這兩天，關(guān)于美國大選，話題很多，但講的觀點，大致都差不多，我們這里，如果把人家的觀點，再去復(fù)述一遍的話，那就是太落俗套。國家之間的博弈，千說萬說，其實到最終，還是靠各自的實力，來說話。這種實力，包含的內(nèi)容，可就多了，按古人的標準，差不多就是這三樣：天時、地利和人和。近段時間，準備寫個系列，總共五六篇文章，來詳細聊一下美國：它到底是個什么樣的國家，它到底強項在哪里，弱點又在哪里？不過這個系列，我們要換個次序，先從“地利”談起，談完后，再來談“天時”和“人和”。還是讓我們，從一段大家熟悉的網(wǎng)上爽文開始吧。該文名叫《中美的農(nóng)業(yè)差距有多大？》大致是2022年，中國農(nóng)業(yè)人口超過3億，耕地將近18億畝，但糧食產(chǎn)量也就是7億噸左右的水平；但美國農(nóng)業(yè)人口才500多萬，用于生產(chǎn)農(nóng)作的耕地約為19億畝，糧食產(chǎn)量卻非常高：5多億噸！我們是大批進口糧食的國家，但美國是大批出口糧食的國家，尤其是它的玉米和大豆，在全世界糧食貿(mào)易中，占了非常大的比重！結(jié)論就是，中國農(nóng)業(yè)和美國的差距，還非常大！今天，我們就來戳破另一個存在很久的神話：美國農(nóng)業(yè)！在戳破之前，我們先來，看一組少有人知道的數(shù)據(jù)：中國人均農(nóng)業(yè)GDP，其實早在2021年，就已經(jīng)超過了美國！當(dāng)年我們的農(nóng)業(yè)GDP，約合12883億美元；2022年繼續(xù)增長，約合13134億美元。2022年它農(nóng)業(yè)加農(nóng)林漁的GDP，只有2237億美元！我們是它的5.76倍!順便再說一下:中國的人均農(nóng)業(yè)GDP,就算放在全世界,也是挺高的,大致和歐洲的農(nóng)業(yè)出口大國荷蘭相當(dāng),基本能力壓眾多發(fā)達國家!因為你如果光看中國的糧食產(chǎn)量，恐怕會覺得中國也就比美國高出了40%而已,但在實際上了,我們的蔬菜、水果、茶葉啥的，各種特種經(jīng)濟作物的產(chǎn)量，也是遠超美國！這里簡單地，來做個羅列好了：我們的國土中，有差不多10萬平方公里，被拿來種水果了。所以我們的水果產(chǎn)量，約占全世界的40%！有20多萬平方公里的土地，拿來種蔬菜了，所以我們一家，蔬菜產(chǎn)量就占全世界的約6成！還有其它各種特種經(jīng)濟作物，各種面積加起來，也超過了20萬平方公里。到這里，大家是不是對常常見到的“18億畝耕地紅線”，有了深刻的理解？這18億畝，如果折算成平方公里，是120萬平方公里！但在那之外，我們還有大片的土地，用來種蔬菜、種水果，還有種各種特種經(jīng)濟作物！大概是去年吧，有個韓國小哥刷視頻，無意中看到中國的養(yǎng)豬戶，居然拿著西瓜喂豬，覺得這肯定是假的，就跑我們這里來，結(jié)果真看到我們用西瓜喂豬！還有人說：他們這么做，肯定是想在我們面前，炫耀他們有多么富饒！建議今后，大家多拍視頻，專門拍我們怎么切碎大白菜，然后煮了當(dāng)豬食，給豬吃的場景，說不定也會引起韓國人的另一波感慨哦！好了事情講完了，這里就來講講我們?yōu)樯赌戤a(chǎn)糧食7億噸，比美國的糧食產(chǎn)量，只多出了40%，為啥農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，能一口氣干到美國的6倍了！順便說一句，光新疆一個地方，就產(chǎn)了全世界三分之一的番茄醬。我們還人工養(yǎng)殖了全世界70%的水產(chǎn)；上面這些統(tǒng)計數(shù)據(jù)，還是規(guī)模養(yǎng)殖的，自家散養(yǎng)的，不算在內(nèi)！很多人肯定要說了：你不就是想說我們中國人勤勞能干嗎？看上去，是不是覺得它的年降水量，好像比我們要少那么一點點，事實也確實是的：美國水資源總量，差不多是2.65萬億立方米；我們是差不多3萬億立方米，略多了一點點。但接下去，你就會發(fā)現(xiàn)明顯地，非常不對勁了！你會發(fā)現(xiàn)：雖說美國水資源量，也是挺大的，但它全境的絕大部分崎嶇，要么是淡水資源嚴重缺乏地區(qū)，要么是缺乏地區(qū)！至少我們，還有一大片國土，也就是江南地區(qū)，屬于淡水資源基本滿足地區(qū)啊！
看到?jīng)]有，我們的氣候地圖上，基本都帶著“季風(fēng)”兩個字，要么是熱帶季風(fēng)氣候，要么是亞熱帶、溫帶……人家沒“季風(fēng)”，就算亞熱帶，人家也是“亞熱帶濕潤氣候”！我們不管哪種季風(fēng)氣候，都有個共同點：雨熱同期！
簡單來說，就是氣溫高的月份，同時也是全年降雨比較多和集中的月份！在全世界，這種雨熱同期的現(xiàn)象，基本只存在于東亞地區(qū)，主要是我們！這種氣候，對農(nóng)作物來說，是最有利的：因為氣溫高的季節(jié)，正好是農(nóng)作物活躍生長，需要大量水分的時候，這時候老天爺幫忙，不斷來降雨，正好為農(nóng)作物生長，提供充足的水分！不好意思，你別看它降水量不少的地方，面積也挺大的，但它的絕大部分地方，尤其是中西部那塊叫大平原的地方，偏生就是雨熱不同期的！簡單來說，就是要水的時候沒水，不要水的時候，下雨了！
