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1 常見疾病忌口飲食 01 感冒 香蕉，橘子，冰，羊肉，姜母鴨，煙酒。 02 咳嗽 冰淇淋，橘子，炸、烤、辣食物，花生，酒。 03 急性胃炎 油炸食物，酒，辣椒，糯米。 04 慢性胃炎 生冷食物，酸酵食物，甜食。 05 腸炎 香蕉，番石榴。 06 急慢性肝炎 鵝（雞，鴨）肉皮，肥豬肉，煙酒。 07 心臟病 暴飲暴食，高膽固醇、太咸的食物。 08 腎臟病 啤酒，汽水，咸魚，筍干，咸菜。 09 糖尿病 甜食，酒，油膩食物，炸烤食物，其他高熱量食物。 10 低血壓 芹菜。 11 高血壓 太咸的食物，蛋黃，動物內(nèi)臟。 12 消化性潰瘍 豆類，竹筍，咸菜，糯米類食品，酒，菠蘿，辣椒，番石榴。 13 痔瘡便血 煙，酒，辣椒，油炸食物。 14 風濕性關(guān)節(jié)炎 啤酒，香蕉，肉類。 15 過敏性體質(zhì) （蕁麻疹，濕疹，哮喘，過敏性鼻炎）海產(chǎn)，芋頭，芒果，冰，桂圓，荔枝。 16 腦神經(jīng)衰弱（失眠癥） 辣椒，酒，咖啡，蔥，蒜。 17 膽囊炎、膽結(jié)石 雞蛋、肥肉、辛辣食物。 18 慢性結(jié)腸炎 海鮮、水果、鮮奶，但酸奶可吃。 19 頭痛 煙、酒、茶、公雞、螃蟹、蝦、鵝肉、羊肉。 20 腹脹 咸魚、腐乳、咸肉、肥豬肉、羊肉等；海魚、蟹、蝦、公雞、菠蘿、醋等。 21 腹痛 肥豬肉、羊肉、海魚、蝦、蟹等；冰制品、酸菜、堅果、糯米類。 22 胃痛 濃肉汁、肉湯、辣椒、濃茶、酒、味精、粗糧、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。 23 嘔吐 煙、酒及蔥、蒜、韭菜等。 24 腹瀉 肥肉、海鮮等；辣椒、蔥、蒜等。 25 哮喘 煙、酒、海腥、蝦（尤其是油爆蝦、醉蝦）、螃蟹、鱖魚、黃魚、帶魚、鰣魚、肥肉、雞蛋等；雪菜、芥菜、黃瓜、米糟、酒釀等發(fā)物；豆類、紅薯、土豆、汽水等。 26 牙齦出血 油煎炙炒、大椒、生姜、洋蔥、韭菜、胡椒及酸醋腌過的食物；蝦、蟹、海魚。 27 鼻出血 辣椒、生姜、胡椒、花椒等；油煎炒炸、海鮮等發(fā)物。 28 水腫 煙、酒及醋、蔥、蒜、姜等；蝦、蟹、海魚、南瓜、雪里菜等。 29 眩暈 酒、蔥、蒜、韭菜、洋蔥、辣椒等；肥肉、羊肉等。 30 心悸 煙、酒及濃茶、咖啡；咸魚、咸肉等。 31 便秘 熱性便秘者，忌酒（啤酒、汽酒除外）、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒等熱性辛辣刺激品；虛寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷飲。 32 黃疸 酒、魚、蝦、肥肉、煎蛋、蔥、蒜及生冷瓜果。 33 中風 鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。 2 按病情或時間忌口 01 防病忌口 亦稱食養(yǎng)忌口。此階段的忌口，主要是依據(jù)人的體質(zhì)、年齡、特殊生理期、好發(fā)病史及所處的地域、季節(jié)等來進行日常飲食禁忌。 1 根據(jù)體質(zhì)忌口 若體質(zhì)偏熱，屬陰虛陽亢之體，或?qū)崯狍w質(zhì)者，忌食溫熱、辛辣、生火助陽食品，如牛、羊等。 若體質(zhì)偏寒，屬陽虛體質(zhì)者，忌寒涼生冷傷陽之品，如冷水、冷菜，屬寒涼性質(zhì)的水果等。 若體質(zhì)屬于痰濕者，身體肥胖、面白、舌苔厚膩，則忌食油膩。 2 根據(jù)年齡忌口 中醫(yī)認為，少兒體質(zhì)為“純陽之體”，忌過量食用辛熱、腥臭、助陽之品，以防更旺“純陽”。 而老年人，則“陰常不足，陽常有余”，因此，老年人應注意清淡養(yǎng)陰，進補亦以清補、平補為主，少食過于滋膩的食物，如海味、鹿茸等。 3 根據(jù)地域和季節(jié)忌口 如地處高寒、寒濕地區(qū)（季節(jié)），則忌食寒涼性質(zhì)的食物如苦瓜、冷飲、冬瓜等，以防傷陽助寒；地處溫熱地區(qū)（季節(jié)），則辛辣、助火、補陽之類食物不宜食，如辣椒、羊肉、酒、肥肉等。 若處于癌癥高發(fā)地區(qū)，則忌食腌制食物。 4 根據(jù)病史忌口 如有胃病史，則當進食容易消化的食物，對厚味滋補的食物則當敬而遠之；有高血壓的人，則應低鹽飲食。 5 根據(jù)特殊生理期忌口 如婦女月經(jīng)期，應忌食生冷寒涼之物；孕前忌食滑利上火之品；產(chǎn)后忌寒涼收澀之品等。 02 生病中忌口 生病中忌口，主要是指患病過程中的飲食禁忌，目的是減輕病情，幫助康復。可分為一般性忌口、因病忌口、因癥忌口、因藥忌口等。 1 一般性忌口 病中多脾胃運化減弱，因此，應忌難以消化的生冷硬食。 2 因病忌口 如哮喘病人忌發(fā)物。 失眠病人忌飲濃茶，忌晚餐過飽；消化道疾病患者忌食不易消化的食物，忌食生冷。 針對出血病人，應忌食溫燥食物。 水腫病人，應忌重咸味。 病人服用藥物時，必須忌食對所服之藥產(chǎn)生不良影響的某些食物，具體禁忌因藥而異。 03 生病后忌口 一般人們會認為，生病后就可以不用忌口了，于是又開始想吃什么就吃什么，結(jié)果使舊病復發(fā)。其實，生病后也應忌口。 病后邪去正傷，往往需要靠飲食調(diào)整使機體漸漸康復，且大多數(shù)疾病的復發(fā)，也與飲食不當有關(guān)。 一般而言，病后的進食，宜以流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、硬食而循序漸進，忌病后大魚大肉。 本文綜合自中國中醫(yī)藥報、首都中醫(yī)、廣東中醫(yī)藥。 來源：養(yǎng)生中國 |
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