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這款來自“綠手指有機農(nóng)園”的“綠手指”有機秈米，產(chǎn)自江西宜春宜豐縣南恒村，選用傳統(tǒng)“象牙黏”秈米品種綠色有機種植，口感勁道油潤，米香純正是該品種的顯著特征。秈米的特點是米粒細長、白色半透明，因而秈米又稱為長粒米、絲苗米、貓牙米等。秈米含有較低的淀粉和較高的纖維素，其煮熟后不易粘連，口感比較松散、有嚼勁，更適合制作炒飯、手抓飯、咖喱飯、煲仔飯等。“綠手指”有機秈米全程有機種植，為保證其綠色天然的品質(zhì)，堅持手工除草，生態(tài)種植，使用農(nóng)家自養(yǎng)豬糞、牛糞等有機肥，采用安裝太陽能殺蟲燈、放養(yǎng)鴨子等天敵、物理殺蟲方式，有機認證，零農(nóng)殘、更安全、更健康。這款有機秈米生長周期長達六個月，一年只收一季，不拋光不打蠟，并且保留了少量胚芽，米色微黃、更加營養(yǎng)。米粒完整飽滿、修長纖細、光澤柔和，看上去就非常有食欲。燜煮后，粒粒分明，口感Q彈油潤，甘香勁道，清香宜人，回甘雋永，不用配菜，吃干飯就是一種非凡享受。作為一款綠色有機秈米，“綠手指”性價比也是相當?shù)母?，喜歡高品質(zhì)秈米的盆友切不可錯過～
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