玩壺的朋友們肯定都聽過“黃金容量”這個(gè)詞,顧名思義這指的是一把紫砂壺的最佳容量。 一般來講,我們把容量120cc到200cc以下的稱為小品壺;容量200cc到300cc以下的稱為中品壺;容量350cc以上到500cc以下的稱為大品壺 ; 以及容量500cc以上的壺稱為超大品壺。 那么紫砂壺真的有“黃金容量”嗎?如果有,那別的容量的壺還有存在的必要嗎? 不如,今天我們就一起來說一下紫砂壺的“黃金容量”。 市面上常說的黃金容量的壺,普遍在150cc到250cc左右,適合兩到三人飲茶,一壺泡下來剛好,茶不冷也夠喝。因此成了大家口中的“黃金容量”。 做壺時(shí)考慮比較多的是這把壺的壺型適合做多大容量,看起來會(huì)很協(xié)調(diào)美觀。適合做大壺還是小壺,比如西施、水平、思亭等,做小壺看起來會(huì)精致秀氣。但是也有人會(huì)說,我就是要大西施壺,那也行。你可以定做大容量西施。 如果從實(shí)用角度來說,容量的選擇最主要的還是要考慮喝茶的人數(shù)和方式。 如果是一個(gè)人獨(dú)飲,那么選擇小容量150cc左右的小品壺更為合適;三兩好友喝茶,以選擇中品壺為佳。 如果人更多,大品壺也就派上用場(chǎng)了,可以根據(jù)自己的需求來選擇容量。 還有一點(diǎn)呢就是,買壺也存在地區(qū)差異。不同地區(qū)的人愛好也不同。 比如福建沿海地區(qū)盛行品飲功夫茶,在選壺時(shí)一般都以小品量的壺居多。小壺本身空間不大,也能夠充分的聚攏茶香。 而在內(nèi)陸和北方地區(qū),則以中品壺和大品壺為盛。尤其是在東北地區(qū),大部分喜歡大容量。 但是現(xiàn)在市場(chǎng)的融合度在變化,茶文化和紫砂壺文化在大融合,地域的邊界在模糊。所謂的黃金容量是沒有特定的標(biāo)準(zhǔn)的。 選壺時(shí)要選能滿足你自己使用需求的,這才是真正的黃金容量。 |
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