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以前跟大家直播解讀上市公司年報(bào)的時(shí)候，經(jīng)常會把年報(bào)里的每段話，逐字逐句讀出來，希望能從中獲取關(guān)鍵信息。 比如貴州茅臺2022年年報(bào)里對公司競爭優(yōu)勢的描述，新聞聯(lián)播看了也直呼內(nèi)行。
30道工序165個(gè)環(huán)節(jié)精益求精、精心雕琢，打造集美的感官、美的感知、美的感受、美的感悟于一體的卓越品質(zhì)。 同志們，感知、感受和感悟有什么區(qū)別，你們分得清嗎？說實(shí)話，我到現(xiàn)在也分不清；這么具有美感的語言，再讓我重新接受一遍義務(wù)教育，我也寫不出來。 但是：
為什么貴州茅臺的年報(bào)，會呈現(xiàn)出這樣的語言風(fēng)格？
這是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的語言風(fēng)格嗎？領(lǐng)導(dǎo)知道年報(bào)里的這些話嗎？
我想，領(lǐng)導(dǎo)大概率是知道的，畢竟領(lǐng)導(dǎo)是企業(yè)負(fù)責(zé)人，要對年報(bào)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)。 
到了2023年，貴州茅臺的語言風(fēng)格突然就變了。 不像2022年那樣，那么多描述性的語言，而是用事實(shí)和數(shù)據(jù)來說話， 用事實(shí)和數(shù)據(jù)告訴我們，目前貴州茅臺的產(chǎn)品序列梯隊(duì)已經(jīng)全面構(gòu)建，與之前茅臺年報(bào)里提到的發(fā)展戰(zhàn)略遙相呼應(yīng)。
2024年4月3號，貴州茅臺發(fā)布了2023年年報(bào)；
2024年5月1號，公司發(fā)公告稱原負(fù)責(zé)人丁雄軍辭職。 這叫人不禁懷疑，法定代表人變更與茅臺年報(bào)語言風(fēng)格的變化，到底有無關(guān)系；或許，2023年年報(bào)是新一屆領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)格，更加務(wù)實(shí)，沒有那么多的繁文縟節(jié)。 
接下來我們繼續(xù)做閱讀理解題，以伊利股份為樣本，來學(xué)習(xí)如何考慮銷售和利潤率的平衡。 這份資料也是來自于去年投資者開放日的管理層發(fā)言。 問題：
宏觀消費(fèi)的恢復(fù)還是弱復(fù)蘇的節(jié)奏，考慮到公司收入依然要保持比較快的增長，公司如何考慮銷售與利潤率的平衡？ 回答： 當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候，我們不能改變環(huán)境，但是我們能改變自己。 站在國家層面，前些年提出中國經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在面對外部宏觀不確定性增加的情況下，公司也明確了高質(zhì)量增長的戰(zhàn)略。
這意味著我們不僅只是追求規(guī)模增長，而是從結(jié)構(gòu)、競爭優(yōu)勢打造等方面綜合布局，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模與盈利能力的長期提升。既不能為了發(fā)展而過度投入資源和費(fèi)用，也不能一味追求利潤率而錯(cuò)失乳業(yè)發(fā)展機(jī)遇。雖然目前消費(fèi)復(fù)蘇的節(jié)奏偏弱，但是不能因?yàn)槎唐诘睦щy來調(diào)整公司的長期戰(zhàn)略目標(biāo)。無論是國家也好，公司也好，都需要保持戰(zhàn)略定力。從目前的角度看，我們還是要兼顧成長和盈利。
第一，多品類發(fā)展，結(jié)構(gòu)升級。
中國消費(fèi)品市場還有很大的成長空間。
對于公司而言，還是應(yīng)當(dāng)通過發(fā)展的方式來同時(shí)提升收入和利潤水平。因此，我們堅(jiān)持通過布局更豐富的品類，滿足不同消費(fèi)人群的需求，從而提升毛利率。
這一點(diǎn)小北前幾天的文章剛講過了，我們?nèi)シ治鲆晾煞莸氖杖霕?gòu)成，會看到它的收入來源越來越多元化，特別是奶粉業(yè)務(wù)增長很快。
除此之外，公司還在強(qiáng)化產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，繼續(xù)探索具有更高附加值的產(chǎn)品，讓我們的產(chǎn)品具有更多的科技屬性，滿足消費(fèi)者更豐富的需求，通過這種方式來提升盈利水平。
理解這一點(diǎn)，伊利金典有機(jī)牛奶就是個(gè)很好的案例。
之前調(diào)研的時(shí)候，看到這么一個(gè)數(shù)據(jù)：金典限定呼倫貝爾有機(jī)奶上市40周，銷售額達(dá)到了1.1億元，滲透率達(dá)到了0.6%。因?yàn)閯⒁喾拼裕疫€特意去買過這款牛奶。要平衡企業(yè)的收入和利潤，第三點(diǎn)是，提升數(shù)字化能力和供應(yīng)鏈管理能力。無論是生產(chǎn)上、物流上、還是營銷上，都在運(yùn)用數(shù)字化的手段優(yōu)化管理能力。越來越多的數(shù)字化舉措逐步落地，我們已經(jīng)逐漸感受到公司的經(jīng)營效率有了提高。另外，伊利在做全球化的供應(yīng)鏈布局，公司的供應(yīng)鏈管理能力在國內(nèi)是頂尖水平。未來隨著公司各項(xiàng)經(jīng)營能力的愈發(fā)成熟，這一塊仍然還有很大的空間來幫助公司降本增效，提升企業(yè)盈利能力。今年的中報(bào)里，伊利也在一再提及通過數(shù)智化降本增效。伊利健康谷的液態(tài)奶生產(chǎn)基地，配置了全球產(chǎn)能最大的預(yù)處理設(shè)備，節(jié)約了至少20%的運(yùn)行成本；引進(jìn)了全球自動化和智能化水平最高的灌裝生產(chǎn)線，每小時(shí)生產(chǎn)40000包產(chǎn)品，效率提升了近2倍。通過全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，
伊利端到端的產(chǎn)品創(chuàng)新周期縮短了20%，
間接采購效率提升了40%，
采購成本對比市場下降了10%，
整體采購成本對比行業(yè)市場一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢。
對于如何平衡收入和利潤的關(guān)系，伊利給出的解決方案，實(shí)際上是給其他企業(yè)打了個(gè)樣板：
多品類發(fā)展，升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；提升數(shù)字化能力和供應(yīng)鏈管理能力。
其實(shí)小北之前分析的海天味業(yè)，它也是這樣做的；方法都很相似，大概難點(diǎn)在于能不能落地、以及落地的程度吧。
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