冬天，你家的電飯鍋怎么用？
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可別只用來(lái)煮飯了，有大用呢！?

前段時(shí)間我發(fā)電飯鍋燜飯，看到留言說(shuō)閩南的咸飯。我長(zhǎng)這么大第一次聽到咸和飯這兩個(gè)字組合在一起，咸飯！

大數(shù)據(jù)一定監(jiān)測(cè)到了，刷視頻刷到了好幾個(gè)咸飯的做法。????

我立馬搬出了我的電飯鍋。

第一印象：咸飯？好奇怪？

吃完之后：真香！

電飯鍋一鍋出，咸飯的配菜有很多種。?????

這鍋的食材很簡(jiǎn)單的：五花肉，玉米，香菇， 胡蘿卜，包菜，蔥頭（我沒有，放了蒜）。 

咸飯，米粒會(huì)和這些菜一起炒，炒一炒的米，帶點(diǎn)炒米的香味，很香，真的特別香。 ????????

鍋里放點(diǎn)油，把五花肉（先切片再切條）炒一炒，炒出油脂，炒至一點(diǎn)點(diǎn)焦更好，接著加入蒜炒香，下香菇翻炒出香味，再把胡蘿卜，玉米粒放進(jìn)去翻炒。

翻炒幾下之后，倒入洗好的米， 加鹽，加點(diǎn)老抽，攪拌均勻，接著就可以一起倒入電飯鍋啦！???

我翻炒的時(shí)候，聞到了炒米香。 

加水，水量跟食材齊平。以下是我加的水量，少一點(diǎn)感覺會(huì)更好。 

電飯鍋按快煮鍵。 出鍋！

我加水依然加的是開水，連著煮了兩次，實(shí)驗(yàn)得出，加開水，米粒真的干爽很多。 ???????????????

我另外炒了包菜，直接和米飯拌在一起，包菜脆脆的口感，連著咸飯，整個(gè)口感特別好。

我這次米飯顏色不深，是因?yàn)榧拥氖巧?，沒加多少。這樣感覺也挺不錯(cuò)啦。 

香菇不可少，感覺包菜也不可少。

就這么用電飯鍋?zhàn)鱿田?，真的很不錯(cuò)。?????

咸飯，還可以搭配別的配菜，我一個(gè)一個(gè)嘗試！

電飯鍋，不能小瞧。 就這鍋咸飯，我的飯量直接上漲一倍！??????

因?yàn)椋贸岳玻。?/span>

我養(yǎng)的紅豆，已經(jīng)長(zhǎng)成亭亭玉立啦！！