【原】84歲東北姥姥火了！爆笑金句治愈1200萬網(wǎng)友，一頓飯讓網(wǎng)友隔著屏幕“認(rèn)親”
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一茬接一茬地收獲茄子、辣椒、土豆、玉米......想必有不少人，是從1.2億播放量的“黃桃罐頭”開始認(rèn)識徐姥姥的吧？出鍋后趁熱，擰緊蓋頭，倒放讓熱氣儲存，放上一禮拜就能吃。雖然現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，想做吃的，菜譜在網(wǎng)上都能找到。但在姥姥那一代，烹飪美食靠的是過日子攢下的經(jīng)驗。東北的大飯包，用白菜葉子裹上爛糊糊的茄子、土豆泥、雞蛋醬、肉末，鐵鍋倒油，下入自家的土雞蛋，再倒上釀了三個月的東北大醬， 
洗出面筋的面水倒在鐵盤里，往燒開的水里一轉(zhuǎn)，就是張吹彈可破的面皮。
農(nóng)村大鐵鍋燉得奶白的骨湯，加入酸菜，一吃一個不吱聲。
姥姥早年和滿族人學(xué)的沙琪瑪，外面可吃不著。節(jié)儉了一輩子的姥姥，只要大外孫張嘴，那就沒有敷衍的，淋上肉醬，撒上肉末，再熱乎乎的來上一口，還有啥過不去的坎？養(yǎng)活了祖孫三代人，也藏著東北人滿滿的生活回憶。“你除了念書考試不行，其余烤什么都行?！?/span>當(dāng)辛苦做飯的姥姥，遇上二百斤的大外孫，“咱家的肉還有放到?jīng)龅臅r候嗎？你面帶豬像，皮毛锃亮，你還吃肉，你再吃一會兒，好豬帶人像了。”；“像你這么個吃法，樂山大佛過兩天挪地方，你先坐?！?/span>就這樣，姥姥和大外孫相愛相殺的日常，幾乎成了每個視頻的高光時刻。大外孫吃東西燙著嘴了，姥姥也能在一旁精準(zhǔn)點評：都說00后有仇當(dāng)場就報了，八零的徐姥姥才是不內(nèi)耗的王者，別人若有五分惡意，她必回?fù)羰值摹翱蜌狻薄?/span>被大外孫質(zhì)疑今日下廚翻車，姥姥目光犀利：“你純粹是個社會邊角料，你自己還挺驕傲?！?/span>姥爺干活有脾氣，姥姥不慣著，空氣中飄來一句“陰陽怪氣”：“沒有點陣勢能行嗎，你得有點雄赳赳氣昂昂的陣勢，那才能打勝仗?！?/span>“底下弄泥踩實惠，揚些沙子，地瓜苗它往地下扎也好扎，往上出苗也快。”“冬天不冷夏天不熱，雞在里蹲著特別舒服 ?！?/span>網(wǎng)友一邊沉淪于徐姥姥的人格魅力，一邊被老一輩的智慧折服。但姥姥從來不拿這些當(dāng)回事，心里跟明鏡似的：“雖然姥年輕時候榜上無名，但是我老了腳下有路?！?/span>她就愿意做吃的給大家看，也愿意自家孩子吃得樂呵呵，“在老人這個腦海中啊，不奢求你們大富大貴，就是你們平平安安快快樂樂，姥就高興，你想吃什么，你來姥家，姥給你們做?！?/span>姥姥年輕時帶孩子，偶爾上街趕集，看到好吃的沒錢買，孩子眼巴巴瞅著，她的心里也不是滋味。
一年二十四節(jié)氣，到什么節(jié)氣，該做點兒啥就做點啥兒，樣樣數(shù)數(shù)，大人有興致，孩子也能提起個精氣神兒。孩子一看，今天這個日子換這個飯了，心里也歡氣，給孩子搞個快樂?！?/span>姥姥心里頭敞亮，說話一套套，年輕的時候就不是個一般人。姥姥本名叫徐淑蘭，念過書，還曾以雙百的成績被本地初中錄取。但學(xué)校離家遠，穿過樹欄子走小貓道，一個小時才能到學(xué)校，晚上回家腳底板生疼。
況且家里困難，八個兄弟姐妹要養(yǎng)活，實在供不起她讀書。最終，徐淑蘭放棄念書，和爸媽一起承擔(dān)養(yǎng)家的責(zé)任。年輕時，丈夫在大連鋼廠上班，徐淑蘭就在家里拉扯三個孩子長大。說起那段過去，她并不后悔，卻對自己的孩子心存虧欠：“過去那個年代，爸媽思想封建，可我后來也像俺爹媽了。姥三個孩子，兩個閨女一個兒子，兩個閨女念完初中就回家干活了，沒把孩子供到底，姥心里一直不好受。所以，姥現(xiàn)在力所能及，能為兒女多做一點兒是一點兒，盡最大努力把身體養(yǎng)好，不給他們添負(fù)擔(dān)。”如今83歲高齡的她，在日子的重?fù)?dān)下，彎了腰，白了頭，卻始終不肯放下地里的活，收成后，賣一點，留一點，三個孩子每家都分上些，她心里頭歡喜。打出200多斤高粱，蒸成糕點，十里八村的人都來預(yù)定。“不管小錢大錢，咱都得掙。姥這么大年紀(jì)，還能給孩子點兒東西，就覺得有用、滿足?！?/span>這也讓外孫成成決定，辭去年薪20萬的工作，回鄉(xiāng)做短視頻，一邊陪伴姥姥。剛開始，姥姥氣得跳腳，每天就催著他出去找正經(jīng)工作。
走紅后，姥姥去了北京，上了央視，這輩子頭一次出遠門。“到底是首都，那么多高樓大廈，感覺都鉆云彩里了，晚上住賓館，姥翻來覆去睡不著，閨女問我怎么了，我說，可能是激動的，高興的吧。”姥姥這一生，在小院里養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，在灶臺前忙忙碌碌，
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