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20 種燉肉萬能配方,記得收藏:

 新書社藏書 2024-10-16
1、第一:燉牛肉:要想牛肉燉得軟趴趴,蔥段、姜片、花椒和八角,這味兒一撒,保證吃了讓你直呼過癮!

2、第二:燉羊肉:燉羊肉有訣竅,蘿卜、花椒和桂皮不能少,再加點料酒去膻味,美味又滋補,讓你吃了還想吃!

3、第三:燉豬肉:山楂、八角、桂皮齊上陣,豬肉軟爛不油膩。再加上蔥段、姜片來提味,香氣四溢讓人垂涎。

4、第四:燉雞肉:香菇、紅棗、枸杞來搭配,雞肉鮮嫩又營養(yǎng)。放入姜片、蔥段去腥氣,美味可口全家愛。

5、第五:燉鴨肉:山藥、陳皮、姜片不可缺,鴨肉鮮美無腥味。加上八角、花椒增香味,回味無窮口感佳。

6、第六:燉兔肉:土豆、辣椒、蒜瓣來助力,兔肉滑嫩有嚼勁。配上花椒、八角調(diào)味道,別有一番風(fēng)味在舌尖。

7、第七:燉排骨:玉米、胡蘿卜、蔥段是良配,排骨香嫩又多汁。加上八角、桂皮添風(fēng)味,好吃到根本停不下來。

8、第八:燉豬蹄:黃豆、蔥段、姜片來相伴,豬蹄軟糯又入味。放入八角、花椒增香氣,美容養(yǎng)顏人人愛。

9、第九:燉驢肉:洋蔥、青椒、姜片不能少,驢肉鮮美有滋味。再加點料酒去異味,讓你一嘗就難忘。

10、第十:燉鵝肉:土豆、香菇、蔥段來搭配,鵝肉緊實又美味。加上八角、桂皮提香味,營養(yǎng)豐富口感好。

11、第十一:燉鹿肉:山藥、紅棗、枸杞來助陣,鹿肉鮮嫩又滋補。放入姜片、蔥段去腥氣,獨特風(fēng)味讓人贊。

12、第十二:燉狗肉:豆腐、辣椒、蒜瓣來搭配,狗肉香辣有嚼勁。配上花椒、八角調(diào)味道,雖有爭議但美味難擋。

13、第十三:燉鴿子肉:枸杞、紅棗、黨參來滋補,鴿子肉嫩又鮮美。加上姜片、蔥段去腥味,營養(yǎng)豐富益處多。

14、第十四:燉鵪鶉肉:香菇、木耳、蔥段來搭配,鵪鶉肉小卻美味。放入八角、花椒增香氣,小巧玲瓏口感佳。

15、第十五:燉火雞肉:土豆、洋蔥、姜片來相伴,火雞肉質(zhì)緊實香。加上八角、桂皮添風(fēng)味,別樣美味等你來嘗。

16、第十六:燉鴕鳥肉:胡蘿卜、青椒、姜片不能少,鴕鳥肉獨特有滋味。再加點料酒去異味,新奇口感令人奇。

17、第十七:燉野豬肉:土豆、辣椒、蒜瓣來助力,野豬肉香有嚼勁。配上花椒、八角調(diào)味道,原始風(fēng)味很誘人。

18、第十八:燉麂子肉:山藥、紅棗、枸杞來滋補,麂子肉嫩又鮮美。放入姜片、蔥段去腥氣,珍貴美味要珍惜。

19、第十九:燉水牛肉:蘿卜、花椒、桂皮不能少,水牛肉美味又營養(yǎng)。再加點料酒去膻味,別樣牛肉別樣香。

20、第二十:燉牦牛肉:土豆、洋蔥、姜片來相伴,牦牛肉質(zhì)緊實棒。加上八角、桂皮添風(fēng)味,高原美味令人醉。

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