今天二舅來,拿來了蔬菜啊豆腐、油之類的禮物。 等舅舅走了,媽媽拿著幾顆棗放我水果盤里。我眼睛一亮。 “酒棗?” 媽媽說:“是啊,你早就想吃了吧?!?/p> 是呢,去年在便利店的廣告上看到了久違的酒棗,我就想吃了。 可是剛起了這個念頭,就開始生病。 流感新冠輪番來,天天抗生素。 吃抗生素怎么能吃酒棗呢? 然后又是不停的咳嗽,更不敢吃冰冰涼涼甜滋滋的酒棗了。 等不發(fā)燒了,也不咳嗽了,我也忘記酒棗這件事了。 紅彤彤的酒棗,酸酸甜甜的,果肉軟軟糯糯,一口氣吃了八九個。 吃之前不忘發(fā)個朋友圈~ 山東的朋友貓貓問我什么是酒棗,我才發(fā)現(xiàn),原來酒棗不是到處都有啊。 其實酒棗就是用酒侵泡的紅棗 吸飽了酒水的棗,胖嘟嘟的,外面棗皮很容易剝掉。 妙處在于,明明含有酒,但吃起來不會覺得酒的辛辣刺激。有的只是酒香。 大人小孩都能盡情享受它的美味。 泡酒棗也是有技術含量的,不是人人都會。 不會泡的人家。只能寄希望于親朋好友的饋贈。 媽媽說二舅這些酒棗也是親戚給的,覺得稀罕,拿給我們吃。 好感動,心里暖洋洋的。 |
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