布時間 目前考古發(fā)現(xiàn)的三國兩晉南北朝時期的盤口壺中，王睿有過研究，主要分類和分布時間如下， A 型直束頸。多扁鼓腹，平底或凹底。肩置雙系或四系，口外壁飾一道或兩道弦紋，肩多有幾何紋飾帶。器身最大腹徑略大于器高，形體矮胖 。A 型最常見，貫穿整個時期。 B 型 頸粗且短。高度大于最大腹徑，平底或凹底。見于孫吳到南朝。 C 型束頸底部內(nèi)收，小盤口。 D 型 束頸較高，盤口較大，見于東晉到南朝。 E 型 粗束頸，大盤口，形體高大。主要見于南朝時期。  三國兩晉南北朝時期盤口演變圖 王?！度龂鴥蓵x南北朝時期盤口壺的形制與功能》 西漢已大量出現(xiàn)盤口器 漢時期陶壺和青銅壺造型基本相同，造型古樸端莊，已大量出現(xiàn)盤口器。 器1 青釉雙系盤口壺 漢  青釉雙系盤口壺 西漢 中國國家博物館 器1 國博標(biāo)注為“青釉雙系盤口壺”，斷代為西漢，器1與浙江省博物館藏東漢鍾基本一致，一般認(rèn)為出現(xiàn)于東漢中晚期，名稱為“鍾”。  越窯青瓷鍾 東漢 浙江省博物館藏 東漢形成盤口器 東漢時期已經(jīng)部分器型口部形成盤口。 東漢時期弦紋裝飾普遍。 器2 婺州窯青瓷弦紋雙系盤口壺 東漢  婺州窯青瓷弦紋雙系盤口壺 東漢 金華市博物館藏 器3 越窯青釉弦紋雙系瓷盤口壺 東漢  越窯青釉弦紋雙系瓷盤口壺 東漢 諸暨市博物館 1970年璜山公社燕窠村出士  盤口 盤口寬，下小上大，可防止短時期酒等液體注入時的溢出。 西晉粗頸淺盤 西晉早期盤口不明顯，斜微弧腹，粗短頸適應(yīng)酒等液體進(jìn)入器腹。 西晉時期盤口器模仿青銅器繁復(fù)裝飾，紋飾為在六朝中最多時期，體現(xiàn)了浮華之風(fēng)盛行。 早期雞首壺雞首僅起到裝飾作用。 器4 青瓷雞首壺 西晉  青瓷雞首壺 西晉 揚州博物館藏？ 江蘇鎮(zhèn)江出土 浙江省博物館藏浙江省杭州市鋼鐵廠出土，紀(jì)年為西晉太康八年 (287年)的越窯青瓷罌，以及溫州博物館藏有一件于1965年甌海南白象彌勒陀山出土青釉瓷唾壺， 紀(jì)年為西晉永寧二年(302) ，均為短粗頸淺盤，盤口弧腹，可作為西晉盤口器的的參考。 器5 越窯青瓷罌 西晉 太康八年  越窯青瓷罌 西晉 浙江省博物館藏 浙江省杭州市鋼鐵廠西晉太康八年 (287年) 墓出土 盤口腹部有凸弦紋 器6 青釉瓷唾壺 西晉永寧二年(302)  青釉瓷唾壺 西晉永寧二年(302) 溫州博物館藏 1965年甌海南白象彌勒陀山出土 器7 青釉雙系盤口壺 西晉  青釉雙系盤口壺 西晉 中國國家博物館藏 器8 婺州窯青瓷羊首壺 西晉 婺州窯青瓷羊首壺 西晉 金華市博物館藏 東晉細(xì)頸鼓腹盤口小 東晉時期裝飾花紋趨于簡單，多素面，褐彩裝飾流行。此時期青瓷憑其釉色和玄學(xué)之風(fēng)不謀而合，體現(xiàn)“瘦骨清象”風(fēng)格。 紀(jì)年瓷 溫州博物館館藏一件青釉點褐彩瓷雞首壺，為1964年溫州鹿城太平嶺出土，紀(jì)年為東晉寧康三年(375) 。 器9 甌窯青釉點褐彩瓷雞首壺 東晉 青釉點褐彩瓷雞首壺 東晉寧康三年(375) 溫州博物館藏 1964年溫州鹿城太平嶺出土 器10 德清窯黑釉雞首壺 東晉 德清窯黑釉雞首壺 東晉 中國國家博物館藏 東晉時期雞首壺常見小盤口，細(xì)頸，球腹，平底內(nèi)凹。如器11、器12。 器11 越窯青瓷雞首執(zhí)壺 東晉 越窯青瓷雞首執(zhí)壺 東晉 余姚博物館藏 1976 年余姚城南紅星孤山東麓出土 器12 德清窯黑釉雞首瓷壺 東晉 黑釉雞首瓷壺 東晉 中國國家博物館藏 1969年江蘇鎮(zhèn)江出土 南北朝腹部下垂明顯 南北朝時期盤口器受到佛教影響較大，具有濃郁的佛教色彩，“蓮瓣紋”是常見紋飾，顯示了佛教的深刻印象，也體現(xiàn)了脫離了原始崇拜、神巫崇拜，追求自我和自然，盤口器具有綺麗審美。 