首先來(lái)看看炎癥與衰老的關(guān)系：

1. 全身性慢性炎癥（Inflammaging）：衰老被描述為一種全身性的慢性炎癥過(guò)程，這種炎癥狀態(tài)被稱為“inflammaging”。這種低級(jí)別的慢性炎癥與老年人群的發(fā)病率和死亡率增加有關(guān)。
   
   
   
   
2. 細(xì)胞衰老與炎癥：衰老細(xì)胞分泌的因子，即衰老相關(guān)分泌表型（SASP），可以促進(jìn)慢性炎癥，并可誘導(dǎo)正常細(xì)胞衰老。同時(shí)，慢性炎癥會(huì)加速免疫細(xì)胞的衰老，導(dǎo)致免疫功能減弱，無(wú)法清除衰老細(xì)胞和炎癥因子，形成炎癥和衰老的惡性循環(huán)。
   
   
3. 免疫衰老（Immunosenescence）：隨著年齡的增長(zhǎng)，免疫細(xì)胞功能逐漸下降，無(wú)法有效地清除病原體和細(xì)胞垃圾，導(dǎo)致更多的炎癥因子產(chǎn)生。這種炎癥過(guò)程的加劇又進(jìn)一步加速了衰老的進(jìn)程。
   
   
4. 炎癥與年齡相關(guān)疾病：慢性炎癥與多種年齡相關(guān)疾病的發(fā)展存在雙向和循環(huán)的關(guān)系，如心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病、癌癥和虛弱。
   
   
5. 器官水平的炎癥衰老：由于細(xì)胞衰老、慢性炎癥和免疫衰老的影響，器官的病理性衰老增加了炎癥水平，并使得修復(fù)變得困難，最終導(dǎo)致疾病。
   
   
6. 炎癥與細(xì)胞死亡：某些形式的細(xì)胞死亡，如鐵死亡（Ferroptosis），是一種炎癥形式的細(xì)胞死亡，與多種病理過(guò)程相關(guān)，包括神經(jīng)退行性疾病、炎癥性疾病、自身免疫性疾病和癌癥。
   
   
7. 炎癥與衰老的相互作用：炎癥是身體防御機(jī)制的一部分，而衰老是一個(gè)自然發(fā)生的過(guò)程。慢性炎癥與衰老密不可分，它們之間的相互作用形成了一個(gè)惡性循環(huán)，加劇了細(xì)胞功能的衰退并促進(jìn)了衰老。

植物多酚：天然的抗炎戰(zhàn)士

植物多酚是一類廣泛存在于自然界中的天然化合物，因其抗氧化和抗炎特性而備受關(guān)注。多酚通過(guò)多種機(jī)制發(fā)揮抗炎作用，包括調(diào)節(jié)炎癥信號(hào)通路、抑制炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生、以及清除自由基。

植物多酚的抗炎機(jī)制

1. 調(diào)節(jié)炎癥信號(hào)通路：多酚能夠調(diào)節(jié)核因子κB（NF-κB）和活化蛋白-1（AP-1）等關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子，從而減少炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生。

2. 抑制炎癥細(xì)胞因子：多酚通過(guò)干擾免疫細(xì)胞調(diào)節(jié)，促炎細(xì)胞因子的合成和基因表達(dá)來(lái)調(diào)節(jié)免疫力。

3. 抗氧化作用：多酚的抗氧化活性有助于減少氧化應(yīng)激，這是炎癥和衰老的關(guān)鍵因素。

植物多酚在抗衰老中的作用

1. 防止細(xì)胞衰老：植物多酚能夠防止細(xì)胞衰老，通過(guò)影響microRNA的表達(dá)，從而調(diào)節(jié)細(xì)胞生命周期。

2. 促進(jìn)線粒體功能：植物多酚通過(guò)改善線粒體功能，減少氧化損傷，從而延緩細(xì)胞衰老。

3. 調(diào)節(jié)腸道菌群：植物多酚能夠改善腸道菌群的組成，進(jìn)而影響炎癥水平和衰老過(guò)程。

炎癥與衰老的關(guān)系復(fù)雜而密切，慢性炎癥不僅是衰老的標(biāo)志，也是推動(dòng)衰老進(jìn)程的關(guān)鍵因素。植物多酚作為一種天然的抗炎劑，通過(guò)多種機(jī)制對(duì)抗炎癥，從而在抗衰老領(lǐng)域顯示出巨大的潛力。

下面這些多酚，能夠以強(qiáng)大實(shí)力對(duì)抗炎癥、病毒和衰老對(duì)細(xì)胞的損傷：

NO.1: 查爾酮，來(lái)自“不老仙草”明日葉。可抑制多種炎癥因子，促進(jìn)細(xì)胞再生、抵御機(jī)體衰老。

NO.2: 余甘子多酚，來(lái)自“返老還童草藥”余甘子?？咕秶鷱V，可以抑制氧化應(yīng)激、減少細(xì)胞損傷，促進(jìn)不良細(xì)胞死亡。

NO.3: 槲皮素，臨床應(yīng)用最廣泛的多酚之一?？梢员Ｗo(hù)線粒體免受氧化應(yīng)激損傷、延緩衰老，抵抗多種流感病毒和過(guò)敏性炎癥。

NO.4: 姜黃素，“植物黃金”姜黃中的脂溶性多酚。能減輕炎癥釋放、抑制炎癥擴(kuò)散，抑制多種不良細(xì)胞增殖等，它的使用被認(rèn)為是印度地區(qū)癌癥發(fā)病率不到歐美50%的原因之一。

NO.5: 白藜蘆醇，可保護(hù)細(xì)胞端粒、心腦血管及神經(jīng)系統(tǒng)，延緩衰老。

NO.6: 蘆丁，具有強(qiáng)大的抗炎作用，可以凈化血管，改善血液循環(huán)，減輕病毒傷害。

NO.7: 木犀草素：可清除呼吸道慢性炎癥，抗過(guò)敏，抑制病毒活性，調(diào)節(jié)免疫力。

參考文獻(xiàn)

·浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院. (2023). 炎癥與衰老重磅綜述！浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院Nature子刊力推5條抗炎抗衰老策略. Retrieved from https://zhuanlan.zhihu.com/p/641656404

·美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院. (2022). 全球范圍內(nèi)，每5人中有3人會(huì)死于慢性炎癥相關(guān)疾病. Retrieved from https://www.ncbi.nlm./books/NBK279612/

·槲皮素對(duì)細(xì)胞衰老人真皮成纖維細(xì)胞的恢復(fù)作用. (2018). The American Journal of Chinese Medicine, 46(4), 765-778. DOI: 10.1142/s0192415x18500453

·多酚的免疫調(diào)節(jié)和消炎作用. (2018). Nutrients, 10(11), 1618. DOI: 10.3390/nu10111618

·多酚通過(guò)對(duì)氧化應(yīng)激、炎癥、自噬和腸道菌群的調(diào)控實(shí)現(xiàn)其潛在的抗衰老作用. (2020). Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60(8), 1-15. DOI: 10.1080/10408398.2020.1773390