青花瓷的命名很大程度上 和“鈷”料的使用有關(guān), “鈷”賦予了青花瓷全部內(nèi)涵。 也就是說, 談青花瓷, 離不開重要材料“鈷”。 鈷原礦石 何為“鈷”?鈷是一種化學(xué)元素,主要成份是砷化物、氧化物和硫化物。符號為Co,屬過渡金屬,有磁性和毒性。鈷的英文名為“Cobalt”,來自德語“Kobold”,意謂“壞精靈”。 19世紀(jì)之前,鈷最廣泛的用途是作為染料,中世紀(jì)時是琉璃生產(chǎn)的重要材料,也是伊斯蘭釉陶的重要材料。 元 青花纏枝牡丹紋帶蓋大罐 從目前出土和存世品,再結(jié)合各專家的研究來看,元青花所使用的鈷料,有兩種來源:一是域外進口,一是本土國產(chǎn)。在使用中,會出現(xiàn)進口料和國產(chǎn)料混合使用的情形。 元 青花纏枝牡丹紋帶蓋梅瓶 元 青花纏枝牡丹紋梅瓶 馮先銘等學(xué)者在《中國陶瓷史》中談到:“元青花使用的青花(鈷料),有進口料和國產(chǎn)料兩種。作為青花的鈷土礦,在我國的云南、浙江和江西省均有蘊藏。……云南的玉溪窯、浙江的江山窯、江西的景德鎮(zhèn)窯,由于附近都產(chǎn)青花原料,具備了燒造青花瓷器的條件?!?/span> 元 青花船型硯滴 元 青花番蓮紋匜 根據(jù)中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所對元大多出土的元青花所做的分析,其青花料和國產(chǎn)青花料有明顯的不同,含錳和鐵量正好相反,且含有砷,應(yīng)為進口鈷料。(參鑒陳堯成等《歷代青花瓷器和青花色料的研究》一文,《硅酸鹽學(xué)報》1978年第6卷) 從目前調(diào)查看,我國的鈷礦產(chǎn)地分布于24個省份,其中以甘肅、山東、云南、河北、青海、山西等省為多。 但古代燒造青花瓷器的窯址除了馮先銘《中國陶瓷史》提到的外,還有便是福建窯也生產(chǎn)青花瓷器。如明代德化窯、漳州窯等。 《天工開物 · 陶埏》 成熟的元青花,其鈷料究竟來自何處?在明清以后的古文獻中,又為何稱為“回青”? 明代宋應(yīng)星《天工開物·陶埏》中談到:“回青,乃西域大青,美者亦名佛頭青。上料無名異出火似之,非大青能入烘爐存本色也?!?/span> 佛頭青,名自佛發(fā)為青色,也言青黛色的山巒。 元 青花高士紋玉壺春瓶 元 青花蕉葉紋花觚 明人李時珍《本草綱目》中談到佛頭青,“今之石青是矣,繪畫家用之。其色青翠不渝,俗呼為大青。楚、蜀諸處亦有之。而今貨石青者,有天青、大青、西夷回回青、佛頭青種種不同。” 元 青花藍(lán)地留白海水云龍紋六角梅瓶 元 青花龍鳳紋帶蓋梅瓶 元 青花蒙括點兵紋玉壺春瓶 《明史·呂坤傳》記載:“至饒州瓷器,西域回青,不急之須,徒累小民敲骨?!?/span> 此外,在明人臬史、王宗沐著《江西大志·陶書》、吳宗慈《江西通志稿·陶瓷》、程廷濟總修《浮梁縣志》等文獻中均用“回青”一名。 令我們困惑的是,在元代的文獻中,我們除了在元代汪大淵《島夷志略》中找到可能是青花瓷的“青白花瓷”、“青白花碗”、“青白花器”等外,少見敘述。 蔣祈《陶記》也語焉不詳。這是一個很有意思的問題。但純正的元青花瓷其“青料”是否來自域外,還是一個值得深究的問題。 