大家其實只要把一件事想清楚，就一切都明白了：如果美國這塊地，是這么好開墾，氣候那么好，這么肥沃，適合農(nóng)業(yè)的，怎么可能到白人來時，還是一片大草原，加上一大堆野牛呢？印第安人也是黃種人，智商不見得比我們低啊，不就是這塊地方，它太難開墾，太難拿來搞農(nóng)業(yè)嗎？
我們繼續(xù)往下看，還能發(fā)現(xiàn)關(guān)于美國農(nóng)業(yè)，更為詭異的現(xiàn)象！
接下來，再來看第四組地圖：中國和美國耕地分布地圖。中國的耕地分布圖，非常正常，基本和降水量分布一致。
南方耕地分布，之所以有絲絲縷縷，純粹是因為南方山太多，平地太少的原因。它的耕地，居然是非常完美地，避開的降水量最充沛的地區(qū)，反而主要分布在降水比較少的地區(qū)！他們居然放棄了水多的地方，反而把主要耕地，放在那些降水比較少的地方，他們難道不懂“風(fēng)調(diào)雨順”，才能把農(nóng)業(yè)搞好嗎？這是全球土壤PH值地圖，從這張地圖上，你會發(fā)現(xiàn)：美國降水量比較多的那些地方，居然絕大部分是紅壤！
美國的紅壤，不但分布面積比我們廣，而且酸性還比江南地區(qū)都大！直到為啥美國的耕地，放著好好的降水充沛的地方，不去密集地種地，偏要跑到降水不充沛的地方，才大規(guī)模地種地了吧？
這里順便講一句：昨天寫了第一篇文章后，有人問我，美國突然那么肥沃，為啥早起的美國移民，連種玉米，都要先在土壤里，埋下一條大西洋鯡魚，之后再在上面撒玉米種子，才能收獲，大家明白了吧？從整體上看，美國并不是一塊肥沃之地，而是塊貧瘠之地，它降水多的地方，土壤不行；它降水少的地方，土壤倒是行的，但就是缺水。到這里，我們就可以，回到最上面，來說美國這個5億噸的糧食產(chǎn)量，還每年出口大量的玉米和大豆，為啥能從這上面，就能戳破美國農(nóng)業(yè)牛叉無比的神話了。我們來看美國這5多億噸糧食，大致是怎么一個構(gòu)成，就用2022年的數(shù)據(jù)吧，這一年美國糧食產(chǎn)量，是怎么一個構(gòu)成：看到這里，大家是不是覺得挺奇怪的：這小麥和水稻，可是我們的主糧啊，2022年，我們的小麥產(chǎn)量是1.38億噸，是美國的4倍多；水稻產(chǎn)量更是超過2億噸，將近美國的20倍！
看到這些數(shù)字，是不是有種目瞪口呆的感覺：照理說，你是農(nóng)民，應(yīng)該努力去種小麥、水稻這種東西啊，怎么把主力放在玉米、大豆和高粱上了呢？
為啥美國人，要把玉米產(chǎn)量，弄得怎么高呢？因為大豆自帶根瘤菌，能固氮，耐貧瘠也耐旱！不種它，難道狂種需水量大的小麥和水稻??？聊到這里，估計你有種怪怪的感覺：美國這個國家，它在農(nóng)業(yè)方面，怎么和我們普遍的認識，差這么大呢？現(xiàn)在，你對之前很多人吹的那個美國農(nóng)業(yè)神話，比如說美國遍地沃土，插根筷子都能長成一片小竹林，隨便扔下一顆種子，就能收獲滿滿，是不是有更深刻的認識了呢？
說到底，美國這個國家，它從本質(zhì)上來講，就是塊貧瘠之地，也正因為如此，美國在農(nóng)業(yè)科技方面，其實做得很不錯，比如說全世界大部分的農(nóng)業(yè)科技，都來自美國。但光這樣還不行，它還嚴重依賴美國政府財政補貼，用這些補貼，來猛抽地下水，來大搞農(nóng)業(yè)機械化啥的，來維持這種產(chǎn)量。這種神話的最終結(jié)局，我們現(xiàn)在就能做出預(yù)言：如果有一天，當(dāng)美國政府因為財力問題，再也提供不了足夠補貼，或者地下水有一天抽干的時候，那美國的農(nóng)業(yè)，也會隨之一蹶不振。
到這里，就可以來個總結(jié)了，主要兩句話： 一我們千萬不要看輕了上天贈予我們的這種得天獨厚的農(nóng)業(yè)條件，覺得外國的土地和氣候，都和我們一樣，從而滋生自傲的心理。
二也不要以為全世界就我們一家是吃苦耐勞，別人家都是好吃懶做，所以才沒把事情搞好，其實美國的農(nóng)民，也是很勤勞的，他們的生活也是很累的。 還是那句話：美國以這么一塊貧瘠之地，能把農(nóng)業(yè)搞到這種程度，確實不容易，將來哪怕我們登頂了，我們也應(yīng)該對它的過去，給予相應(yīng)的尊重。 好了，昨天聊了第一部分：災(zāi)變之地；今天聊的是：貧瘠之土。這里提前預(yù)告一下：明天我們的話題是：風(fēng)雷之域。 歡迎大家繼續(xù)接著看這個系列，可能昨天的文章，有人沒看見，這里放上鏈接：美國，從來不是什么“天選之國” 看到更多世界，請點擊下方加關(guān)注，如文章引起大家共鳴，請點贊并轉(zhuǎn)發(fā)，以支持我繼續(xù)分析創(chuàng)作，謝謝了。
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