番茄防血栓的作用強(qiáng)烈,對(duì)于預(yù)防心肌梗塞、心臟冠狀動(dòng)脈等疾病有很高的價(jià)值。 番茄食用方便,一般以生吃最符合養(yǎng)生效益。營(yíng)養(yǎng)師建議,一天吃一個(gè)番茄便已足夠,若飲用番茄汁,一天最好不要超過(guò)250毫升,而且盡量以無(wú)鹽處理者為佳。 晨起正值水分不足之際,血液較易凝結(jié),而番茄具有補(bǔ)充水分,清潔血液作用,將它打汁或以沙拉方式處理,將是預(yù)防血栓塞的“良方”。 |
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