元 青花獅子滾球紋玉壺春瓶 元 青花松竹梅紋六方大罐 元 青花蕭何月下追韓信梅瓶 在元代宮廷養(yǎng)生著作忽思慧著《飲膳正要》(元天歷三年即1330年版)中提到“回回青”。忽思慧將“回回青”歸為調(diào)物科,“味甘、寒、無毒,解諸藥毒,可敷熱毒瘡腫。”這與李時珍《本草綱目》記載基本一致。 元 青花魚藻蓮荷紋大盤 元 青花云龍趕珠纏枝牡丹紋帶蓋大罐 “回回青”是一種需要研磨之物,它與隋朝從波斯進口的“螺子黛”不一樣。螺子黛無需研磨,蘸水即可繪,色成墨綠。 《說郛》卷七十八引唐顏師古《隋遺錄》載:“絳仙善畫長蛾眉……司宮吏日給螺子黛五斛,號為蛾綠。螺子黛出波斯國,每顆直十金?!?/span> 隋唐時中國從波斯等地進口名貴物品已經(jīng)不是新聞了。 青花纏枝牡丹云龍紋罐 關(guān)于元代青花鈷料的來源,國際學(xué)術(shù)界也存在不同觀點:英國學(xué)者如Harry Garner等的觀點是景德鎮(zhèn)窯所用青花鈷料14世紀(jì)(元明之際)源于波斯。 日本學(xué)者如加藤夼、加藤瑞山等的觀點主要有兩個:一種認(rèn)為元代青花瓷的青料來自西域的Smalt玻璃料;一種認(rèn)為來自遠(yuǎn)東的花紺藍(lán)和鈷土礦混合而成。 中國學(xué)者如李家治等則也有一種觀點,元青花的鈷料源于中國西部的甘肅和青海。 元 青花云龍趕珠紋大罐 元 青花云龍紋盤口梅瓶 本世紀(jì)初,英國和中國合作開展的關(guān)于中國元青花鈷料與波斯、敘利亞的同期釉陶所用鈷料進行比較研究,發(fā)現(xiàn)兩種鈷料驚人的相似,都屬于高鐵低錳型。 陳克倫先生在《元青花研究六十年》一文中直接表明:元青花使用的青料是從西亞引進的高鐵低錳的“蘇麻離青”。 元代景德鎮(zhèn)窯青花龍紋扁方瓶 元青花釉里紅鏤雕蓋罐 關(guān)于“蘇麻離青”、“蘇泥勃青”、“蘇泥麻青”、“蘇勃泥青”、“蘇料”、“回回青”、“回青”等的稱謂,則是明清以后文獻如《天工開物》、《明史》、《窺天外乘》、《江西大志》、《文房肆考》、《陶說》、《景德鎮(zhèn)陶錄》等中糾纏未清的概念。 元代 青花鳳穿花紋執(zhí)壺 故宮博物院藏 從青花料的使用看,料的不同決定了成色。 至于鈷料出自何處,顯然半個多世紀(jì)的研究有了逐漸清晰的答案,國產(chǎn)和進口互用,至于哪一件元青花使用的是哪個地區(qū)的鈷料,這是一個難度很大的課題。 因為礦物可能有一個相同的化學(xué)屬性,不同地區(qū)可能有相同的礦物,這也是我們懷疑元青花的部分經(jīng)典可能來自中國的青海和甘肅。 元青花鬼谷子下山圖紋瓷罐 站在域外的角度,英國人哈利·加納總結(jié)了一點,他說:在中國,鈷料的主要來源是鈷土,鈷土含有大量的錳,這是青花呈淡灰的原因。許多近東鈷料的來源都是硅酸鹽形式存在,……比起中國的鈷土來說,所得藍(lán)色會更純正更濃艷。 隨著考古的發(fā)現(xiàn)和元青花的不斷問世,這些問題將會逐漸明朗,但有一點,元青花的確讓我們充滿了探究的樂趣和信心。 歡迎家人們轉(zhuǎn)發(fā)出去支持我們,讓更多人受益! |
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