前兩周看TVB，???

里面的阿媽給馬明煲了花生眉豆雞腳湯，

突然間！我就也很想喝了????

據(jù)說是廣東省湯喲～

然而買不到眉豆，

那就用蕓豆吧！??

咱就是自己動(dòng)手豐衣足食！

突然想喝湯，隨手就來！

材料

雞爪、湯骨頭、姜片、陳皮、花生、蕓豆、干貝??

（如果你家有眉豆，可以用眉豆喲！湯骨頭選擇瘦一點(diǎn)的排骨或者扇骨都可以）

• 蕓豆提前一個(gè)晚上泡好（提前泡方便之后煮的時(shí)候可以軟綿）
  

• 焯水：鍋里放雞爪和湯骨頭，加冷水，大火燒開后撈起沖洗干凈

• 把焯過水的雞爪和湯骨頭重新放入鍋中，2-3片生姜，加水重新大火燒開

• 水開后放入花生、蕓豆、干貝和2-3瓣陳皮（豆類放下去就會(huì)沉底、容易糊鍋，所以需要水開后再放豆類）

• 再次大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲煮90-120分鐘（想要花生和蕓豆更加軟綿，煲煮時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)，如果有壓力鍋的話，就可以縮短為40-60分鐘）

• DONE！花生蕓豆雞腳湯！

這一鍋下去，糯糯綿綿，

喝完嘴都要被粘住了??

假裝喝下了滿滿的膠原蛋白！

還是挺喜歡雞爪煲湯的：?

??絲瓜雞爪薏米湯

??雞爪豬皮羹

??鮑魚海螺雞爪湯

??石橄欖雞爪瘦肉湯

不喜歡雞爪煲湯，

也可以試試其他做法：

??雞翅雞爪煲

??酸辣鳳爪

??鮑魚豬蹄雞爪年夜煲

天冷啦，湯湯水水補(bǔ)起來！?????????

下期見！