血?dú)獠睿鋵?shí)就是氣血不足，可能的原因有幾個(gè)方面。一是身體虛弱，可能是先天不足，或者久病不愈，手術(shù)后、妊娠后恢復(fù)期也容易出現(xiàn)。二是臟腑機(jī)能減退，情緒不穩(wěn)定、思慮過(guò)度，還有不良的飲食習(xí)慣都可能對(duì)脾胃、肝臟造成損傷，影響氣血生成。三是供血不足，比如外傷大出血、女性月經(jīng)量多等。平時(shí)得注意營(yíng)養(yǎng)、作息、鍛煉，才能慢慢調(diào)理好。

1,紅棗當(dāng)歸鴿子湯

主要食材：鴿子、黨參、黃芪、玉竹，紅棗，無(wú)花果、生姜，枸杞

制作步驟

第一步：鴿子屁股、內(nèi)臟、頭部，爪子，肥油，都切掉，沖洗干凈。

第二步：放姜片和一勺鹽用水，鴿子浸泡 15分鐘，去除血水和腥味，這樣鴿子不需要焯水，燉出來(lái)的湯汁也很鮮美。

第三步：除枸杞外，把所有材料放入燉盅，再放三片姜，加入600ml開水一起燉1.5小時(shí)。加開水可以加快速度燉湯，減少營(yíng)養(yǎng)流失，中途不要開蓋，也不要另外加水。出鍋前放杞子、鹽調(diào)味。

小貼士：鴿子不用焯水，也不用放料酒，用這個(gè)做法燉出的鴿子，不僅不腥不老，還保留鴿子最原汁原味，且營(yíng)養(yǎng)翻倍

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅棗當(dāng)歸鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有顯著的補(bǔ)血補(bǔ)氣作用。紅棗富含鐵質(zhì)，能益氣養(yǎng)血；當(dāng)歸是補(bǔ)血活血的中藥材；鴿子則富含蛋白質(zhì)、維生素，能滋陰壯陽(yáng)。多種材料的結(jié)合，不僅能增強(qiáng)身體活力，還能改善氣血不足引起的各種問(wèn)題，如倦怠乏力、面色萎黃等，特別適合女性及體弱者滋補(bǔ)。

2，紅棗枸杞烏雞湯

主要食料：烏雞、黨參、黃芪、當(dāng)歸、玉竹、麥冬、紅棗、枸杞。

制作步驟

第一步：烏雞洗凈焯水，其他食材用溫水泡一會(huì)洗干凈備用。

第二步：烏雞放入燉盅，加入除枸杞外的其他食材，倒入清水燉湯模式三小時(shí)，出鍋前半個(gè)小時(shí)放入枸杞，最后加點(diǎn)鹽調(diào)味，元?dú)鉂M滿的烏雞湯即可

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它能補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體恢復(fù)；還能改善胃腸功能，增強(qiáng)骨骼密度。適量飲用烏雞湯，有助于緩解疲勞、美容養(yǎng)顏，特別適合女性及體弱者滋補(bǔ)。

3，豬蹄蓮藕花生湯

主要食材：豬蹄，蓮藕，花生米，紅棗，姜片，鹽，料酒

制作步驟

第一步：豬蹄洗凈倒入鍋里，加入姜片，料酒和適量水，焯出血末，洗凈待用。

第二步：把豬蹄倒入湯鍋里，加入姜片和水，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

第三步：燉好加入花生米，紅棗，蓮藕，再燉40分鐘，燉好加入適量鹽，再燉5分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：花生蓮藕豬蹄湯富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。它能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化和乳汁分泌；還能增強(qiáng)免疫力，滋潤(rùn)皮膚，改善便秘。適量飲用此湯，有助于滋補(bǔ)身體，特別適合孕婦、產(chǎn)婦及體質(zhì)虛弱者食用。