南北窯口在變現(xiàn)“蓮瓣紋”時，南用刻劃，北用堆塑。北齊雞首壺裝飾還受到西域金銀器的影響。 器13 甌窯青瓷雙復(fù)系蓮瓣紋罌 南朝 甌窯青瓷雙復(fù)系蓮瓣紋罌 南朝 浙江省博物館藏 浙江省瑞安市云江公社出土 器13 青瓷印花唾壺 南朝 青瓷印花唾壺 南朝 中國國家博物館藏 1954年朔湖南長沙出土 肩部印有蓮瓣紋，腹部印蓮花和直條紋 黃釉樂舞圖瓷扁壺 北齊 中國國家博物館藏 1970年河南安陽出土 隋代壺頸明顯變長 隋代盤口變深，成為缽形口，頸加長，頸中加凸起弦紋。 頸變?yōu)樾揲L，使得整個器型挺拔修長。 中國國家博物館藏有一件白瓷雞首壺，1957年陜西西安李靜訓(xùn)墓出土，紀(jì)年為隋大業(yè)四年 (公元608年)。盤較深，有稱為缽形口，頸長，溜肩，頸有二道凸弦紋。 器13 白瓷雞首壺 隋代 白瓷雞首壺 隋大業(yè)四年 (公元608年) 中國國家博物館藏 1957年陜西西安李靜訓(xùn)墓出土 隋代已出現(xiàn)修長喇叭口瓶。 器14 岳州窯褐釉細(xì)頸瓶 隋 岳州窯褐釉細(xì)頸瓶 隋 中國國家博物館藏 湖南湘陰城關(guān)鎮(zhèn)隋墓出土 唐 器15 白瓷唾壺 唐 白瓷唾壺 唐 中國國家博物館藏 1957年河南陜縣出土 和隋朝比較，唐盤口器頸變粗變短，深盤或稱缽口依然保留。 器16 婺州窯褐釉瓷四系盤口壺(帶碗) 唐 婺州窯褐釉瓷四系盤口壺(帶碗) 唐 衢州市博物館藏 1983年衢州衢江區(qū)王家出土 婺州窯青瓷釉彩碗 唐 衢州市博物館藏 執(zhí)壺是在中唐興起的新器型，取代了雞首壺。 器17 長沙窯褐綠彩花鳥圖注子 唐 長沙窯褐綠彩花鳥圖注子 唐 中國國家博物館藏 粗頸 晚唐盤口已出現(xiàn)演化為喇叭口，晚唐的執(zhí)壺的頸修長，并模仿金銀器的瓜棱形。 器18 婺州窯青釉褐彩執(zhí)壺 唐 婺州窯青釉褐彩執(zhí)壺 唐 東陽市博物館藏 五代修長凈瓶 五代追求盤口精巧，頸脖修長，錢武肅王錢王陵出土的盤口細(xì)頸瓶達(dá)到極高的審美，讓人驚奇不已。 器19 秘色瓷盤口細(xì)頸瓶 五代 越窯青瓷盤口細(xì)頸瓶 錢镠王陵出土 吳越文化博物館藏 口徑、最大腹徑、底徑、高：10.1、16.8、8、33.8厘米 宋代 缽形口和淺盤口在宋代依然有生產(chǎn)。 器20 龍泉窯青瓷雙耳瓶 北宋 龍泉窯青瓷雙耳瓶 北宋 浙江省博物館藏 器物審美變化 東漢青瓷模仿青銅器，漢代認(rèn)為情感是惡是丑，器物表現(xiàn)了嚴(yán)格的“禮”制。 六朝美學(xué)注重“禮”與“情”的相融，西晉時器越窯等其他窯口在紋飾上模仿青銅器，逐漸發(fā)展了盤口，在適應(yīng)盛放注入液體需要的同時，盤口和頸的變化體現(xiàn)了當(dāng)時的審美，結(jié)合道教與佛教因素裝飾，或隱或顯地把宗教、“自然”作為器物審美追求看待。 六朝盤口器的盤口和頸的變化呈現(xiàn)一定的變化趨勢，不過特別需要注意的是，不同時期的盤口特征并不連貫，每個時期做法也不一致。 六朝天氣澄美、提壺獻(xiàn)酬、率共賦詩，陶淵明有“提壺接賓客，引滿更獻(xiàn)酬。未知從今去，當(dāng)復(fù)如此不”，盤口器是文人們不可或缺的生活器具，盤口器審美風(fēng)格也體現(xiàn)了六朝人們審美化、藝術(shù)化、詩意化的生活追求。 參考：王?！度龂鴥蓵x南北朝時期盤口壺的形制與功能》 注：文中照片均為小麥所拍 炭火巖紅茶來自富春江畔 古村石舍700米嶺頂野茶園 聯(lián)系倫駒 137 3227 2992 微信號丨WE_LOVE_TEA |
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